ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑ ΠΙΕΡΙΑΣ

Εκλογές ......να ψηφήσουμε για να σωθούμε......οι σωτήρες μας ........

2012-04-24T08:20:00.001+03:00

«Guardian»: Η Ελλάδα ματώνει με εξοπλισμούς 150 δις ευρώ!

– 23/04/2012Καταχωρήθηκε σε: ΕΘΝΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ, ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΡΙΣΗ, ΕΠΙΛΟΓΕΣ

Την υποκρισία της Γερμανίας, της Γαλλίας αλλά και ολόκληρης της Ευρωπαϊκής Ενωσης απέναντι στη χώρα μας καταγγέλλει σε άρθρο της η βρετανική εφημερίδα «The Guardian», στο οποίο αποκαλύπτεται ότι η Ελλάδα θα γλίτωνε 150 δις. ευρώ, αν μείωνε τις αμυντικές δαπάνες της.
Με άλλα λόγια, η χώρα μας θα μπορούσε να έχει εξοικονομήσει περισσότερα χρήματα από ολόκληρο το ποσό του δεύτερου δανείου που πήρε από την τρόικα, αν πολύ απλά περιόριζε τον στρατιωτικό της εξοπλισμό στον ευρωπαϊκό μέσο όρο. Φυσικά, όπως αποδεικνύεται από το ρεπορτάζ που έκανε η ανταποκρίτρια της εφημερίδας Ελενα Σμιθ, η χώρα που έχει ωφεληθεί περισσότερο από την «ακόρεστη όρεξη της Αθήνας για όπλα» είναι η Γερμανία και ακολουθεί η Γαλλία.
«Περίπου το 15% των οπλικών συστημάτων που εξάγει η Γερμανία έρχεται στην Ελλάδα, που είναι η μεγαλύτερη αγορά στην Ευρώπη» αναφέρει ο βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ Δημήτρης Παπαδημούλης στην εφημερίδα. Αλλά και η Γαλλία δεν βρίσκεται πολύ πίσω. Σύμφωνα με το Διεθνές Ινστιτούτο Ερευνών για την Ειρήνη της Στοκχόλμης, «το 10% των συνολικών εξαγωγών της Γαλλίας πηγαίνει στην Ελλάδα. Μάλιστα από το 2002 έως το 2006 η Ελλάδα ήταν η τέταρτη μεγαλύτερη εισαγωγέας συμβατικών όπλων ενώ σήμερα βρίσκεται στη δέκατη θέση».

Η δημοσιογράφος της εφημερίδας αναφέρεται στη συνέχεια στη φημολογία που υπάρχει ότι, για να πάρει η Ελλάδα τα δάνεια από τις ξένες δυνάμεις, υποχρεώθηκε να συναινέσει με τον όρο ότι θα εκπληρώσει τις συμφωνίες για την αγορά όπλων από τη Γερμανία και τη Γαλλία.
«Για να πάρει η Ελλάδα το δεύτερο δάνειο ύψους 130 δισ. ευρώ, συμφώνησε να περικόψει τις αμυντικές της δαπάνες κατά 400.000.000. Αλλά αυτή η περικοπή είναι ελάχιστη, αν σκεφτεί κανείς ότι συνολικά δαπανά 4% του προϋπολογισμού της σε αγορές όπλων, ενώ ο μέσος όρος της ευρωζώνης κινείται στο 2%.
Κι όλα αυτά με επιχείρημα την τουρκική απειλή» αναφέρει η Ελενα Σμιθ. «Από την εισβολή της Τουρκίας στην Κύπρο και μετά υπολογίζεται ότι η Ελλάδα έχει δαπανήσει 216 δισ. ευρώ για όπλα, αν και είμαι εκατό τοις εκατό σίγουρη ότι το ποσό είναι πολύ μεγαλύτερο απ’ ό,τι αναφέρουν τα επίσημα έγγραφα, γιατί σίγουρα θα έχουν χρησιμοποιηθεί και τα λεγόμενα μυστικά κονδύλια» τονίζει στον «Guardian» η Κατερίνα Τσουκαλά, ειδική στον τομέα της άμυνας στις Βρυξέλλες.
Από την άλλη, ο οικονομολόγος Αγγελος Φιλιππίδης επισημαίνει στην εφημερίδα ότι η Γερμανία έγινε αυτή που είναι σήμερα ακριβώς επειδή τα τελευταία 62 χρόνια δεν χρειάστηκε να κάνει στρατιωτικές δαπάνες. «Για πολλά χρόνια η Ελλάδα ξόδευε το 7% του ΑΕΠ της στην άμυνα, ενώ οι άλλες ευρωπαϊκές χώρες δαπανούσαν 2,2% κατά μέσο όρο.
Αν κάνουμε την πρόσθεση από το 1946 και μετά, διαπιστώνουμε ότι θα μπορούσε σήμερα να μην έχει καθόλου χρέος. Αν η Ε.Ε. θέλει να μιλάει για δίκαιες συμφωνίες, τότε πρέπει να εγγυηθεί τα ελληνικά σύνορα (με την Τουρκία), έτσι ώστε η Ελλάδα να μειώσει τις δαπάνες στο 2,2%» υπογραμμίζει ο οικονομολόγος.
Η τελική διαπίστωση της δημοσιογράφου είναι πραγματικά εντυπωσιακή: «Κανένας άλλος τομέας δεν έχει επιβαρύνει το χρέος της χώρας τόσο πολύ όσο αυτός.
Αν η Αθήνα είχε κόψει τις αμυντικές δαπάνες στα επίπεδα των άλλων ευρωπαϊκών κρατών την τελευταία δεκαετία, τότε, όπως εκτιμούν οι οικονομολόγοι, θα εξοικονομούσε 150 δις ευρώ»!
Μαρία Παναγιώτου

Οι νέες μου κυψέλες..........

2012-04-18T16:07:00.001+03:00

Χριστός Ανέστη!
Τις θερμότερες ευχές μου σε όλο τον κόσμο.....!!!

Αυτές τις ημέρες τελειώνουν οι εργασίες του χειμώνα,ο λόγος είναι ότι δεν διαθέτω εργαστήριο και εάν δεν ανέβει η θερμοκρασία είναι δύσκολο να δουλεύεις......

......ο ζωγράφος είναι ο αγαπητός φίλος Δημήτρης,είναι εκπαιδευτικός και εκκολαπτόμενος μελισσοκόμος......

........πρώτη δεν θα μπορούσε να είναι άλλη από την βασίλισσα........

........η εργάτρια.......

.......ο κηφήνας..........

..........και μια συλλέκτρια ..........

...να και τμήμα του εργαστηρίου μου.....

Να λοιπόν που ολοκληρώνονται οι εργασίες,εκτός από τις ευχές σας θέλω να σας δείξω και κάποιες "άλλες" κυψέλες........ελπίζω να αρέσουν στα μελίσσια και φέτος να αποδώσουν περισσότερο .......

Μέλι και κανέλα: o «φόβος» και «τρόμος»........

2012-04-09T08:20:00.000+03:00

Μέλι και κανέλα: o «φόβος» και «τρόμος» των φαρμακοβιομηχανιών

– 09/04/2012Καταχωρήθηκε σε: ΤΙ ΜΑΣ ΚΡΥΒΟΥΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ

Το μέλι παράγεται στις περισσότερες χώρες του κόσμου. Είναι το μόνο τρόφιμο στον πλανήτη που δεν θα χαλάσει ή θα σαπίσει ποτέ. Μόνο θα ζαχαρώσει. Το μέλι στη πραγματικότητα θα είναι για πάντα μέλι. Ωστόσο, όταν το αφήσετε σε ένα ψυχρό, σκοτεινό μέρος για πολύ καιρό θα στερεοποιηθεί. Όταν συμβεί αυτό απλά χαλαρώνουμε το καπάκι από το βάζο που το έχουμε και βάζουμε το δοχείο με το μέλι σε ζεστό νερό, όχι όμως βραστό. Σβήνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε να υγροποιηθεί. Στη συνέχεια είναι τόσο καλό όσο ήταν και στην αρχή.
Συμβουλή
Ποτέ να μην βράσετε το μέλι ή να το βάλετε σε φούρνο μικροκυμάτων γιατί έτσι θα σκοτωθούν τα ένζυμά του.

Η αλήθεια για το μέλι με κανέλα
Είναι σίγουρο ότι οι φαρμακευτικές εταιρείες δεν θα ήθελαν οι παρακάτω πληροφορίες να κάνουν τον γύρο του κόσμου. Έχει διαπιστωθεί ότι ένα μίγμα του μελιού και κανέλας θεραπεύει τις περισσότερες ασθένειες. Οι επιστήμονες σήμερα δέχονται επίσης, το μέλι ως «RamBan» (πολύ αποτελεσματικό) φάρμακο για όλα τα είδη ασθενειών. Το μέλι μπορεί να χρησιμοποιηθεί χωρίς παρενέργειες σε κάθε είδους ασθένειες. Αν και το μέλι είναι γλυκό, εάν ληφθεί στη σωστή δοσολογία ως φάρμακο, αυτό δεν βλάπτει ακόμα και τους διαβητικούς ασθενείς. Το World News, ένα περιοδικό στον Καναδά, στην έκδοσή του με ημερομηνία 17 Ιανουαρίου 1995, έχει δώσει τον ακόλουθο κατάλογο των ασθενειών που μπορεί να θεραπευτούν με μέλι και κανέλα, όπως έχει ερευνηθεί από δυτικούς επιστήμονες:
Καρδιοπάθεια
Κάντε μια πάστα από μέλι και κανέλα σε σκόνη, απλώστε την πάνω στο ψωμί, αντί για μαρμελάδα και να την τρώτε τακτικά για το πρόγευμα. Μειώνει τη χοληστερόλη στις αρτηρίες και σώζει από καρδιακή προσβολή. Επίσης όσοι είχαν ήδη μια καρδιακή προσβολή, αν κάνουν αυτή τη διαδικασία καθημερινά, θα τους βοηθήσει να μην ξαναπάθουν. Η τακτική χρήση της πιο πάνω διαδικασίας βοηθά στη σωστή λειτουργία της αναπνοής και δυναμώνει τους παλμούς της καρδιάς. Όσο μεγαλώνουμε, οι αρτηρίες και οι φλέβες χάνουν την ευελιξία τους και φράζουν. Το μέλι και η κανέλα αναζωογονούν τις αρτηρίες και τις φλέβες.
Αρθρίτιδα
Ασθενείς με αρθρίτιδα, μπορούν να λαμβάνουν καθημερινά, πρωί και βράδυ, ένα φλιτζάνι ζεστό νερό με δύο κουταλιές μέλι και ένα μικρό κουταλάκι του γλυκού σκόνη κανέλας. Εάν λαμβάνεται τακτικά, ακόμη και οι χρόνιες αρθρίτιδες μπορεί να θεραπευτούν. Σε μια πρόσφατη έρευνα που διεξήχθη στο Πανεπιστήμιο της Κοπεγχάγης, διαπιστώθηκε ότι όταν οι γιατροί φρόντιζαν τους ασθενείς τους με ένα μείγμα από μια κουταλιά της σούπας μέλι και μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη πριν από το πρωινό, διαπίστωσαν ότι μέσα σε μια εβδομάδα, από τα 200 άτομα που είχαν υποστεί την φροντίδα, σχεδόν 73 ασθενείς είχαν εντελώς απαλλαγεί από τον πόνο και μέσα σε ένα μήνα, κυρίως όλοι οι ασθενείς που δεν μπορούσαν να περπατήσουν ή να μετακινηθούν, εξαιτίας της αρθρίτιδας, άρχισαν να περπατάνε χωρίς πόνο.
Κυστίτιδα
Πάρτε δύο κουταλιές της σούπας σκόνη κανέλας και ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι σε ένα ποτήρι χλιαρό νερό και πιείτε το. Καταστρέφει τα μικρόβια στην ουροδόχο κύστη.
Πονόδοντος
Κάντε μια πάστα από ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη και πέντε κουταλάκια του γλυκού μέλι και απλώστε την στο δόντι που σας πονάει. Μπορείτε να το απλώνετε τρεις φορές την ημέρα μέχρι το δόντι σταματήσει να σας πονά.
Χοληστερόλη
Δύο κουταλιές της σούπας μέλι και τρία κουταλάκια του γλυκού κανέλα σε σκόνη, αναμιγμένα σε 456 γραμμάρια νερού τσαγιού, που χορηγείται σε έναν ασθενή χοληστερόλης, έδειξε ότι μειώνει το επίπεδο της χοληστερόλης στο αίμα κατά 10% μέσα σε δύο ώρες. Όπως αναφέρεται και στους ασθενείς αρθρίτιδας, εάν λαμβάνεται τρεις φορές την ημέρα, κάθε χρόνια χοληστερόλη θεραπεύεται. Σύμφωνα με τις πληροφορίες στο εν λόγω περιοδικό, το αγνό μέλι όταν λαμβάνεται με φαγητό ανακουφίζει από την χοληστερόλη.
Κρυολόγημα
Αυτοί που πάσχουν από κοινά ή σοβαρά κρυολογήματα πρέπει να λαμβάνουν μια κουταλιά της σούπας χλιαρό μέλι με 1/4 κουτάλι κανέλα σε σκόνη καθημερινά, για τρεις ημέρες. Η διαδικασία αυτή θα θεραπεύσει περισσότερο τον χρόνιο βήχα, το κρυολόγημα και θα καθαρίσει τα ιγμόρεια.
Διαταραχές στομάχου
Όταν το μέλι λαμβάνεται με σκόνη κανέλας θεραπεύει τον πόνο στο στομάχι και επίσης καθαρίζει τα έλκη του στομάχου από τη ρίζα.
Αέρια στομάχου (φουσκώματα)
Σύμφωνα με τις μελέτες που έγιναν στην Ινδία και την Ιαπωνία, έδειξαν ότι αν το μέλι λαμβάνεται με κανέλα σε σκόνη το στομάχι απαλλάσσεται
από τα αέρια.
Ανοσοποιητικό σύστημα
Καθημερινή χρήση του μελιού και σκόνης κανέλας δυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα και προστατεύει τον οργανισμό από βακτήρια και ιούς. Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι το μέλι έχει διάφορες βιταμίνες και σίδηρο σε μεγάλες ποσότητες. Η συνεχής χρήση του μελιού δυναμώνει τα λευκά αιμοσφαίρια του αίματος για την καταπολέμηση των βακτηριδίων και των ιών.
Δυσπεψία
Κανέλα σε σκόνη αναμιγμένη με δύο κουταλιές της σούπας μέλι όταν ληφθεί πριν το φαγητό ανακουφίζει και χωνεύεται το βαρύ γεύμα.
Γρίπη
Ένας επιστήμονας στην Ισπανία απόδειξε ότι το μέλι περιέχει ένα φυσικό συστατικό το οποίο σκοτώνει τα μικρόβια γρίπης και σώζει τον ασθενή από γρίπη.
Μακροβιότητα
Τσάι από μέλι και λίγη κανέλα σε σκόνη, όταν λαμβάνεται τακτικά, συλλαμβάνει τη φθορά του γήρατος. Πάρτε τέσσερις κουταλιές μέλι, ένα κουτάλι σκόνη κανέλας και τρία φλιτζάνια νερό και βράστε τα. Πίνετε 1/4 φλιτζανιού, τρεις με τέσσερις φορές την ημέρα..
Ακμή
Τρεις κουταλιές της σούπας μέλι και ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη πά-στα. Εφαρμόστε αυτήν την πάστα για τα σπυράκια πριν από τον ύπνο και να πλένουν το επόμενο πρωί με χλιαρό νερό. Εάν γίνεται καθημερινά για δύο εβδομάδες, αφαιρεί τα σπυράκια από τη ρίζα.
Παθήσεις του δέρματος
Εφαρμόστε μέλι και κανέλα σε σκόνη σε ίσα μέρη στις περιοχές που χρήζουν θεραπείας. Έκζεμα, λειχίνες και σε όλους τους τύπους των λοιμώξεων του δέρματος.
Αδυνάτισμα
Καθημερινά το πρωί, μισή ώρα πριν από το πρωινό με άδειο στομάχι και το βράδυ, πριν τον ύπνο, να πιείτε μέλι και κανέλα σε σκόνη βρασμένα σε ένα φλιτζάνι νερό. Εάν λαμβάνεται τακτικά, μειώνει το βάρος ακόμη και στο πιο παχύσαρκο άτομο. Επίσης, πίνοντας αυτό το μίγμα τακτικά, δεν επιτρέπει στο λίπος να συσσωρευτεί στο σώμα, ακόμη και αν κάποιος ακολουθεί διατροφή πλούσια σε θερμίδες.
Καρκίνος
Πρόσφατη έρευνα στην Ιαπωνία και την Αυστραλία έδειξε ότι προχωρημένες μορφές καρκίνου του στομάχου και των οστών έχουν θεραπευτεί επιτυχώς. Οι ασθενείς που πάσχουν από αυτά τα είδη καρκίνου θα πρέπει να λαμβάνουν καθημερινά μια κουταλιά της σούπας μέλι με ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη για ένα μήνα τρεις φορές την ημέρα.
Κούραση
Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι η περιεκτικότητα σε σάκχαρα του μελιού είναι πιο χρήσιμα παρά επιβλαβή στην αντοχή του σώματος. Ηλικιωμένοι που παίρνουν μέλι και κανέλα σε σκόνη σε ίσα μέρη, έχουν μεγαλύτερη εγρήγορση και ευελιξία. Ο Δρ Milton, ο οποίος έχει κάνει την έρευνα, λέει ότι η μισή κουταλιά της σούπας μέλι που λαμβάνεται σε ένα ποτήρι νερό και πασπαλισμένα με λίγη κανέλα σε σκόνη, που λαμβάνονται καθημερινά μετά το βούρτσισμα των δοντιών και το απόγευμα, περίπου στις 15:00 μ.μ.όταν η ζωτικότητα του σώματος αρχίζει να μειώνεται, αυξάνει τη ζωτικότητα του σώματος μέσα σε μια εβδομάδα.
Άσχημη αναπνοή
Οι άνθρωποι της Νότιας Αμερικής, το πρώτο πράγμα που κάνουν το πρωί, είναι γαργάρες με ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι και κανέλα σε σκόνη αναμεμιγμένα με ζεστό νερό. Έτσι διατηρούν την αναπνοή τους φρέσκια όλη την ημέρα.

Πηγή

http://www.snopes.com/medical/homecure/honey.asp
http://www.organicfacts.net/health-benefits/animal-product/health-ben…
http://1stholistic.com/reading/health/health-honey-and-cinnamon.htm
http://www.ayurvedictalk.com/honey-treatment-for-arthritis-cholestrol…
http://www.naturalnews.com/001957.html
http://www.naturalnews.com/001958.html
http://www.benefits-of-honey.com/heaty.html
http://www.naturalbloom.com/articles/ayurveda-108/
http://ayurveda-foryou.com/ayurveda_herb/cinnamon.html

Να γιατί χάνουμε τα μελίσσια μας.......

2012-03-30T13:40:00.000+03:00

Real Time

Κινδυνεύουν οι μέλισσες από τα παρασιτοκτόνα

30/3/2012 12:50:00 μμ

(0)

Ορισμένα από τα ευρέως χρησιμοποιούμενα σε όλο τον κόσμο παρασιτοκτόνα και εντομοκτόνα καταστρέφουν τις μέλισσες, καθώς προκαλούν ζημιά στην ικανότητά τους να προσανατολίζονται, ενώ παράλληλα σκοτώνουν τις βασίλισσές τους, σύμφωνα με δύο νέες επιστημονικές μελέτες, μία βρετανική και μία γαλλική, που επισημαίνουν την ανάγκη να βρεθούν καλύτερες εναλλακτικές λύσεις.

Οι ερευνητές, που δημοσίευσαν τις σχετικές μελέτες στο περιοδικό "Science", σύμφωνα με το BBC και τα πρακτορεία Ρόιτερς και Γαλλικό, μελέτησαν τις επιπτώσεις μιας κατηγορίας χημικών ουσιών, των νεονικοτινοειδών, που από τη δεκαετία του ΄90 χρησιμοποιούνται σε πάνω από 100 χώρες τόσο στη γεωργία, όσο και στους κήπους.

Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι τα παρασιτοκτόνα -που έχουν δημιουργηθεί έτσι ώστε να πλήττουν το νευρικό σύστημα των επιβλαβών παρασίτων- προκαλούν μείωση 85% στην παραγωγή των βασιλισσών. Η μυστηριώδης και μαζική μείωση των πληθυσμών των μελισσών διεθνώς πλήττει όχι μόνον τους μελισσοκόμους, αλλά γενικότερα τη γεωργική παραγωγή, καθώς δυσκολεύει την επικονίαση των φυτών. Σε ορισμένες χώρες ιδίως, οι αριθμοί των μελισσών έχουν υποχωρήσει δραματικά, όπως μετέδωσε το Αθηναϊκό Πρακτορείο.

Πολλές αιτίες έχουν προταθεί για αυτή την εξέλιξη, όπως ασθένειες των μελισσών, παράσιτα, εντομοκτόνα- παρασιτοκτόνα ή ένας συνδυασμός αυτών και άλλων πιθανών αιτιών. Οι νέες μελέτες δείχνουν ότι τα παρασιτοκτόνα είναι σίγουρα ανάμεσα σε αυτές τις αιτίες. Τα νεονικοτινοειδή, που μεταξύ άλλων χρησιμοποιούνται στις καλλιέργειες δημητριακών, συχνά ψεκάζονται στους σπόρους, πριν καν αυτοί φυτευτούν στο χώμα, με συνέπεια, καθώς το φυτό αναπτύσσεται, κάθε μέρος του να περιέχει το παρασιτοκτόνο, γεγονός που καθιστά το τελευταίο πιο αποτελεσματικό. Όμως, με αυτό τον τρόπο, η χημική ουσία εισέρχεται επίσης στη γύρη και το νέκταρ, με συνέπεια να πλήττει τις μέλισσες.

Οι Βρετανοί ερευνητές, μέσα από παρατηρήσεις και συγκριτικά πειράματα, κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι οι κυψέλες που δεν εκτίθενται στο παρασιτοκτόνο, αφενός είναι κατά 12% μεγαλύτερες σε μέγεθος και αφετέρου παράγουν περίπου 14 βασίλισσες η κάθε μία, ενώ όσες εκτίθενται στα νεονικοτινοειδή, παράγουν μόλις δύο βασίλισσες κατά μέσον όρο.

Από την άλλη, οι Γάλλοι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι, όταν οι μέλισσες εκτίθενται στις εν λόγω χημικές ουσίες, σε μεγάλο βαθμό δεν μπορούν πια να βρουν τον δρόμο για να γυρίσουν στην κυψέλη τους, καθώς χάνουν πια την ικανότητα προσανατολισμού και έτσι αντιμετωπίζουν πολύ μεγαλύτερο κίνδυνο να πεθάνουν. H βρετανική έρευνα μελέτησε κυρίως την επίδραση της ουσίας imidacloprid, ενώ η γαλλική του thiamethoxam.

Και στις δύο περιπτώσεις (μείωση αριθμού βασιλισσών, απώλεια προσανατολισμού), κατά τους ερευνητές, οι αποικίες των μελισσών κινδυνεύουν με σημαντική μείωση πληθυσμού, θέτοντας σε κίνδυνο την ίδια την επιβίωσή τους, σε συνδυασμό με τις πιέσεις και από άλλους παράγοντες.

Οι επιστήμονες εισηγούνται στις αρμόδιες αρχές να επανεξετάσουν τα τεστ ασφαλείας για τις συγκεκριμένες χημικές ουσίες, καθώς μέχρι σήμερα η προσοχή στρέφεται στο αν η εφαρμοζόμενη δόση σκοτώνει τις μέλισσες, όμως, όπως φαίνεται, ο κίνδυνος είναι έμμεσα θανατηφόρος, ακόμα κι όταν τα έντομα δεν πεθαίνουν άμεσα από τα παρασιτοκτόνα.

Τα νεονικοτινοειδή αποτελούν μία επικερδή αγορά πολλών δισεκατομμυρίων ευρώ παγκοσμίως. Αν και μερικές χώρες έχουν εφαρμόσει μερική απαγόρευση, μία πλήρης παγκόσμια απαγόρευση, όπως προτείνουν ορισμένες οικολογικές οργανώσεις, φαίνεται μάλλον αδύνατη.

Ολοκληρώθηκε με επιτυχία ο πρώτος κύκλος σεμιναρίων στην Κατερίνη.

2012-03-23T18:43:00.000+02:00

Ολοκληρώθηκε χθες βράδυ στην Κατερίνη ο πρώτος κύκλος σεμιναρίων για άτομα που θέλουν ν' ασχοληθούν με την μελισσοκομία.
Κατά τον σχεδιασμό η υπεύθυνη που ήταν και διοργανώτρια κ.Ιωάννα Αντωνιάδου ,Γεωπόνος και προϊσταμένη του Κέντρου Δήμητρα, θα ήταν ευχαριστημένη εάν υπήρχε συμμετοχή τουλάχιστον από 25 άτομα.Πραγματικά ήταν μεγάλο το ενδιαφέρον οι συμμετέχοντες ξεπέρασαν τα 160 άτομα.Έγιναν τρία τμήματα διήμερα .
Ο επόμενος κύκλος θα είναι τριήμερο σεμινάριο,δύο ημέρες θεωρεία και μια στα μελίσσια πρακτική.

Όπως όλοι γνωρίζουμε τα σεμινάρια είναι να δείξουν το δρόμο στον "νέο" .Εάν ο ίδιος δεν αφιερώνει συνέχεια χρόνο για μελέτη βιβλίων επιστημόνων και δόξα Τον Θεό στην πατρίδα μας έχουμε επιστήμονες παγκοσμίου κύρους με πλούσιο συγγραφικό έργο,δεν θα γίνει ποτέ σωστός μελισσοκόμος.Θεωρώ τον εαυτό μου τυχερό που είχα και έχω την τιμή να γνωρίσω αρκετούς από αυτούς......
Ο κάθε "νέος" θα είναι τυχερός να γνωρίσει καλούς και ταπεινούς μελισσοκόμους έτσι ώστε να μάθει στην πράξη,να γνωρίσει αυτά που μελετά............και εδώ ευχαριστώ Τον Θεό,αξιώθηκα να γνωρίσω φοβερούς διδασκάλους.......

.......η κ . Ιωάννα Αντωνιάδου.........

........ο πρόεδρος του συλλόγου κ. Κωνσταντίνος Παπαγιαννούλης.........

......ο "μαθητής" που στέκεται και παρακολουθεί όρθιος(δεξιά), είναι πετυχημένος μελισσοκόμος,κάτοχος αρκετών κυψελών,παραχώρησε την καρέκλα του σε "νέο".Αφού ήρθε σε όλα τα επαναλαμβανόμενα τμήματα που την πρώτη ημέρα το πρόγραμμα περιελάμβανε εισαγωγή στην μελισσοκομία και την δεύτερη μελισσοκομικοί χειρισμοί ,αυτός ο κύριος ήταν σε όλα τα σεμινάρια,μάλιστα δεν ακούστηκε η φωνή του ενώ θα είχε πολλά να πει........όταν ρωτήθηκε γιατί χάνεις τον χρόνο σου ? απάντησε "έμαθα πράγματα που δεν γνώριζα ".

Συμπέρασμα,μάθαμε για την εύλαλη σιωπή,μάθαμε για την ταπείνωση,μάθαμε πως γίνεσαι μεγάλος μελισσοκόμος........

....όλοι είχαν μεγάλο ζήλο,μεγάλο ενδιαφέρον,υπήρχαν άνθρωποι επιστήμονες με μεταπτυχιακά και επειδή στην Ελλάδα η ανάπτυξη δεν θα έρθει από την κατασκευή αεροπλάνων,υποβρυχίων,αυτοκινήτων.......αλλά από την γη μας από την γεωργία μας ,από την κτηνοτροφία μας..........τις ευχές μας!!!

Königinnen zeichnen und zusetzen in EWK

2012-03-18T16:54:00.000+02:00

Bienenwerkstatt

2012-03-18T16:53:00.000+02:00

Το Μέλι περιέχει 180 ουσίες.........

2012-03-12T17:11:00.002+02:00

To μέλι περιέχει 180 διαφορετικές ουσίες!

– 12/03/2012Καταχωρήθηκε σε: ΥΓΕΙΑ

Μία γλυκαντική ουσία που χρησιμοποιείται ευρύτατα τελευταία, εναλλακτικά της ζάχαρης, είναι το μέλι. Εδώ και αρκετά χρόνια το μέλι χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή ιατρική διάφορων λαών λόγω των διάφορων ιδιοτήτων που του έχουν αποδοθεί κατά καιρούς.
To μέλι περιέχει τουλάχιστον 180 διαφορετικές ουσίες, οι οποίες συνδέονται οργανικά με τέτοιον τρόπο ώστε κανείς μέχρι τώρα να μην έχει καταφέρει να το φτιάξει τεχνητά, παρά τη γνωστή του σύνθεση.
Όσον αφορά στην θερμιδική του αξία, η 1 κ. σούπας μέλι περιέχει 64 θερμίδες, ενώ η αντίστοιχη ποσότητα ζάχαρης 46. Οπότε ποιο είναι καλύτερο. Το μέλι ή η ζάχαρη;
Κάποιες ιδιότητες που έχουν αποδοθεί στο μέλι είναι οι ακόλουθες:
Αντιβακτηριακές: Πολλές μελέτες έχουν πιστοποιήσει την ιδιότητα διαφόρων τύπων μελιού να παρεμποδίζουν την ανάπτυξη κάποιων βακτηρίων που είναι ανθεκτικά στα αντιβιοτικά. Ο ακριβής μηχανισμός μέσω του οποίου το μέλι επιδεικνύει την αντιβακτηριακή του δράση, δεν είναι πλήρως κατανοητός. Αρχικά, τα σάκχαρα του μελιού απομακρύνουν την υγρασία, που ευνοεί την ανάπτυξη των βακτηρίων.

Επιπλέον, κάποια συστατικά του, όπως είναι η μέθυλογλυοξάλη στο μέλι μανούκα ή το υπεροξείδιο του υδρογόνου σε άλλα, είναι γνωστά για την τοξική τους επίδραση στα βακτήρια. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζουν τα αποτελέσματα μίας μελέτης του 2011 από το πανεπιστήμιο του Άμστερνταμ, σύμφωνα με τα οποία η αντιβακτηριακή δράση του μελιού μανούκα εξακολουθούσε να ισχύει ακόμη και μετά την εξουδετέρωση της μεθυλογλυοξάλης, γεγονός που υποδεικνύει πως υπάρχουν και άλλοι άγνωστοι παράγοντες στο μέλι με αντιβακτηριακή δράση.
Αντιοξειδωτικές: Το ωμό μη παστεριωμένο μέλι περιέχει διάφορα φυτοσυστατικά με πιστοποιημένες αντικαρκινικές ιδιότητες. Δυστυχώς, η παστερίωση του μελιού καταστρέφει αρκετά από αυτά. Μία μελέτη του 2009 που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό «Journal of Agricultural and Food Chemistry» έδειξε πως οι πιο σκουρόχρωμοι τύπου μελιού, όπως είναι το μανούκα, το μέλι ευκαλύπτου ή φαγόπυρου, συγκριτικά με τους πιο ανοικτόχρωμους.
Αντιβηχικές: Αν και δεν έχουν εξηγηθεί επιστημονικά, σε μία μελέτη του 2007 από το πανεπιστήμιο της Πενσυλβάνια όπου συγκρινόταν το μέλι από φαγόπυρο με το αντιβηχικό φάρμακο δεξτρομεθορφάνη, οι γονείς ανέφεραν πως το μέλι ήταν πιο αποτελεσματικό στην ανακούφιση του βήχα κατά τη διάρκεια της νύκτας σε παιδιά με λοίμωξη του ανώτερου αναπνευστικού.
Πηγή: iator.gr

Παραφίνη για την συντήρηση των κυψελών.......

2012-02-09T19:43:00.004+02:00

Αν και οι ημέρες είναι ημέρες ανταλλαγής ευχών,είπα να καθίσω στον υπολογιστή να αναφερθώ σε ένα θέμα που είναι για τον κάθε μελισσοκόμο μετά τις γιορτές. Η συντήρηση κυψελών,καινούργιων ή παλαιών. Όταν αγοράσαμε τις πρώτες μας κυψέλες,ξεκινήσαμε κάψιμο τους ρόζους,στοκάρισμα,τρίψιμο,αστάρωμα,βάψιμο πρώτο χέρι,δεύτερο χέρι.........άλλος μου έλεγε ασφαλτόχρωμα,άλλος την τάδε λαδομπογιά,άλλος πισάρισμα στον πάτο,πετρέλαιο........... Ομολογώ ότι εκτός από έξοδα,χρόνο,δεν μου άρεσε και το αποτέλεσμα. Χρειάστηκα μερικά 5 κυψελίδια και ένας φίλος της ομάδος μας ο Κώστας,μου δάνεισε μερικά,μου άρεσαν. Τον ρώτησα με τι είναι βαμμένα και η απάντηση του με άφησε άφωνο. Πριν 15 χρόνια τα είχε βάλει στην παραφίνη!!! Μέσα από τα blogs είδα αξιόλογους μελισσοκόμους,τον αγαπητό μου γείτονα από την Πάρο τον Μάρκο,είδα μελισσοκόμους από την Ν. Ζηλανδία,μίλησα με επιστήμονες ,τον αγαπητό Άνθιμο,στο Α.Π.Θ,οπότε ξεκινήσαμε.... Κομμένο βαρέλι ή κουτί που να χωράει μία κυψέλη και τα χέρια μας,ύψος μία δυόροφη κυψέλη βάση 2 χιλιοστά λαμαρίνα για να κρατάει ζέστη,καπάκι που θα εφαρμόζει καλά. Βάση που θα κάθεται το κουτί σε ύψος ακριβώς όσο χρειάζεται για να μπει από κάτω ένα επαγγελματικό φλόγιστρο,φιάλη προπανίου για να ανεβαίνει γρήγορα η θερμοκρασία. Στην αρχή αγόρασα θερμόμετρο ,μετά με το αυτί έχω μάθει πότε έφτασε στην κατάλληλη θερμοκρασία και πότε είναι έτοιμο να πάρει φωτιά (μόλις αρχίσει να τσιτσιρίζει,χαμηλώνουμε την ένταση της φλόγας και έχουμε δίπλα το καπάκι,εάν πάρει φωτιά δεν χάνουμε την ψυχραιμία μας,το σκεπάζουμε με το καπάκι και όλα καλά.ΠΡΟΣΟΧΗ δουλεύουμε σε υπαίθριο χώρο πάντοτε και ποτέ μα ποτέ σε περίπτωση φωτιάς δεν χρησιμοποιούμε νερό.....μόνον χαμηλώνουμε την φλόγα και βάζουμε το καπάκι.) Επίσης γάντια χοντρά,γυαλιά εργασίας ΠΑΝΤΟΤΕ!!!!!!!!!!! Παραφίνη την οικονομική,με 75 κιλά θα "βάψουμε" 150-200 πατώματα,καπάκια,βάσεις.......τα υλικά μας τα εμποτίζουμε όταν η θερμοκρασία είναι γύρω στους 120 βαθμούς Κελσίου για 2-3 λεπτά,η αυτανάφλεξη είναι γύρω στους 150 ,το αναφέρει ο προμηθευτής της παραφίνης,να τον ρωτήσουμε. Κάποιος μπορεί να έχει απορία στο θέμα της παραπλάνησης ,μπορεί να βάψει τις πόρτες,ή να δει τις κυψέλες του Μάρκου από την Πάρο και του Mehmet Yuksel....... Καλή επιτυχία και για απορίες είμαστε εδώ..........

Ελληνοποιήσεις μελισσοκομικών προιόντων.........Βασιλικός Πολτός....

2012-02-09T19:14:00.001+02:00

Όταν βλέπω γύρω μου το παράνομο,το άδικο, το ελεεινό.......ομολογώ ότι αγαναχτώ ,εκνευρίζομαι και για να εκτονωθώ φωνάζω,βρίζω,όχι ότι θ' αλλάξω το κακό (εδώ δεν θέλει να το αλλάξει ο νομοθέτης),απλώς χαίρομαι όταν ανοίγω τα μάτια έστω και ενός συνανθρώπου μας. Σήμερα όλοι μας βιώνουμε και ζούμε δυστυχώς μόνον το άδικο,το παράλογο,το ελεεινό........ .Είχα γράψει σε παλαιότερη ανάρτηση , Ο Βασιλικός Πολτός,η τιμή του....., αξία του,σε μαγαζιά και μάλιστα.....Βιολογικός!!!! σήμερα κάνοντας μια βόλτα ενημέρωσης στις εφημερίδες ,αν και γνωρίζω ότι η μόνη αλήθεια είναι η ημερομηνία, οι περικοπές μισθών και συντάξεων,η ανεργία,η φτώχεια ,η εξαθλίωση,η ταπείνωση των ανθρώπων ..........και η σωτηρία της πατρίδος μας...........βρήκα μια .....φοβερή διαφήμιση.

Πωλείται ελληνικός,φρέσκος,βασιλικός πολτός,20 γραμμάρια από ......25 ευρώ.....12,5 ευρώ.......Ελλάς στο μεγαλείο σου. Είχα βέβαια την χαρά να ξανασυναντήσω την επιχείρηση που κάνει εισαγωγές από την Γαλλία από την Γαλλική επιχείρηση που κάνει εισαγωγές από την Κίνα και κάνει εξαγωγές........ ΥΓ μπορούμε να χαρίσουμε στην επιχείρηση και φωτογραφίες.......εξαπατά,που εξαπατά τους καταναλωτές,ας βάλει και φώτο......μπορούμε επίσης να πληροφορήσουμε τους καταναλωτές που να στείλουν δείγμα βασιλικού πολτού για να μάθουν τι τρώνε.......

Ενεργοί Μικροοργανισμοί- Effective Microorganisms.

2011-11-10T13:13:00.000+02:00

Ομολογώ ότι την λέξη την άκουσα για πρώτη φορά από έναν αγαπητό φίλο τον Βαλάντη που εδώ και καιρό είναι σπουδαστής περί βιολογικής καλλιέργειας.
Ξεκίνησα να ψάχνω σε Ελληνικά και ξένα site,εντυπωσιάστηκα.Είδα ότι πριν 30 χρόνια ο καθηγητής Teruo Higa από το πανεπιστήμιο της Okinawas στην Ιαπωνία ξεκίνησε.Πριν 20 χρόνια ήρθε στην Ευρώπη κάπου 10 χρόνια στην Ελλάδα και πριν λίγες ημέρες στην Πιερία.......

ΕΜ είναι τα αρχικά γράμματα των λέξεων Ενεργοί Μικροοργανισμοί .Είναι μία σύνθετη καλλιέργεια από χρήσιμους φυσικούς μικροοργανισμούς,οι οποίοι χρησιμοποιούνται κυρίως για την παρασκευή τροφίμων.Τα ΕΜ αποτελούνται κυρίως από μικροοργανισμούς των παρακάτω τριών ειδών.

Μαγιά, προκαλεί ζύμωση οργανικών υλικών και παράγει βιταμίνες και αμινοξέα.Χρησιμοποιείται για την παρασκευή ψωμιού,ζύθου και κρασιού.

Βακτήρια γαλακτικού οξέος,προκαλούν ζύμωση οργανικής ύλης και παράγουν οργανικά οξέα,τα οποία αναστέλλουν την ανάπτυξη παθογόνων ιών.Χρησιμοποιούνται για την παραγωγή γιαουρτιού και συντηρημένων λαχανικών(τουρσί )

Βακτήρια φωτοσύνθεσης,αποτελούν τους παράγοντες κλειδί στους ΕΜ ,βοηθώντας στην διατήρηση της ισορροπίας με άλλους χρήσιμους μικροοργανισμούς και επιτρέποντας σε όλους να συνυπάρχουν και να αντιδρούν μεταξύ τους.

Όταν αυτοί οι ΕΜ έρθουν σε επαφή με οργανικό υλικό,αποβάλλουν ωφέλιμες ουσίες,όπως βιταμίνες,οργανικά οξέα,χημικές ενώσεις και αντιοξειδωτικά.

Οι ΕΜ δεν είναι λίπασμα,αντιβιοτικό,απολυμαντικό,ιατρικό,γενετικά τροποποιημένο υλικό,ούτε παθογένειες. Κατασκευάζεται παγκοσμίως σε πάνω από 50 χώρες.

Οι ΕΜ χρησιμοποιούνται στην γεωργία,μελισσοκομία,κτηνοτροφία,διαχείριση απορριμάτων,επεξεργασία ύδατος,χρήσεις στο σπίτι.

Στην Κατερίνη μας μετέφερε τις γνώσεις της και τα προϊόντα ένας νέος,δραστήριος άνθρωπος η Κερασιά Παπούλια τηλ.6972190976, energimikroorganismi.blogspot.com.

Την Τετάρτη 16 Νοεμβρίου στην Εκάβη στις 1800 καθηγητής από το ΑΠΘ θα έρθει να κάνει διάλεξη με θέμα ΕΜ και να παρουσιάσει το νέο του βιβλίο.

Μελισσοκομική Ζυγαριά -Η επιστήμη στην υπηρεσία του Μελισσοκόμου !!!

2011-08-29T19:42:00.001+03:00

Όταν διάβασα πρώτη φορά σ' ένα blog (Ερευνώ και μαθαίνω) του αγαπητού Χρήστου Κογκαλίδη για μελισσοκομική ζυγαριά,εντυπωσιάστηκα,θαύμασα το μυαλό κάποιων επιστημόνων,άμα είναι και φίλοι σου,διπλός ο θαυμασμός.......!!! Είναι μεγάλο πράγμα να βλέπεις από μακριά τι κάνουν τ' αγαπημένα σου μελίσσια χωρίς να είσαι υποχρεωμένος να κάνεις χιλιόμετρα,έξοδα,κόπο για να πας να δεις.......έχουν τροφές,ξεκίνησε η μελιτοέκριση,η νεκταροέκριση ,σταμάτησε,ξανάρχισε,βάζουν μέλια,πότε να πάω για τρύγο.....???? Πέρυσι στα πευκοδάση της Χαλκιδικής για τα παραπάνω ερωτήματα,για την σύγχυση που είχαμε το πρώτο δεκαήμερο είχα πληρώσει περίπου 400 ευρώ.....τα πάντα στα τυφλά......ο ένας έλεγε χθες έκοψε το πεύκο,ο άλλος έλεγε εδώ δίνει....εκεί ξανάρχισε.....η σύγχυση σε όλο της το μεγαλείο,το μόνο βέβαιο ήταν τα έξοδα.......το μόνο που δούλευε ήταν τα χιλιόμετρα,τα έξοδα,τα ποδάρια,ο εγωισμός......το μυαλό νεκρό.... Μετά από αυτά όταν έφυγα από τα πευκοδάση είπα "πρώτα ο Θεός,του χρόνου όχι μία αλλά περισσότερες ζυγαριές......." Σε σεμινάριο τον Απρίλιο στο Πανεπιστήμιο βλέπω μια στοίβα ζυγαριές......ο δάσκαλος στα Τρίκαλα,ο Γιώργος ,ήταν από τους λίγους που πήρε μέλια και εφαρμόζοντας την εντολή της ζυγαριάς ΦΕΥ ΓΑ την έκανε όταν έπρεπε και είδα τα μελίσσια του τον Φεβρουάριο......15άρια!!!! Ο άλλος δάσκαλος στην Λάρισα ο Ευάγγελος ,τρεις ζυγαριές.......... Οι Αυστραλοί μελισσοκόμοι ,το κεφάλαιο Παναγιώτης Καραγιάννης δεν το άφησαν ανεκμετάλλευτο..... αλλά ούτε και εμείς....ο αγαπητός Φόρης μας την έφερε.........

Κρέμα προσώπου με βάση μελισσοκομικά προιόντα !

2011-07-08T22:21:00.000+03:00

Πριν ένα μήνα έλαβα ένα δέμα ,δώρο από έναν αγαπητό φίλο τον Κώστα (kkokinos.blogspot.com).
Με χαρά βλέπω δύο κρέμες προσώπου,μία γυναικεία και μία ανδρική,με χαρά πήρα τον φίλο μου να τον συγχαρώ και να τον ευχαριστήσω!
Η αγάπη του και η ταπεινότητα του ζητούσε την γνώμη μου. Αμέσως του είπα ότι προσωπικά πιστεύω ένα αγνό προϊόν ,το χειρότερο είναι καλύτερο από ένα εμπορικό και ας προέρχεται από μεγάλη εταιρεία.Αυτή ήταν η προσωπική μου άποψη πριν ακόμη μου δείξει αποτελέσματα Αμερικάνικου Πανεπιστημίου για τέτοια προϊόντα.......

Σήμερα πριν ακόμη καθίσω να κάνω την ανάρτηση διάβασα στο Apitherapy news για κρέμα προσώπου της Ν.Ζηλανδίας με βάση τα μελισσοκομικά προϊόντα ,ως εναλλακτική λύση για το Botox.Συγχαρητήρια στους Ν.Ζηλανδούς !

Σήμερα ομολογώ ότι αισθάνομαι υπερήφανος που ο Έλληνας είναι φίλος μου,φίλος μας,συνάδελφος μας.....σήμερα χαίρομαι όχι για τις επιστημονικές γνώσεις του φίλου μου που είναι πλούσιες αλλά η ταπεινότητα του τον κάνει ακόμη πιο πλούσιο και αυξάνει την χαρά μου......

Η μελισσοκομία είναι επιστήμη και ο άνθρωπος όταν ακούει μελισσοκομία,μελίσσια το μυαλό του πηγαίνει στο μέλι .Υπάρχουν δόξα Τον Θεό και στην πατρίδα μας μελισσοκόμοι που ό,τι δίνει ένα μελίσσι γίνεται βάση για δημιουργία,για παραγωγή !

Του εύχομαι όχι μόνο την Ελληνική αγορά αλλά και πέραν των συνόρων......εμείς πάντως στην Κατερίνη του έχουμε αρκετές παραγγελίες.......

Πιέρια Όρη - Συγκομιδή Μελιού Καλοκαίρι 2011......

2011-06-28T20:56:00.000+03:00

Από την περασμένη εβδομάδα μετά την παραγωγή Βασιλικού πολτού και βασιλισσών,πήραμε τα βουνά για να δυναμώσουν τα μελίσσια και στη συνέχεια να μαζέψουν μέλια.
Εδώ στην Πιερία ,πάνω στα Πιέρια πήγαμε σε υψόμετρο 700 μέτρα.Εκεί έχουμε καστανιά και φλαμουριά,εάν μας βοηθήσει ο καιρός ,οι αγαπητοί φίλοι μας θα φάνε φανταστικό μέλι,συνδυασμός πικρού γλυκού!!!

Η καστανιά σύμφωνα με τους επιστήμονες έχει μία πρωτεΐνη που αυξάνει την ζωή στις μέλισσες και γενικά δημιουργούνται δυνατά μελίσσια,η απόδειξη είναι που το τσίμπημα τους σε ξεραίνει.....γι' αυτό και ονομάζεται βασίλισσα του βουνού.......

.......δεν έβγαλα φωτογραφία το κιόσκι και την ψησταριά....θα το ανακοινώσουμε αρκετές ημέρες πριν ,θα έχουμε τα πάντα λάιτ,όλα στα κάρβουνα......ακόμη και για αυτούς που τους αρέσει το ψάρι θα έχει........ψαρονέφρι.....τσίπουρο από τον Φόρη και κρασί μπύρες παγωμένες και κόκα κόλα χωρίς ζάχαρη......φρούτα με μέλι και βασιλικό πολτό........

ROYAL JELLY- Βασιλικός Πολτός 2011. Φρέσκος Βασιλικός Πολτός από την Ελλάδα από την Κατερίνη!!Fresh royal jelly from Greece!!!!

2011-06-20T22:30:00.001+03:00

Αγαπητοί φίλοι,αγαπητή οικογένεια μελισσομπλοκάδων.......μετά από απουσία δύο μηνών είμαστε πάλι μαζί.Ομολογώ ότι μου λείπατε .

Δόξα Tον Θεό ,το πρώτο μέρος ,του φετινού στόχου μας πραγματοποιήθηκε και ολοκληρώνεται σε μερικές ημέρες. Αυτή την περίοδο ασχοληθήκαμε με την μεγάλη μας αδυναμία και μεγάλη μας αγάπη,τον Βασιλικό Πολτό !!!

Ο αναγνώστης-καταναλωτής θα βρει μεταξύ της υπόλοιπης βιβλιογραφίας από έρευνες που έχουν κάνει τα πανεπιστήμια του κόσμου και στο Apitherapy News.

Αυτή την χρονιά στην βόρεια Ελλάδα η αστάθεια του καιρού μας καθυστέρησε λίγο το πρόγραμμα μας αλλά ,όλα πήγαν καλά!

Κάθε χρόνο που ξεκινάμε την παραγωγή Βασιλικού Πολτού δεν μπορώ να μην θυμάμαι και να ευχαριστώ Τον Θεό για τους διδασκάλους μας. Τον π.Ευάγγελο Καρακάση , τους μαθητές του (που θα ξεπεράσουν τον διδάσκαλο) Ευάγγελο Καλατζή ,αυτός ο επιχειρηματίας-μελισσοκόμος είναι η προσωποποίηση του βιβλίου του καθηγητού κ. Λιάκου,επιχειρηματική μελισσοκομία! Τον Γιώργο τον Τρικαλινό,άλλο φοβερό παιδί......

Εάν δεν είχα γνωρίσει την ταπείνωση,την αγάπη,τις γνώσεις αυτών των ανθρώπων δεν θα γευόμουν την χαρά του Βασιλικού Πολτού.

Θέλω επίσης να ευχαριστήσω και κάποιους άλλους συν-αδελφους τον Σάκη (melisaki) από τον Βόλο,λόγω καιρού φέτος άργησα να έχουμε βασίλισσες,την στιγμή που είχα μεγάλη ανάγκη,η βοήθεια ,το δώρο ήρθε από τον Σάκη 5 φ ο β ε ρ έ ς βασίλισσες! Καθώς επίσης και από τον γείτονα μας τον Κώστα,φέτος έβγαλε και αυτός Βασιλικό Πολτό.

Επίσης τον Άνθιμο Σιγκούδη για την βοήθεια του......

....τα κεριά από τα κελιά θα γίνουν κηραλοιφή........

.........ο Θάνος μετά το σχολείο....στην δουλειά.........

....κάθε ημέρα είχαμε 840 κελιά, του χρόνου πρώτα ο Θεός ο στόχος είναι 1260 κελιά την ημέρα..........

....στην μελισσοκομία εάν ο καιρός δεν είναι καλός οι εργασίες αναβάλλονται ,στην παραγωγή βασιλικού πολτού ,το ρολόι 24 ,48,72 ώρες δεν υπάρχουν αναβολές ......άλλος γείτονας παραγωγός βασιλικού πολτού,ο Απόστολος ή αγαθός διδάσκαλος,λόγω καταιγίδας ήρθε για καφέ......

ο αγαπητός μου Φόρης επειδή πέρυσι οι καιρικές συνθήκες ήταν στο βουνό δύσκολες,φέτος μας σκεφτόταν.....του αφιερώνω τις φωτογραφίες.......

....οι λάρβες κάθε ημέρα τις μαζεύαμε θα πάνε στην Αθήνα,στον Κώστα για κρέμα!!!!!!

........προσπάθησα να βγάλω τους κεραυνούς........

....στον Φόρη που μας σκεφτόταν για τις καταιγίδες.........

....ο Κώστας ,κάθε ημέρα πίναμε καφέ και κάναμε απολογισμό και προγραμματισμό, αδελφός......επίσης ο Δημήτρης ήρθε να δει πως δουλεύουμε.......

....εν ώρα καταιγίδας.........

.........η χαρά της ημέρας.......η ξεκούραση μετά από 8-12 ώρες καθημερινής κούρασης,διάρκειας 2 μηνών..........

.....οι φίλοι μας για να μας δούνε,για να πιούμε καφέ,δεν γινόταν αλλού εκτός μελισσοκομείου....Μητσάρας......

.......οι σαύρες τις πρώτες ημέρες έτρωγαν λάρβες με βασιλικό πολτό,μόλις άρχισαν να μην μας σέβονται,τους τον κόψαμε.........

.........Πυροβολαρχία έτοιμη για αναχώρηση,επόμενος σταθμός, στα Πιέρια για καστανιά, στην συνέχεια Όλυμπος σε υψόμετρο 1260 και μετά Χαλκιδική ,επόμενος στόχος το μέλι...........

....μετά την συλλογή ,ο βασιλικός πολτός έμπαινε στο ψυγείο.......οι φίλοι μας που μας εμπιστεύονται,πρέπει να τους στείλουμε άριστο βασιλικό πολτό............

...............κάθε πρωί πηγαίνοντας στο μελισσοκομείο,κάναμε στάση στον ναό Της.........μετά το τέλος της ημέρας περνούσαμε να Της πούμε Ευχαριστούμε..............

......αργήσαμε αλλά να και οι βασίλισσες μας,την Τετάρτη έχουμε γεννήσεις..........

Δεν θα είμαι αγνώμων στους αγαπητούς μου φίλους που η αγάπη τους και η εμπιστοσύνη τους μας ξεπληρώνει τον κόπο μας,φέτος είχαμε και φίλους από μακριά από την βόρεια Ελλάδα που ήρθαν στο μελισσοκομείο να δουν πως βγαίνει ο βασιλικός πολτός και ν'αγοράσουν........σας ευχαριστούμε όλους,από την Μάνη,την Θεσσαλία,την Μακεδονία,τα νησιά μας ,Σας Ευχαριστώ!!!

Μέθοδος περιορισμού της σμηνουργίας με δύο βασίλισσες !!!

2011-04-18T10:00:00.000+03:00

Αυτή την εποχή στην Β.Ελλάδα το μυαλό μας και η καθημερινότητα απαιτεί να βρισκόμαστε στο μελισσοκομείο.
Έχουμε να μεγαλώσουμε τα μελίσσια, να είναι γερά-δυνατά για μέλι.Ν'αυξήσουμε τα μελίσσια μας ,να ξεκινήσουμε βασιλοτροφία και παραγωγή βασιλικού πολτού, καθημερινά 8-10 ώρες εργασία ως μελισσοκόμοι.
Αυτό είναι το "θέλω το δικό μας " ,έλα όμως που δεν πρέπει να αγνοούμε και τι θέλουν οι μέλισσες,τα μελίσσια . Και αυτά θέλουν να πολλαπλασιαστούν και όπως γνωρίζουμε ο φυσικός πολλαπλασιασμός τους είναι η σμηνουργία. Μέθοδος ανεπιθύμητη για τον μελισσοκόμο.

Ερχόμαστε τώρα να δούμε τι όπλα-μεθόδους έχουμε για να επέμβουμε προληπτικά για να μην χρειαστεί κατασταλτικά.
   α. Μέθοδος DEMAREE , καλή ,άριστη αλλά για κάποιον που έχει πολλά μελίσσια ούτε περνάει από το μυαλό του. Ο αείμνηστος Νικολαίδης αναφέρει ότι εάν ο μελισσοκόμος δεν είναι έμπειρος,η μέθοδος αντί ευεργετική θα είναι καταστροφική .
Επίσης εάν δεν εφαρμόζονται οι προυποθέσεις της μεθόδου ,τα μελίσσια θα σμηνουργήσουν.
   β.Τεχνικοί αφεσμοί, κόβουμε τα μελίσσια ή με την μέθοδο της βεντάλιας ή με άλλο τρόπο και μετά τα συνενώνουμε.Εάν λάβουμε υπ'όψιν ότι ένα μελίσσι αναπτύσσεται συναρτήσει του πληθυσμού, πάλι δεν είναι η ιδανική μέθοδος αύξησης και παραγωγής και εάν έχουμε βασίλισσες,εάν τ'αφήσουμε ορφανά χάσαμε ένα μελίσσι.....

Τώρα θα σας μεταφέρω μια μέθοδο θησαυρό.Αναφέρεται στο βιβλίο πρακτική μελισσοκομία του καθηγητού κ. Ανδρέα Θρασυβούλου σελ.174.
Όταν μου την ανέφερε με γοήτευσε και αμέσως την ξεκίνησα. Ομολογώ ότι βρήκα την καλύτερη μέθοδο απ'όλες τις μεθόδους που είχα μελετήσει και με δύο βασίλισσες !!!!
   α.το μελίσσι χωρίζεται στα δύο με σίτα αερισμού ή ένα διάφραγμα τύπου Σνέλκροφ (θέλουμε να μην επικοινωνούν οι μέλισσες αλλά να μην κοπεί το μελίσσι....)Η βασίλισσα και ο γόνος μεταφέρονται στο επάνω πάτωμα,στο οποίο δημιουργείτε μια δεύτερη είσοδος.Στον κάτω όροφο,που το μελίσσι είναι ορφανό,αφήνεται ένα πλαίσιο γόνου με προνύμφες ηλικίας 1-2 ημερών. Την δεύτερη ημέρα,εφόσον σχηματιστούν βασιλικά κελιά, ο αερισμός αντικαθίσταται με διπλό βασιλικό διάφραγμα.Το μελίσσι δεν ενοχλείται μέχρι να εκκολαφτεί η βασίλισσα του κάτω ορόφου και να αρχίσει να γεννά.Η είσοδος του πάνω πατώματος διατηρείται.Μεταξύ των δύο βασιλισσών παρεμβάλλεται ένα ρηχό ή μεγάλο πάτωμα.Δύο εβδομάδες πριν την ανθοφορία η παλαιά βασίλισσα απομακρύνεται.

Αποτελέσματα,τα μελίσσια δεν σμηνουργούν,έχουμε γέννα δύο βασιλισσών,άρα μεγάλους πληθυσμούς και αντικατάσταση βασιλισσών χωρίς να γνωρίζουμε βασιλοτροφία !!!!

Καλή επιτυχία και ό,τι διευκρινήσεις χρειαστούν εδώ είμαστε..........

Ξεκίνησαν τα σεμινάρια στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης . ,

2011-04-11T09:52:00.000+03:00

Με μεγάλη συμμετοχή,ζήλο και φιλοδοξίες συγκεντρωθήκαμε στο πρώτο σεμινάριο για την νέα χρονιά στις εγκαταστάσεις του τμήματος Μελισσοκομίας-Σηροτροφίας του Α.Π.Θ.

Όπως πάντοτε όλα ήταν οργανωμένα τέλεια! Η εκπαίδευση άρχιζε ώρα 0900 και διαρκούσε.....μέχρι τελικής πτώσης των εκπαιδευομένων,στις 1900....υπήρχαν και 2-3 διαλείμματα ,για καφέ ....και εκπαίδευση,ήταν πανέμορφα!

Ο καθηγητής κ. Ανδρέας Θρασυβούλου..........

......οι συμμαθητές με μεγάλο ζήλο για μάθηση...............

.....τα μαθήματα εκτός από θεωρεία είχαν και πρακτική εφαρμογή..........

...οι εκπαιδευτές δεν μπορούσαν ούτε στα διαλείμματα να χαλαρώσουν ......

....εδώ βλέπεις τι έρευνες και εργασία γίνεται!

Η γύρη αποτελεί αντικείμενο έρευνας τα τελευταία χρόνια κυρίως για την σημασία που έχει στη διατροφή της μέλισσας,αλλά και γιατί αποτελεί μια πλούσια πηγή,εύκολα αφομοιώσιμων πρωτεινών και αμινοξέων για τον άνθρωπο.

Η δυνατότητα ταυτοποίησης της ελληνικής γύρης,μελετώντας παράγοντες που πιθανόν επηρεάζουν τη σύσταση του προιόντος,θα συμβάλλει θετικά στον έλεγχο της πώλησης εισαγόμενης γύρης ως ελληνικής..........

....εδώ γίνεται έρευνα για τον Βασιλικό πολτό....επιτέλους να πάψουν κάποιοι να αγοράζουν εισαγόμενο με 250 ευρώ το κιλό,να το μεταπωλούν 3 0 0 0 ευρώ και να ταίζουν τον κοσμάκη χορτάρι......και να λέγονται μελισσοκόμοι,όχι αυτό λέγεται απάτη...είσαι απατεώνας ,διακινητής μελισσοκομικών ειδών ,όχι μελισσοκόμος...........

....καμία πόρτα δεν είναι κλειστή......μαθαίνεις τα πάντα,διάθεση να έχεις.....

...η Λέκτορας κ. Χρύσα Τανανάκη........

......κάποτε υπήρξα συμμαθητής με τον Φόρη......

....εδώ γίνεσαι μελισσοκόμος..........

....στα μελίσσια δεν τους λείπει τίποτα,ούτε το νερό.......

......η αγάπη τους δεν στερεί από κανέναν την μάθηση......όποτε είχαμε ανάγκη τους συναντήσαμε με χαρά και....συγκίνηση
Σας ευχαριστούμε !!!

Ανυψωτικό καρότσι μεταφοράς κυψελών και καρότσι καθημερινής χρήσης.

2011-04-01T13:52:00.003+03:00

Όλοι οι μελισσοκόμοι έχουμε διαπιστώσει πόσο χρήσιμο είναι το καρότσι που πρέπει να μας συνοδεύει σε κάθε μας κίνηση,σε κάθε μας κυψέλη.Εκεί θα έχουμε ό,τι χρειαζόμαστε ,πατώματα,εργαλεία,.........τα πάντα,καθώς επίσης και στον τρύγο.

Ένα τέτοιο καρότσι κατασκευάσαμε και καθημερινά με συνοδεύει.

Όπως είχα στο πρόγραμμα μετά από τα προβλήματα που είχα με την μέση,ήταν η κατασκευή ανυψωτικού και μεταφοράς κυψελών (σαν του Γερμανού κάτι...)

Εδώ θέλω να ευχαριστήσω τους ανθρώπους που με βοήθησαν.Τον αγαπητό Παντελή Περράκη,chania bee.blogspot.com. Τον αγαπητό Χρήστο Μαραγκό explore.bees.blogspot.com. Τον αγαπητό συν-Αδελφο Σάκη melissakis.blogspot.com εάν δεν μου έβρισκε από την Γερμανία τον σφιγκτήρα δεν θα έκανα αυτό που μου άρεσε και θεωρούσα το καλύτερο!

αρχικά επειδή δεν είχα ένα καλό δράπανο 12-18 volt, έβαλα την τροχαλία. Στις δοκιμές ανέβαζα με ένα δάχτυλο 100 κιλά.Σε αυτή την κατάλληλη θέση -εργαλείο θα τοποθετήσω δράπανο 12 volt.

εδώ ένας αγαπητός συνάδελφος,συμμετέχει στις δοκιμές,να με συγχωρεί που δεν ξέρω να τον γυρίσω....

Τέλος θέλω να ευχαριστήσω έναν αδελφικό φίλο,είναι ο πολυτεχνίτης και τεχνικός μου σύμβουλος εδώ και 20 χρόνια .Εάν κάποιος συνάδελφος ή γυναίκα μελισσοκόμος θέλει να κατασκευάσει καρότσι με τιμή κόστους και 2-3 μεροκάματα να του τηλεφωνήσετε. Ιωάννης Τρίγκας 6972003703.

Τα υλικά τα πήρα από την επιχείρηση του αγαπητού φίλου Χρήστου Βροντινού ,σύζυγος μελισσοκόμου,της Ράνιας.
Την δύσκολη οικονομικά εποχή μας ο αγαπητός Χρήστος,επένδυσε αρκετά εκατομμύρια και δίνει μισθό σε πολλές οικογένειες . Να επισκεφθείτε το site της επιχείρησης www.vrontinos.gr . Θα βρείτε τα πάντα,σε πολύ καλές τιμές ,ενώ κάνει και super προσφορές!

Κυψελίδια γονιμοποίησης Βασιλισσών.......Τα μικρά του ΜέλιΣάκη !

2011-03-23T07:39:00.000+02:00

Πέρυσι ένα από τα κενά που είχα ως μελισσοκόμος,ήταν η έλλειψη μου σε τράπεζα γονιμοποιημένων βασιλισσών.
Τις βασίλισσες που έβγαζα τις έβαζα σε παραφυάδες 3,5 πλαισίων και φύλαγα για 15 ημέρες αγονιμοποίητες σε δυόροφη κυψέλη,μέσα στα κλουβάκια,με βασιλικό διάφραγμα.Κίνηση ανάγκης,αλλά όχι η τέλεια κίνηση......

Ο στόχος μου για φέτος ήταν κάτι ανώτερο.Να κατασκευάσω 20 - 30 κυψελίδια . Αφού έκανα μια έρευνα στους αγαπητούς μελισσομπλογκάδες ,είδα τα μικρά του Θεοδόση kokkini-melissa.blogspot.com.
Του Abdullah , abdullahziya.blogspot.com

Ερχόμενος στην Κατερίνη ένας αγαπητός μου διδάσκ......συμμαθητής,ήρθε να πιούμε καφέ από τον Βόλο,να μου φέρει κάτι πανέμορφες κατασκευές για τις βέργες της βασιλοτροφίας και του βασιλικού πολτού!!! ( με τον Σάκη γνωριζόμασταν από την 10ετία του '90 ,από τότε είχε χιλιάδες ώρες πτήσεων.....ήταν μαζί με τον Θεοδόση).melisakis.blogspot.com.
Όταν είπα στον αγαπητό Σάκη ότι θέλω να κάνω κυψελίδια,μου είπε θα σου στείλω ένα από τα δικά μου. Αυτές τις ημέρες έφτασε στα χέρια μου,ένα έργο τέχνης.........(βρε αδελφέ πως να κάνω εγώ τέτοιο έργο ???

Πάντως στις διαστάσεις θα κάνω το ίδιο...........Σ'ευχαριστώ!!!

Τρεις νέοι μελισσοκόμοι "γεννήθηκαν" !!!

2011-03-04T19:38:00.000+02:00

Εδώ και αρκετό καιρό,είχα την τύχη και την τιμή να γνωρίσω και να με εμπιστευτούν τρία νέα παιδιά,τρεις νέοι μελισσοκόμοι!
Τρεις αδελφικοί φίλοι,ο Γιώργος ,με όνειρο και αντικειμενικό σκοπό να γίνει μελισσοκόμος κατά κύριο επάγγελμα. Ο Χρήστος με γνώσεις στην χλωρίδα. Η Ράνια που εκτός από σύζυγος,μητέρα,είναι και δικηγόρος.
Και οι τρεις ,μεγάλη αγάπη και ζήλο για την μελισσοκομία. Η μεγάλη ευλογία για εμένα είναι ότι ταιριάζουμε και χαίρομαι να είμαι μαζί τους.....

Μέσα στα πλαίσια της ανθρώπινης αλληλεγγύης,στα πλαίσια της συναδελφικής αλληλεγγύης,ό,τι γνωρίζω το θεωρώ υποχρέωση μου να τους το μεταφέρω....(ο αγαπητός μου Κώστας πάντοτε με θαυμασμό λέει "πόση ομορφιά έχει η μελισσοκομική συνεργασία " ) εμείς που ανήκουμε στην οικογένεια των μελισσο-μπλογκ το γνωρίζουμε πολύ καλά!!!Ξεκινήσαμε λοιπόν,εκτός από την Ράνια που είχε υποχρεώσεις στα δικαστήρια,για αγορά κυψελών στην πηγή,στο Μέτσοβο. Στην εποχή της οικονομικής κρίσης,πρέπει να κοιτάζουμε τα πάντα.Στο Μέτσοβο βρήκαμε κυψέλες με 29 ευρώ,δυόροφη κομπλέ........

οδηγός ο Χρήστος,ο Γιώργος μου είχε παραχωρήσει τιμητικά την θέση του συνοδηγού,λόγω της μέσης μου (δεν πιστεύω να μην χώραγα.......)

Η διαδρομή μαγευτική,η οδήγηση δύσκολη λόγω ομίχλης,αλλά εμείς απολαμβάναμε το ταξίδι.........

.....αφού φτάσαμε σ'ένα πανέμορφο,ηλιόλουστο,χιονισμένο τοπίο.Φόρτωσαν τα παιδιά τις κυψέλες και απολαύσαμε την φιλοξενία του Νίκου και το πανέμορφο γλυκό πορτοκάλι........

........στην συνέχεια,μας περίμενε το Μέτσοβο,έπρεπε να πάμε να γιορτάσουμε και να ευχηθούμε να γεμίσουν ευλογία οι κυψέλες.........

.......τις ευχές σας ......

.....να και καλές αρκούδες,αυτές που δεν τρώνε μελίσσια και ζώα από κτηνοτρόφους............

Ο ΜΟΝΟΛΟΓΟΣ ΤΟΥ ΘΕΟΥ...

2011-02-17T17:09:00.000+02:00

Ο ΜΟΝΟΛΟΓΟΣ ΤΟΥ ΘΕΟΥ...

Κυριακή, 13 Φεβρουάριος 2011 21:05

Σε κοίταξα όταν ξύπνησες το πρωί. Περίμενα να μου πεις δύο-τρεις λέξεις, ευχαριστώντας με για όσα σου συνέβαιναν, ζητώντας την γνώμη μου για ότι πρόκειται να κάνεις σήμερα. Παρατήρησα ότι ήσουν πολύ απασχολημένος προσπαθώντας να βρεις τα κατάλληλα ρούχα για να πας στη δουλειά σου. Ήλπιζα να βρεις κάποιες στιγμές να μου πεις μια καλημέρα!
Αλλά ήσουν πολύ απασχολημένος. Για να δεις ότι είμαι κοντά σου, έφτιαξα για σένα τον πολύχρωμο ουρανό και το κελάηδημα των πουλιών. Κρίμα όμως που δεν παρατήρησες ούτε τότε την Παρουσία μου. Σε ατένιζα όταν έφευγες βιαστικός προς τη δουλειά σου και πάλι περίμενα. Υποθέτω ότι εξαιτίας της απασχόλησης σου, δεν είχες χρόνο ούτε τότε να μου πεις δύο λόγια. Όταν γυρνούσες από τη δουλειά είδα τη κούραση και το στρες σου και σου έστειλα ένα ψιλόβροχο για να σε απαλλάξει από την πίεση της ημέρας. Νόμιζα ότι κάνοντας σου αυτή τη χάρη θα με θυμηθείς.
Ως αντάλλαγμα όμως στενοχωρημένος, με έβρισες . Επιθυμούσα τόσο πολύ να μου μιλήσεις. Οπωσδήποτε η ημέρα ήταν ακόμα μεγάλη. Άνοιξες μετά την τηλεόραση, και όταν παρακολουθούσες την αγαπημένη σου εκπομπή, εγώ περίμενα. Έπειτα δείπνησες με τους δικούς σου και για άλλη μια φορά δεν με θυμήθηκες. Βλέποντας σε τόσο κουρασμένο κατάλαβα τη σιωπή σου και έσβησα τη λαμπρότητα του ουρανού για να μπορείς να ξεκουραστείς, αλλά δεν σε άφησα σε σκοτάδι. Άφησα ξάγρυπνα για σένα πλήθος από αστέρια. Ήταν τόσο όμορφα, κρίμα που δεν παρατήρησες...αλλά δεν πειράζει! Μήπως πράγματι συνειδητοποίησες ότι Εγώ είμαι εδώ για σένα. Έχω περισσότερη υπομονή από ότι εσύ μπορείς ποτέ να φανταστείς. Θέλω να σου το δείξω αυτό, για να το δείξεις και εσύ με τη σειρά σου στους γύρω σου. Σ' αγαπώ τόσο πολύ ώστε θα σε ανέχομαι.

agioritikovima.gr

Καλή συνέχεια,με αγάπη στους φίλους μου,λίγο να χαλαρώσουμε το έχουμε ανάγκη........

Βασιλικός Πολτός - Εκτροφή Βασιλισσών σε κυψέλες μπαούλα 2 και 3 βασιλισσών!

2011-02-15T11:34:00.000+02:00

Όταν ξεκινήσαμε την μελισσοκομία,στο άκουσμα ότι υπάρχει και μελισσοκομία με συγκεκριμένους χειρισμούς που δυστυχώς δεν εφαρμόζουν οι πολλοί μελισσοκόμοι,είπα μέσα μου "εδώ είμαστε" !
Μετέφερα τον ενθουσιασμό μου στον καθηγητή κ. Ανδρέα Θρασυβούλου ,στο πρώτο διάλειμμα πήρε στα χέρια του ομοίωμα κυψέλης και ξεκινήσαμε "τα ιδιαίτερα" !

Μελέτησα αρκετούς συγγραφείς,ένα βιβλίο που τους έχει όλους συγκεντρωμένους είναι του γεωπόνου-μελισσοκόμου Θανάση Μπίκου ,Μάννα δεν είναι μόνο μία.....
Επίσης στις ερωτήσεις μου με βοήθησαν ,οι αγαπητοί φίλοι μου,ο γεωπόνος -μελισσοκόμος Άνθιμος Σιγκούδης,οι άριστοι μελισσοκόμοι και συμμαθητές μου ο Βαγγέλης Καλατζής και Γιώργος Τρικαλινός,οι οποίοι δουλεύουν με τις ίδιες μεθόδους-χειρισμούς.
Από πέρυσι μελέτησα και έναν Αμερικανό επιχειρηματία -μελισσοκόμο τον Michael Bush,στην ιστοσελίδα του Bushfarms.com στην ενότητα Two Queen Hives.

Πέρυσι δούλεψα με 22 μπαούλα (κατασκευής του Γιώργου του Τρικαλινού) ,ήταν το αριστερό και το δεξί τμήμα με Βασίλισσες και το μεσαίο "ορφανό" ,στα χωρίσματα υπήρχαν βασιλικό διάφραγμα,είχα και μπαούλο με 3 βασίλισσες και ορφανό τμήμα.Σε κάθε ορφανό τμήμα εμβολίαζα 120 κελιά για βασιλικό πολτό ή 20-30 κελιά για βασίλισσες.

Για φέτος κάναμε με τον Θάνο άλλα 9 μπαούλα με παλαιές κυψέλες που ανακατασκευάσαμε,πρώτα ο Θεός,φέτος έχουμε άλλους στόχους.........
Κόψαμε τους πάτους και βάλαμε σίτα για αερισμό και βαρρόα και τα κάθετα τμήματα που ενώνονται οι κυψέλες έχουν βασιλικά διαφράγματα για να επικοινωνούν οι εργάτριες.
Όταν εγκαταστήσουμε 2 ή 3 αναλόγως δυναμικότητας μελίσσια,εμείς μας έδωσε ο φίλος Γιώργος σίτες,ή τα κομμάτια που θα κόψετε (δεν πετάμε τίποτα) ανοίγουμε με ποτηροτρύπανο 1-2 τρύπες και βάζουμε σίτα για το πρώτο 24 ωρο ή την μέθοδο της εφημερίδας ,τα ψεκάζουμε και με 10% διάλειμμα τσίπουρο με γλυκάνισο και σε 24 ώρες είναι έτοιμα .......μία από τις ομορφιές της "μάχιμης" μελισσοκομίας!

ΤΡΟΦΟΔΟΤΗΣΗ ΤΩΝ ΜΕΛΙΣΣΙΩΝ -ΜΕΛΙΣΣΟΤΡΟΦΕΣ.

2011-02-11T10:31:00.000+02:00

Ένα μεγάλο θέμα και κεφάλαιο στην μελισσοκομία είναι η τροφοδότηση των μελισσιών.
Είναι αναγκαίο να τροφοδοτήσουμε τα μελίσσια μας ? Πότε πρέπει να τα τροφοδοτήσουμε,πότε είναι ανάγκη,σε ποιες περιπτώσεις τροφοδοτούμε,με τι τροφές τροφοδοτούμε ??? Πάντοτε ένα στόχο έχουμε στο μυαλό μας.Τα προιόντα που θα πάρουμε από την κυψέλη,τον βασιλικό πολτό,το μέλι,το κερί,πρέπει να είναι αγνά,άριστα!!!
Άλλη μια απορία είναι,γίνεται αγνό,άριστο προιόν την στιγμή που επεμβαίνει ο μελισσοκόμος???

Παρένθεση,όταν ξεκίνησα την μελισσοκομία,έμαθα ότι στην Ελλάδα υπάρχουν 24000 μελισσοκόμοι από αυτούς οι 23.9.. διεκδικούν τον τίτλο του καθηγητού(δυστυχώς η μελισσοκομία,η θεολογία....συγκαταλέγονται στις επιστήμες που όλοι γνωρίζουν τα πάντα......) εγώ επειδή μισώ το πάθος του εγωισμού,τον εαυτό μου για τα επόμενα 20 χρόνια,πρώτα ο Θεός,τον εαυτό μου θα τον έχω στην κατηγορία του μαθητού,αυτή η κατηγορία με γοητεύει περισσότερο.... κλείνει η παρένθεση.

Όλες λοιπόν τις απορίες,του μελισσοκόμου,του καταναλωτή, ήταν και δικές μου απορίες,είχα και εγώ τις ίδιες.
Ξεκινώντας τα σεμινάρια στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο της Θεσ/νίκης,ο αντικειμενικός σκοπός ήταν και θα εξακολουθεί να είναι να μάθω από τους επιστήμονες.Δόξα Τον Θεό γνώρισα τον Καθηγητή κ. Ανδρέα Θρασυβούλου και την ομάδα του,τους αγαπητούς επιστήμονες-μελισσοκόμους,τον π.Ευάγγελο Καρακάση ,τον Άνθιμο Σιγκούδη,επίσης ορισμένους πετυχημένους,άριστους μελισσοκόμους που τους αρέσει να μείνουν μαθητές,συμμαθητές μου λοιπόν!!!

Άρα έτσι η κάθε απορία μου που είναι και δικιά σας απορία ,λαμβάνει την τέλια απάντηση,από τους ανθρώπους που η δουλεία τους είναι η έρευνα και η γνώση!
Στηριζόμενοι λοιπόν στην γνώση των επιστημόνων που προανέφερα,εδώ και ένα χρόνο μαζί με έναν από τους συμμαθητές μου,τον Κώστα ,μας έδωσε την χαρά να έχουμε την δυνατότητα να κάνουμε τις άριστες τροφές,αυτές που θα φάμε εμείς,αυτές που θα δώσουμε στα παιδιά μας,τις ίδιες θα δώσουμε στα μελίσσια μας. Ο αγαπητός Κώστας,τις δύσκολες οικονομικά εποχές που ζούμε,έκανε μια αξιόλογη επένδυση.
Μέχρι μέσα Μαρτίου θα μπορεί να καλύψει όποιον φίλο χρειαστεί τροφές,μετά που ξεκινά η αυξημένη ανάγκη για τα μελίσσια δεν θα έχει την δυνατότητα για τους επόμενους 3 μήνες.

Μετά το ζυμωτήριο,οι τροφές στα σακουλάκια,έτοιμες για τα μελίσσια...........

......ένας καφές,λίγο μουσική,κουβέντα και η εργασία σε λίγο........ο Βαλάντης,άλλος αγαπητός συμμαθητής......
Το τηλέφωνο του Κώστα για παραγγελίες 6974304186.

Κυψέλη ΑΡΓΩ - Η κιβωτός των μελισσών - Επαναστατική - Επαγγελματική Διαχείριση Μελισσοσμηνών !

2010-12-09T15:46:00.000+02:00

Οι γεωπόνοι - μελισσοκόμοι Βαλάντης Πανταζής και Θανάσης Μπίκος με αρκετές δεκαετίες πετυχημένης σταδιοδρομίας στην μελισσοκομία,έτσι αποκαλούν και τεκμηριώνουν σχετικά με την κυψέλη Αργώ.
Το βιβλίο τους πολύ αναλυτικά,αλλά και η πρακτική τους επιβεβαιώνει τον τίτλο του .Δεν είναι υπερβολή, ο τίτλος, επαναστατική-επαγγελματική διαχείριση μελισσοσμηνών.....

Η αιτία της έμπνευσης για την δημιουργία της κυψέλης Αργώ ήταν ένας άλλος "πατριάρχης" της μελισσοκομίας. Τον χειμώνα του 1995-96,ο Σταμάτης Σίνης είχε στο μελισσοκομείο του κάποιες παραφυάδες σε κυψέλες πέντε πλαισίων, η εμπειρία του έλεγε ότι λόγω του συγκεκριμένου πληθυσμού ήταν καταδικασμένες. Τι έκανε λοιπόν? Σήκωσε τις κυψέλες όρθιες,σκεπτόμενος ότι αυτά τα μελίσσια έχουν την μισή κυψέλη να ζεστάνουν. Τα μελίσσια του όχι μόνον πέρασαν τον χειμώνα με επιτυχία,αλλά είχαν και μεγάλη ανάπτυξη την άνοιξη συγκριτικά με τα υπόλοιπα. Το είπε στους άλλους "πατριάρχες" και γεννήθηκε η Αργώ.......

Στην κυψέλη Αργώ έχουμε 4 κυψέλες των 5 πλαισίων με τα πλαίσια όρθια,έτσι έχουμε αντί 4 πλευρές να είναι εκτεθειμένες στις καιρικές συνθήκες , 2 πλευρές. Επίσης αντί το μελίσσι να θέλει να ζεστάνει μία κυψέλη μήκους 43 cm έχει ακριβώς το μισό επειδή είναι όρθιο το πλαίσιο.

Η κατάλληλη εποχή για την χρησιμοποίηση της κυψέλης Αργώ είναι νωρίς το φθινόπωρο να αναπτυχθούν τα μελίσσια, να είναι γεμάτα 5 πλαίσια τον χειμώνα.Αυτά τα μελίσσια έχουν λόγω των πλεονεκτημάτων που είπαμε την άνοιξη , μεγαλύτερη ανάπτυξη.......

Εγώ ξεκίνησα να κατασκευάσω δύο κυψέλες,όπως γνωρίζετε η χαρά της δημιουργίας είναι μεγάλη!
Έναν άνθρωπο που συμβουλεύομαι πάντοτε είναι ένας αδελφικός φίλος,γεωπόνος,μελισσοκόμος, ο Άνθιμος Σιγκούδης, beeclubpellas.blogspot.com Ο αγαπητός Άνθιμος έχει κάνει ανάρτηση στο blog ,πέρυσι την περίοδο της νεκταροέκρισης ,αφαίρεσε τις δύο βασίλισσες και με τις άλλες δύο βασίλισσες,συνεργαζόμενες και με τους κατάλληλους χειρισμούς πήρε ένα πάτωμα μέλι,χωρίς να μετακινηθεί.

Οι κυψέλες με τις παραφυάδες μετακινήθηκαν από απόσταση περιμετρικά της Αργώ και την επόμενη ημέρα εγκαταστάθηκαν τα πλαίσια όρθια στην κυψέλη Αργώ......

Επίσης ένα όμορφο βίντεο υπάρχει στο kkokinos.blogspot.com, ο φίλος Κώστας έχει ειδικότητα στις κατασκευές!

Οι διαστάσεις και τα υλικά που χρησιμοποίησα.
   α. κόντρα πλακέ θαλάσσης πάχους 1 cm
   β. δοκάρι 4*4,5 (ενώ ζήτησα όπως έλεγε ο Κώστας 3,5*4,5) αυτό που μου έδωσαν ήταν 4*4,5 προσοχή γιατί αλλάζουν όλα μετά.

Θέλουμε 2 τελάρα εξωτερικών διαστάσεων 51*39 cm ,προσοχή εξωτερικών διαστάσεων.
   Για κάθε τελάρο θα χρειαστούμε 3 δοκάρια 43 cm ( 2 άκρες και ένα μέση για τον σταυρό ),επίσης 2 δοκάρια 13,7 cm για τα μικρά μέρη του σταυρού. Εάν τώρα αυτά τα προσθέσετε μαζί με τα 4 cm του πάχους από το δοκάρι πρέπει να έχουμε άθροισμα 51*39 cm. Επίσης χρειαζόμαστε για κάθε 1/4 της Αργω,για κάθε τελάρο 2 τεμάχια 19cm ,εγώ έβαλα 1*1 ,αυτά θα είναι για οδηγοί-να στέκεται το κάθε πλαίσιο.

Πάμε τώρα στα κόντρα πλακέ.
   α. 51*51 για το κεντρικό εσωτερικό
   β 51 * 18,9 τεμάχια 2 είναι τα εσωτερικά του σταυρού
   γ.51*61 τεμάχια 2 για τα μόνιμα ,τις άλλες 2 πλευρές
   δ. 57*41,5 τεμάχια 2 ,τα οποία στο 41,5 θα κοπεί στην μέση θα είναι οι πόρτες των 4 κυψελιδίων της Αργώ .
Σε κάθε πλευρά άνοιξα με τρυπάνι εισόδους και έβαλα σανίδα πτήσεως.

Αυτό που δεν βλέπετε είναι το εσωτερικό καπάκι,θα το δείτε στο ωραίο βίντεο του φίλου Κώστα, kkokinos.blogspot.com. όπως γνωρίζετε μια από τις ομορφιές της μελισσοκομίας είναι η συνεργασία!

Καλή επιτυχία και είμαστε εδώ ό,τι χρειαστείτε.......

ΗΜΕΡΙΔΑ ΓΙΑ ΤΟ ΒΑΣΙΛΙΚΟ ΠΟΛΤΟ, ΤΗ ΓΥΡΗ ΚΑΙ ΤΑ ΛΟΙΠΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΚΥΨΕΛΗΣ

2010-12-06T10:42:00.001+02:00

Ο Πανελλήνιος Σύνδεσμος Μελισσοκόμων Βασιλοτρόφων,Παραγωγών Βασιλικού Πολτού και Λοιπών Προιόντων Κυψέλης σε συνεργασία με την Ομάδα του καθηγητού κ.Ανδρέα Θρασυβούλου του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσ/νίκης ,διοργάνωσε με μεγάλη επιτυχία ημερίδα στο αμφιθέατρο της Γεωπονικής Σχολής.

Πρόεδρος και εισηγητής της ημερίδας ήταν ο Καθηγητής κ.Ανδρέας Θρασυβούλου και τα υπόλοιπα μέλη της ομάδος του,η Λέκτορας κ. Χρύσα Τανανάκη καθώς επίσης και τα υπόλοιπα μέλη της ομάδος του,του τμήματος Μελισσοκομίας της Γεωπονικής Σχολής.

Παρευρέθηκαν επίσης οι επιστήμονες π. Ευάγγελος Καρακάσης,ο κ.Ιωσήφ Μανίκης,η κ. Σοφία Γούναρη κ.α

Επίσης με μεγάλο ενδιαφέρον και συμμετοχή μελισσοκόμοι-παραγωγοί Βασιλικού Πολτού απ'όλη την Ελλάδα,Κρήτη ,Κυκλάδες, Ρόδο και την ηπειρωτική Ελλάδα.

Θέλουμε να τους ευχαριστήσουμε για τις πολύ όμορφες εισηγήσεις αλλά και για την φιλοξενία !