ROYAL JELLY- Βασιλικός Πολτός 2011. Φρέσκος Βασιλικός Πολτός από την Ελλάδα από την Κατερίνη!!Fresh royal jelly from Greece!!!!

Αγαπητοί φίλοι,αγαπητή οικογένεια μελισσομπλοκάδων.......μετά από απουσία δύο μηνών  είμαστε πάλι μαζί.Ομολογώ ότι μου λείπατε .

Δόξα Tον Θεό ,το πρώτο μέρος ,του φετινού στόχου μας πραγματοποιήθηκε και ολοκληρώνεται  σε μερικές ημέρες. Αυτή την περίοδο ασχοληθήκαμε  με την μεγάλη μας αδυναμία και μεγάλη μας αγάπη,τον Βασιλικό Πολτό !!!

Ο αναγνώστης-καταναλωτής θα βρει μεταξύ της υπόλοιπης βιβλιογραφίας από έρευνες που έχουν κάνει τα πανεπιστήμια  του κόσμου και στο Apitherapy News.

Αυτή την χρονιά στην βόρεια Ελλάδα η αστάθεια του καιρού μας καθυστέρησε λίγο το πρόγραμμα μας αλλά ,όλα πήγαν καλά!

Κάθε χρόνο που ξεκινάμε την παραγωγή Βασιλικού Πολτού δεν μπορώ να μην θυμάμαι και να ευχαριστώ Τον Θεό για τους διδασκάλους μας. Τον π.Ευάγγελο Καρακάση , τους μαθητές του (που θα ξεπεράσουν τον διδάσκαλο) Ευάγγελο Καλατζή ,αυτός ο επιχειρηματίας-μελισσοκόμος είναι η προσωποποίηση του βιβλίου του καθηγητού κ. Λιάκου,επιχειρηματική μελισσοκομία! Τον Γιώργο τον Τρικαλινό,άλλο φοβερό παιδί......

Εάν δεν είχα γνωρίσει την ταπείνωση,την αγάπη,τις γνώσεις αυτών των ανθρώπων δεν θα γευόμουν την χαρά του Βασιλικού Πολτού.

Θέλω επίσης να ευχαριστήσω και κάποιους άλλους συν-αδελφους τον Σάκη (melisaki) από τον Βόλο,λόγω καιρού φέτος άργησα να έχουμε βασίλισσες,την στιγμή που είχα μεγάλη ανάγκη,η βοήθεια ,το δώρο ήρθε από τον Σάκη 5 φ ο β ε ρ έ ς βασίλισσες! Καθώς επίσης και από τον γείτονα μας τον Κώστα,φέτος έβγαλε και αυτός Βασιλικό Πολτό.

Επίσης τον Άνθιμο Σιγκούδη για την βοήθεια του......

....τα κεριά από τα κελιά θα γίνουν κηραλοιφή........

....κάθε ημέρα είχαμε 840 κελιά, του χρόνου πρώτα ο Θεός ο στόχος είναι  1260 κελιά την ημέρα..........

....στην μελισσοκομία εάν ο καιρός δεν είναι καλός οι εργασίες αναβάλλονται ,στην παραγωγή βασιλικού πολτού ,το ρολόι 24 ,48,72 ώρες δεν υπάρχουν αναβολές ......άλλος γείτονας παραγωγός βασιλικού πολτού,ο Απόστολος ή αγαθός διδάσκαλος,λόγω καταιγίδας  ήρθε για καφέ......

ο αγαπητός μου Φόρης επειδή πέρυσι  οι καιρικές συνθήκες ήταν στο βουνό δύσκολες,φέτος μας σκεφτόταν.....του αφιερώνω τις φωτογραφίες.......  

....οι λάρβες κάθε ημέρα τις μαζεύαμε θα πάνε στην Αθήνα,στον Κώστα για κρέμα!!!!!!

........προσπάθησα να βγάλω τους κεραυνούς........

....στον Φόρη που μας σκεφτόταν για τις καταιγίδες.........

....ο Κώστας ,κάθε ημέρα πίναμε καφέ και κάναμε απολογισμό και προγραμματισμό, αδελφός......επίσης ο Δημήτρης ήρθε να δει πως δουλεύουμε.......

....εν ώρα καταιγίδας.........

.........η χαρά της ημέρας.......η ξεκούραση μετά από 8-12 ώρες καθημερινής κούρασης,διάρκειας 2 μηνών..........

.....οι φίλοι μας για να μας δούνε,για να πιούμε καφέ,δεν γινόταν αλλού εκτός μελισσοκομείου....Μητσάρας......

.......οι σαύρες τις  πρώτες ημέρες έτρωγαν λάρβες με βασιλικό πολτό,μόλις άρχισαν να μην μας σέβονται,τους τον κόψαμε.........

.........Πυροβολαρχία έτοιμη για αναχώρηση,επόμενος σταθμός, στα Πιέρια για καστανιά, στην συνέχεια  Όλυμπος σε υψόμετρο 1260 και μετά  Χαλκιδική ,επόμενος στόχος το μέλι...........

....μετά την συλλογή ,ο βασιλικός πολτός έμπαινε στο ψυγείο.......οι φίλοι μας που μας εμπιστεύονται,πρέπει να τους στείλουμε άριστο βασιλικό πολτό............

...............κάθε πρωί πηγαίνοντας στο μελισσοκομείο,κάναμε στάση στον  ναό Της.........μετά το τέλος της ημέρας  περνούσαμε να Της πούμε Ευχαριστούμε..............

......αργήσαμε αλλά να και οι βασίλισσες μας,την Τετάρτη έχουμε γεννήσεις..........

Δεν θα είμαι αγνώμων στους αγαπητούς μου φίλους που η αγάπη τους και η εμπιστοσύνη τους μας ξεπληρώνει τον κόπο μας,φέτος είχαμε και φίλους από μακριά από την βόρεια Ελλάδα που ήρθαν στο μελισσοκομείο να δουν πως βγαίνει ο βασιλικός πολτός και ν'αγοράσουν........σας ευχαριστούμε όλους,από την Μάνη,την Θεσσαλία,την Μακεδονία,τα νησιά μας ,Σας Ευχαριστώ!!!

Μέθοδος περιορισμού της σμηνουργίας με δύο βασίλισσες !!!

Αυτή την εποχή στην Β.Ελλάδα το μυαλό μας και η καθημερινότητα απαιτεί να βρισκόμαστε  στο μελισσοκομείο.
Έχουμε να μεγαλώσουμε  τα μελίσσια, να είναι γερά-δυνατά για μέλι.Ν'αυξήσουμε τα μελίσσια μας ,να ξεκινήσουμε βασιλοτροφία και παραγωγή βασιλικού πολτού, καθημερινά 8-10 ώρες εργασία ως μελισσοκόμοι.
Αυτό είναι το "θέλω το δικό μας " ,έλα όμως που δεν πρέπει να αγνοούμε και τι θέλουν οι μέλισσες,τα μελίσσια . Και αυτά θέλουν να πολλαπλασιαστούν και όπως γνωρίζουμε ο φυσικός πολλαπλασιασμός τους είναι η σμηνουργία. Μέθοδος ανεπιθύμητη για τον μελισσοκόμο.

Ερχόμαστε τώρα να δούμε τι όπλα-μεθόδους έχουμε για να επέμβουμε προληπτικά για να μην χρειαστεί κατασταλτικά.
                                    α. Μέθοδος DEMAREE , καλή ,άριστη αλλά για κάποιον που έχει πολλά μελίσσια ούτε περνάει από το μυαλό του. Ο αείμνηστος Νικολαίδης αναφέρει ότι εάν ο μελισσοκόμος δεν είναι έμπειρος,η μέθοδος αντί ευεργετική θα είναι καταστροφική .
Επίσης εάν δεν εφαρμόζονται οι προυποθέσεις της μεθόδου ,τα μελίσσια θα σμηνουργήσουν.
                                    β.Τεχνικοί αφεσμοί, κόβουμε τα μελίσσια ή με την μέθοδο της βεντάλιας ή με άλλο τρόπο και μετά τα συνενώνουμε.Εάν λάβουμε υπ'όψιν ότι ένα μελίσσι αναπτύσσεται συναρτήσει του πληθυσμού, πάλι δεν είναι η ιδανική μέθοδος αύξησης και παραγωγής και εάν έχουμε βασίλισσες,εάν τ'αφήσουμε ορφανά χάσαμε ένα μελίσσι.....

Τώρα θα σας μεταφέρω μια μέθοδο θησαυρό.Αναφέρεται στο βιβλίο πρακτική μελισσοκομία του καθηγητού κ. Ανδρέα Θρασυβούλου σελ.174.
Όταν μου την ανέφερε με γοήτευσε και αμέσως την ξεκίνησα.  Ομολογώ ότι βρήκα την καλύτερη μέθοδο απ'όλες τις μεθόδους που είχα μελετήσει και με δύο βασίλισσες !!!!
                                 α.το μελίσσι χωρίζεται στα δύο με σίτα αερισμού ή ένα διάφραγμα τύπου Σνέλκροφ (θέλουμε να μην επικοινωνούν οι μέλισσες αλλά να μην κοπεί το μελίσσι....)Η βασίλισσα και ο γόνος μεταφέρονται στο επάνω πάτωμα,στο οποίο δημιουργείτε μια δεύτερη είσοδος.Στον κάτω όροφο,που το μελίσσι είναι ορφανό,αφήνεται ένα πλαίσιο γόνου με προνύμφες ηλικίας 1-2 ημερών. Την δεύτερη ημέρα,εφόσον σχηματιστούν βασιλικά κελιά, ο αερισμός αντικαθίσταται με διπλό βασιλικό διάφραγμα.Το μελίσσι δεν ενοχλείται  μέχρι να εκκολαφτεί η βασίλισσα του κάτω ορόφου και να αρχίσει να γεννά.Η είσοδος του πάνω πατώματος διατηρείται.Μεταξύ των δύο βασιλισσών παρεμβάλλεται ένα ρηχό ή μεγάλο πάτωμα.Δύο εβδομάδες πριν την ανθοφορία η παλαιά βασίλισσα απομακρύνεται.

Αποτελέσματα,τα μελίσσια δεν σμηνουργούν,έχουμε γέννα δύο βασιλισσών,άρα μεγάλους πληθυσμούς και αντικατάσταση βασιλισσών χωρίς να γνωρίζουμε βασιλοτροφία !!!!

Καλή επιτυχία και ό,τι διευκρινήσεις χρειαστούν εδώ είμαστε..........

Ξεκίνησαν τα σεμινάρια στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης . ,

Με μεγάλη συμμετοχή,ζήλο και φιλοδοξίες συγκεντρωθήκαμε στο πρώτο σεμινάριο για την νέα χρονιά στις εγκαταστάσεις του τμήματος Μελισσοκομίας-Σηροτροφίας  του Α.Π.Θ.

Όπως πάντοτε όλα ήταν οργανωμένα τέλεια! Η εκπαίδευση  άρχιζε ώρα 0900 και διαρκούσε.....μέχρι τελικής πτώσης των εκπαιδευομένων,στις 1900....υπήρχαν και 2-3 διαλείμματα ,για καφέ ....και εκπαίδευση,ήταν πανέμορφα!

Ο καθηγητής κ. Ανδρέας Θρασυβούλου..........

......οι συμμαθητές με μεγάλο ζήλο για μάθηση...............

.....τα μαθήματα εκτός από θεωρεία είχαν και πρακτική εφαρμογή..........

...οι εκπαιδευτές δεν μπορούσαν ούτε στα διαλείμματα να χαλαρώσουν ......

....εδώ βλέπεις τι έρευνες και εργασία γίνεται!

Η γύρη αποτελεί αντικείμενο έρευνας τα τελευταία χρόνια κυρίως για την σημασία που έχει στη διατροφή της μέλισσας,αλλά και γιατί αποτελεί μια πλούσια πηγή,εύκολα αφομοιώσιμων πρωτεινών και αμινοξέων για τον άνθρωπο.

Η δυνατότητα ταυτοποίησης της ελληνικής γύρης,μελετώντας παράγοντες που πιθανόν επηρεάζουν τη σύσταση του προιόντος,θα συμβάλλει θετικά στον έλεγχο της πώλησης εισαγόμενης γύρης ως ελληνικής.......... 

....εδώ γίνεται έρευνα για τον Βασιλικό πολτό....επιτέλους να πάψουν κάποιοι να αγοράζουν εισαγόμενο με 250 ευρώ το κιλό,να το μεταπωλούν 3 0 0 0 ευρώ και να ταίζουν  τον κοσμάκη χορτάρι......και να λέγονται μελισσοκόμοι,όχι αυτό λέγεται απάτη...είσαι απατεώνας ,διακινητής μελισσοκομικών ειδών ,όχι μελισσοκόμος...........

....καμία πόρτα δεν είναι κλειστή......μαθαίνεις τα πάντα,διάθεση να έχεις.....

...η Λέκτορας κ. Χρύσα Τανανάκη........

......κάποτε υπήρξα συμμαθητής με τον Φόρη......

....εδώ γίνεσαι μελισσοκόμος..........

....στα μελίσσια δεν τους λείπει τίποτα,ούτε το νερό.......

......η αγάπη τους δεν στερεί από κανέναν την μάθηση......όποτε είχαμε ανάγκη τους συναντήσαμε με χαρά και....συγκίνηση
                                                     Σας ευχαριστούμε !!!

Ανυψωτικό καρότσι μεταφοράς κυψελών και καρότσι καθημερινής χρήσης.

Όλοι οι μελισσοκόμοι έχουμε διαπιστώσει πόσο χρήσιμο είναι το καρότσι που πρέπει να μας συνοδεύει σε κάθε μας κίνηση,σε κάθε μας κυψέλη.Εκεί θα έχουμε ό,τι χρειαζόμαστε ,πατώματα,εργαλεία,.........τα πάντα,καθώς επίσης και στον τρύγο.

Ένα τέτοιο καρότσι κατασκευάσαμε και καθημερινά  με συνοδεύει.

Όπως είχα στο πρόγραμμα μετά από τα προβλήματα που είχα  με την μέση,ήταν η κατασκευή ανυψωτικού και μεταφοράς κυψελών (σαν του Γερμανού κάτι...)

Εδώ θέλω να ευχαριστήσω τους ανθρώπους που με βοήθησαν.Τον αγαπητό Παντελή Περράκη,chania bee.blogspot.com. Τον αγαπητό Χρήστο Μαραγκό explore.bees.blogspot.com. Τον αγαπητό συν-Αδελφο   Σάκη melissakis.blogspot.com εάν δεν μου έβρισκε από την Γερμανία  τον  σφιγκτήρα δεν θα έκανα αυτό που μου άρεσε και θεωρούσα το καλύτερο!

αρχικά επειδή δεν είχα ένα καλό δράπανο  12-18 volt, έβαλα την τροχαλία. Στις δοκιμές ανέβαζα με ένα δάχτυλο 100 κιλά.Σε αυτή την κατάλληλη θέση -εργαλείο θα τοποθετήσω δράπανο 12 volt. 

Μόλις έγινε και με δύο ρόδες!!!

εδώ ένας αγαπητός συνάδελφος,συμμετέχει στις δοκιμές,να με συγχωρεί που δεν ξέρω να τον γυρίσω....

Τέλος θέλω να ευχαριστήσω έναν αδελφικό φίλο,είναι ο πολυτεχνίτης και τεχνικός  μου σύμβουλος εδώ και 20 χρόνια .Εάν κάποιος συνάδελφος ή γυναίκα μελισσοκόμος θέλει να κατασκευάσει καρότσι με τιμή κόστους και 2-3 μεροκάματα  να του τηλεφωνήσετε. Ιωάννης Τρίγκας 6972003703.

Τα υλικά τα πήρα από την επιχείρηση του αγαπητού φίλου Χρήστου Βροντινού ,σύζυγος μελισσοκόμου,της Ράνιας.
Την δύσκολη οικονομικά εποχή μας ο αγαπητός Χρήστος,επένδυσε αρκετά  εκατομμύρια και δίνει μισθό σε πολλές οικογένειες . Να επισκεφθείτε  το site της επιχείρησης  www.vrontinos.gr . Θα βρείτε τα πάντα,σε πολύ καλές τιμές ,ενώ κάνει και super προσφορές!

Κυψελίδια γονιμοποίησης Βασιλισσών.......Τα μικρά του ΜέλιΣάκη !

Πέρυσι ένα από τα κενά που είχα ως μελισσοκόμος,ήταν η έλλειψη μου σε τράπεζα γονιμοποιημένων βασιλισσών.
Τις βασίλισσες που έβγαζα τις έβαζα σε παραφυάδες 3,5 πλαισίων και φύλαγα για 15 ημέρες αγονιμοποίητες  σε δυόροφη κυψέλη,μέσα στα κλουβάκια,με βασιλικό διάφραγμα.Κίνηση ανάγκης,αλλά όχι η τέλεια κίνηση......


Ο στόχος μου για φέτος ήταν κάτι ανώτερο.Να κατασκευάσω 20 - 30 κυψελίδια . Αφού έκανα μια έρευνα στους αγαπητούς μελισσομπλογκάδες ,είδα τα μικρά του Θεοδόση kokkini-melissa.blogspot.com.
Του Abdullah  , abdullahziya.blogspot.com

Ερχόμενος στην Κατερίνη ένας αγαπητός μου διδάσκ......συμμαθητής,ήρθε να πιούμε καφέ από τον Βόλο,να μου φέρει κάτι πανέμορφες κατασκευές για τις βέργες της βασιλοτροφίας και του βασιλικού πολτού!!! ( με τον Σάκη γνωριζόμασταν από την 10ετία του '90 ,από τότε είχε χιλιάδες ώρες πτήσεων.....ήταν μαζί με τον Θεοδόση).melisakis.blogspot.com.
Όταν είπα στον αγαπητό Σάκη ότι θέλω να κάνω κυψελίδια,μου είπε θα σου στείλω ένα από τα δικά μου. Αυτές τις ημέρες έφτασε στα χέρια μου,ένα έργο τέχνης.........(βρε αδελφέ πως να κάνω εγώ τέτοιο έργο ???

Πάντως στις διαστάσεις  θα κάνω το ίδιο...........Σ'ευχαριστώ!!!

Τρεις νέοι μελισσοκόμοι "γεννήθηκαν" !!!

Εδώ και αρκετό καιρό,είχα την τύχη και την τιμή να γνωρίσω και να με εμπιστευτούν τρία νέα παιδιά,τρεις νέοι μελισσοκόμοι!
Τρεις αδελφικοί φίλοι,ο Γιώργος ,με όνειρο και αντικειμενικό σκοπό να γίνει μελισσοκόμος κατά κύριο επάγγελμα. Ο Χρήστος με γνώσεις στην χλωρίδα. Η Ράνια που εκτός από σύζυγος,μητέρα,είναι και δικηγόρος.
Και οι τρεις ,μεγάλη αγάπη και ζήλο για την μελισσοκομία. Η μεγάλη ευλογία για εμένα είναι ότι ταιριάζουμε και χαίρομαι να είμαι μαζί τους.....

Μέσα στα πλαίσια της ανθρώπινης αλληλεγγύης,στα πλαίσια της συναδελφικής αλληλεγγύης,ό,τι γνωρίζω το θεωρώ υποχρέωση μου να τους το μεταφέρω....(ο αγαπητός μου Κώστας πάντοτε με θαυμασμό λέει "πόση ομορφιά έχει η μελισσοκομική συνεργασία " ) εμείς που ανήκουμε  στην οικογένεια των μελισσο-μπλογκ το γνωρίζουμε πολύ καλά!!!Ξεκινήσαμε λοιπόν,εκτός από την Ράνια που είχε υποχρεώσεις στα δικαστήρια,για αγορά κυψελών στην πηγή,στο Μέτσοβο. Στην εποχή της οικονομικής κρίσης,πρέπει να κοιτάζουμε τα πάντα.Στο Μέτσοβο βρήκαμε κυψέλες με 29 ευρώ,δυόροφη κομπλέ........

οδηγός ο Χρήστος,ο Γιώργος μου είχε παραχωρήσει τιμητικά την θέση του συνοδηγού,λόγω της μέσης μου (δεν πιστεύω να μην χώραγα.......)

Η διαδρομή μαγευτική,η οδήγηση δύσκολη λόγω ομίχλης,αλλά εμείς απολαμβάναμε το ταξίδι.........

.....αφού φτάσαμε σ'ένα πανέμορφο,ηλιόλουστο,χιονισμένο τοπίο.Φόρτωσαν τα παιδιά τις κυψέλες και απολαύσαμε την φιλοξενία του Νίκου και το πανέμορφο γλυκό πορτοκάλι........ 

........στην συνέχεια,μας περίμενε το Μέτσοβο,έπρεπε να πάμε να γιορτάσουμε και να ευχηθούμε να γεμίσουν ευλογία οι κυψέλες.........

.......τις ευχές σας ......

.....να και καλές αρκούδες,αυτές που δεν τρώνε μελίσσια και ζώα από κτηνοτρόφους............

Ο ΜΟΝΟΛΟΓΟΣ ΤΟΥ ΘΕΟΥ...

Κυριακή, 13 Φεβρουάριος 2011 21:05

Σε κοίταξα όταν ξύπνησες το πρωί. Περίμενα να μου πεις δύο-τρεις λέξεις, ευχαριστώντας με για όσα σου συνέβαιναν, ζητώντας την γνώμη μου για ότι πρόκειται να κάνεις σήμερα. Παρατήρησα ότι ήσουν πολύ απασχολημένος προσπαθώντας να βρεις τα κατάλληλα ρούχα για να πας στη δουλειά σου. Ήλπιζα να βρεις κάποιες στιγμές να μου πεις μια καλημέρα!
Αλλά ήσουν πολύ απασχολημένος. Για να δεις ότι είμαι κοντά σου, έφτιαξα για σένα τον πολύχρωμο ουρανό και το κελάηδημα των πουλιών. Κρίμα όμως που δεν παρατήρησες ούτε τότε την Παρουσία μου. Σε ατένιζα όταν έφευγες βιαστικός προς τη δουλειά σου και πάλι περίμενα. Υποθέτω ότι εξαιτίας της απασχόλησης σου, δεν είχες χρόνο ούτε τότε να μου πεις δύο λόγια. Όταν γυρνούσες από τη δουλειά είδα τη κούραση και το στρες σου και σου έστειλα ένα ψιλόβροχο για να σε απαλλάξει από την πίεση της ημέρας. Νόμιζα ότι κάνοντας σου αυτή τη χάρη θα με θυμηθείς.
Ως αντάλλαγμα όμως στενοχωρημένος, με έβρισες . Επιθυμούσα τόσο πολύ να μου μιλήσεις. Οπωσδήποτε η ημέρα ήταν ακόμα μεγάλη. Άνοιξες μετά την τηλεόραση, και όταν παρακολουθούσες την αγαπημένη σου εκπομπή, εγώ περίμενα. Έπειτα δείπνησες με τους δικούς σου και για άλλη μια φορά δεν με θυμήθηκες. Βλέποντας σε τόσο κουρασμένο κατάλαβα τη σιωπή σου και έσβησα τη λαμπρότητα του ουρανού για να μπορείς να ξεκουραστείς, αλλά δεν σε άφησα σε σκοτάδι. Άφησα ξάγρυπνα για σένα πλήθος από αστέρια. Ήταν τόσο όμορφα, κρίμα που δεν παρατήρησες...αλλά δεν πειράζει! Μήπως πράγματι συνειδητοποίησες ότι Εγώ είμαι εδώ για σένα. Έχω περισσότερη υπομονή από ότι εσύ μπορείς ποτέ να φανταστείς. Θέλω να σου το δείξω αυτό, για να το δείξεις και εσύ με τη σειρά σου στους γύρω σου. Σ' αγαπώ τόσο πολύ ώστε θα σε ανέχομαι.

agioritikovima.gr

Καλή συνέχεια,με αγάπη στους φίλους μου,λίγο να χαλαρώσουμε το έχουμε ανάγκη........