Δευτέρα, 12 Μαΐου 2014

Σεμινάριο παραγωγής Βασιλικού Πολτού και Βασιλισσών.......Εğitim ari sutu ve anneler Ezi Queen -Aristeas sistemiyle

Με μεγάλη συμμετοχή μελισσοκόμων από πολλά σημεία της Ελλάδος ακόμη και από την Κύπρο πραγματοποιήθηκε σεμινάριο στην Μεθώνη Πιερίας από τον αγαπητό π.Ευάγγελο Καρακάση,πρωτοπόρο και ειδικό στην παραγωγή βασιλικού πολτού και βασιλισσών με το σύστημα EZI QUEEN-Αριστέας.

Το σεμινάριο έγινε την Πέμπτη-Παρασκευή -Σάββατο 8-10 Απρ 2014,για να μπορέσουν να εκπαιδευτούν οι πολλοί ενδιαφερόμενοι,ο π. Ευάγγελος είχε διοργανώσει την εκπαίδευση με τέτοιο τρόπο ώστε να μάθουν οι εκπαιδευόμενοι σε μια ημέρα όλες τις φάσεις παραγωγής για τον βασιλικό πολτό και των βασιλισσών ακόμη!!!

Ένα μεγάλο ευχαριστώ στον αγαπητό π. Ευάγγελο και την οικογένεια του που εκτός από συνεργάτες του,όπως πάντα μας τιμάτε με την αγάπη σας.Δεν χρειάζεται να αναφέρω ότι και αυτό το σεμινάριο ήταν δωρεάν.......!!!!

Ευχαριστώ επίσης τον Θεό που το σεμινάριο ήταν πρόφαση για να βρεθούμε με αγαπητούς συν-Αδελφους.........βέβαια απουσίαζαν κάποιοι από την αναφορά ,αλλά ήταν δικαιολογημένοι......


.............................................................θεωρία.............





                                                    μεγάλη συμμετοχή και κάθε ημέρα διαφορετικά άτομα.....




                                        
 .......ο αγαπητός π. Ευάγγελος ο λόγος που μας κάλεσε ήταν ,να μας χαρίσει το νέο του πόνημα..........

                   
 ... το "πρωτόκολλο " επιβάλει μετά από μια θαυμάσια εκπαίδευση πραγματοποιείται ανακεφαλαίωση...........

ευχαριστώ τον Θεό που με αξίωσε να γνωρίσω,να με αγαπήσουν αυτά τα παιδιά και άλλα πολλά από όλη την Ελλάδα και να είμαι πλούσιος.......εύχομαι ο Θεός να σας ανταποδίδει υγεία και ό,τι έχετε ανάγκη...........εγώ απλώς σας ευχαριστώ!!!(πίσω από την φωτο. είναι ένα θαυμάσιο παιδί ο Θωμάς)


Πέμπτη, 10 Απριλίου 2014

Ο Θεός αγαπάει τον κλέφτη......αλλά αγαπάει και τον νοικοκήρη...........

Τετάρτη, 9 Απριλίου 2014

ΠΙΑΣΤΗΚΕ Ο ΚΛΕΦΤΗΣ..

Σε εξέλιξη βρισκεται  η σύλληψη του κλέφτη κυψελών στην περιοχή της Λαρισας από καρτέρι μελισσοκόμων, σε κλεφτη 55 ετών με κατοχή όπλου-φυσιγγίων στο αυτοκίνητό του....

Κυριακή, 5 Ιανουαρίου 2014

Παραγωγή Βασιλικού Πολτού και Βασιλισσών σε κυψέλες μπαούλα με 2 Βασίλισσες. Uc (3) kovanlar ,ikiyle anneler guclu koloni. Arisutu ve anneler uretmek icin....

Ήταν  άνοιξη του 2008 όταν στο πρώτο σεμινάριο στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσ/νίκης ο αγαπητός καθηγητής κ.Ανδρέας Θρασυβούλου μας ενέπνευσε μία "άλλη" μελισσοκομία.Εκείνος οπαδός του υψηλού και εμείς θαυμαστές του...!!!


Μετά την θεωρεία σειρά είχε η πρακτική,όταν φτάσαμε στην μέθοδο παραγωγής βασιλικού πολτού και βασιλισσών σε κυψέλες μπαούλα με 2 βασίλισσες,εντυπωσιάστηκα,ενθουσιάστηκα.Είπα εδώ είμαστε........ο αγαπητός καθηγητής με κατάλαβε,τον ρώτησα γιατί όλοι οι μελισσοκόμοι δεν δουλεύουν με 2 βασίλισσες??? γιατί δεν δουλεύουν σε μπαούλα.....γιατί....??? Με παρότρυνε ,του άρεσε βλέποντας τον ενθουσιασμό μου,με δέχθηκε και σε ατομικό φροντιστήριο σε άλλο χρόνο.....να είσαι καλά και ευχαριστώ!

Το σεμινάριο ,τα σεμινάρια τελείωσαν,μα εγώ έψαχνα .Ένας άλλος αγαπητός διδάσκαλος,αδελφός,ο Βαγγέλης ο Καλατζής με οδήγησε σε ένα άλλο φοβερό παιδί τον Γιώργο τον Τρικαλινό.Η χαρά μου ήταν μεγάλη βρέθηκα  με 22 μπαούλα και κατασκευάσαμε άλλα 13.....


 

Φέτος ,μετά τις διακοπές ξεκινάμε να διορθώσουμε κάποιες ατέλειες -κατασκευαστικά λάθη......
  
Πως δουλεύουν τώρα τα μπαούλα ? Είναι τρεις κυψέλες ενωμένες που επικοινωνούν με κάθετο βασιλικό διάφραγμα.Στις άκρες έχουμε 2 βασίλισσες και στο κέντρο "ορφανό" τμήμα ,εδώ τώρα βάζουμε 120 κελιά για βασιλικό πολτό ή 30 κελιά για βασίλισσες.Αυτή η κυψέλη με 28 πλαίσια και πάνω πληθυσμό λόγω του ότι έχουμε πολλές παραμάνες,ταΐζονται και πολύ τα κελιά μας,οι λάρβες .

Όταν στο ξεκίνημα κάνουμε την εγκατάσταση από τις κυψέλες στο μπαούλο πάνω στο κάθετο βασιλικό διάφραγμα βάζουμε σήτα αερισμού γιατί έχουμε 3 μελίσσια και θέλουμε να τα συνενώσουμε,θα μπορούσαμε και εφημερίδα,εγώ βάζω σήτα για 2-3 ημέρες μέχρι να συνενωθεί και να γίνει ένα μελίσσι.....

     
Φίλος μελισσοκόμος μου έφερε από την Αμερική φωτογραφία-έντυπο με τι κυψέλες δουλεύουν για βασίλισσες και βασιλικό πολτό......ακούστε λοιπόν.
Dadant  βασιλικό διάφραγμα όροφος με δεύτερη βασίλισσα κάτω κάθετο βασιλικό διάφραγμα,ενωμένη dadant "ορφανό "τμήμα που βάζουμε τα κελιά.......μάλιστα διερωτάτο πως εμείς δουλεύουμε με παραφυάδες ??? γιατί σε Ν.Ζηλανδία,ΗΠΑ, Γαλλία ,Γερμανία και άλλες ανεπτυγμένες μελισσοκομικά χώρες οι μελισσοκόμοι δουλεύουν με δυνατούς πληθυσμούς........

Μετά από παρατηρήσεις για τις συνθήκες που επικρατούν στη χώρα μας,προσωπική μου άποψη είναι ότι το μπαούλο υπερτερεί έναντι της μεθόδου που εργάζονται οι ξένοι μελισσοκόμοι.....

Τετάρτη, 27 Νοεμβρίου 2013

Αστυπάλαια....ένας πανέμορφος προορισμός...

 
                                                                 






                                                                                                         
                                          astypalaia-astypalea-6          


astypalaia-astypalea-3.

Ευχαριστώ Τον Θεό που αξιώθηκα να γνωρίσω εκλεκτούς φίλους από πολλά μέρη του κόσμου........
Ομολογώ ότι η αγάπη είναι πολύ συγκινητική και μάλιστα όταν την εισπράττεις από ανθρώπους που "γνωρίζεσαι "χρόνια και ας μην έχεις συναντηθεί ποτέ.......

Πολλές φορές αισθάνθηκα την ανάγκη να καθίσω να πω ένα ευχαριστώ σε ανθρώπους που δεν φανταζόμουνα,από μακριά ,από αρκετά μέρη,για την αγάπη τους,για τα έξοδα τους,για τον κόπο τους........τι να πω,ο Θεός να σας ανταποδίδει ό,τι χρειάζεστε.......μα πάνω απ'όλα υγεία για μπορούμε να εργαζόμαστε........

Σήμερα ο ταχυδρόμος μου έφερε.....αγάπη από ένα πανέμορφο νησί την Αστυπάλαια,ένας πανέμορφος προορισμός που μπαίνει στους στόχους για επίσκεψη ........
Ο σημερινός αποστολέας του πακέτου από την Αστυπάλαια,είναι ο αγαπητός φίλος  Βλάσης Λαπάτας,ένα βιβλίο και DVD από το πανέμορφο νησί του,κιτρινο-κούλουρα ή λαμπροκούλουρα,ένα βάζο φανταστικό μέλι από τα μελίσσια του.....μα πάνω απ'όλα πολύ αγάπη.......
(Αγαπητέ Βλάση,μου χάλασες την δίαιτα,σε μισή ώρα έφαγα μισή σακούλα από τα φοβερά κουλουράκια και πολύ μέλι.!!!!!!!!!!!!!!!!)

Και πάλι ευχαριστώ τους αγαπητούς και αξέχαστους φίλους,τους μακρινούς,τον Νίκο από την Χίο και την οικογένεια του,τον Λευτέρη από την Λήμνο,Πάρο,Νάξο,Κρήτη...........

Παρασκευή, 22 Νοεμβρίου 2013

Κηραλοιφές,σαπούνια από προϊόντα της μέλισσας......

Τρεις νέοι μελισσοκόμοι προχώρησαν με μεγάλη αγάπη και επιτυχία στην δημιουργία εκτός των προϊόντων της κυψέλης,αλλά ως βάση χρησιμοποίησαν στις δημιουργίες τους προϊόντα που πήραν από τα μελίσσια τους !

Οι βάσεις για τα δημιουργήματά τους είναι .Το κερί,το μέλι,ο βασιλικός πολτός,η πρόπολη και άλλα που έλαβαν από το φαρμακείο της φύσης και .......δημιούργησαν!

Την επιστημονική επιμέλεια την έχει η Άννα Μανούση ,η γεωπόνος της οικογένειας,μαζί με τα άλλα μέλη την Σοφία και τον Δημήτρη και να τι "θαύματα "έκαναν......

                        Φωτογραφία: Τα πιο λαχταριστα σαπουνο-δωρακια με υπεροχα αρωματα!!

...προσοχή δεν τρώγονται....είναι σαπούνια......

 




        

Φωτογραφία: Λαχταριστα σαπουνο-cupcake!!!

Φωτογραφία: Λαχταριςτα Σαπουνακια cupcake , απολαυση χωρις καθολου θερμιδες!!!!!Φωτογραφία: Λαχταριστα, ευωδιαστα και ερωτιαρικα σαπουνακια!!!!!Φωτογραφία: Σαπουνο- παπακια στη σειρα για να απολαμβανουν το μπανιο τους τα παιδια!!

.............ο εγγονός  τα βρήκε θαυμάσια..............

 Φωτογραφία: Μοσχοβολιστα χριστουγεννιατικα σαπουνακια , ενα δωρακι εκπληξη που ενθουςιαζει μικρους και μεγαλους!!!

......για τα Χριστουγεννιάτικα δώρα.....τι άλλο από μελισσοκόμους......... 

Φωτογραφία: Αρωματικα σαπουνακια με λεβαντα , δεντρολιβανο και αιθερια ελαια με αυρα θαλασσας και καλοκαιριου, για απολεπιςη στο δερμα , χαλαρωση και ευεξια.

 Φωτογραφία.

..............δεν είναι πανέμορφες μόνο εξωτερικά...........


Επειδή σίγουρα θα ζηλέψατε,θα τα βρείτε από τους δημιουργούς,από εκεί που τα πήρα και εγώ

Δημήτρης 6932319121

Σοφία  https://www.facebook.com/groups/208328456012729/?fref=ts


Παρασκευή, 15 Νοεμβρίου 2013

ΠΡΟΠΟΛΗ: ΤΟ ΦΥΣΙΚΟ ΑΝΤΙΒΙΟΤΙΚΟ


E-mail Εκτύπωση PDF
15Τι είναι η Πρόπολη;
Η πρόπολη είναι ένα προϊόν της μέλισσας που προκύπτει από την επεξεργασία ρητινωδών χυμών από φλοιούς και οφθαλμούς ορισμένων φυτών μαζί με ειδικά ένζυμα που παράγονται από την ιδία την  μέλισσα και την προσθήκη, ενδεχομένως, υπολειμμάτων γύρης και κεριού.

Έτσι μπορεί να πει κανείς ότι πρόκειται για μια «σούπα» μικροβιακής καλλιέργειας μιας και χρησιμοποιείται για την αποστείρωση και την προστασία της κυψέλης από κάθε μικρόβιο χάρις την ισχυρή αντιμικροβιακή και αντιϊική ιδιότητα.

Ποιος ο ρόλος της πρόπολης
Η πρόπολη χρησιμοποιείται από τις μέλισσες για πολλούς σκοπούς, αλλά δυο είναι οι βασικότεροι. Ο πρώτος από αυτούς είναι για την δημιουργία μιας πάστας, με την όποια θα «γεμίζουν» όλα τα ανοίγματα, οπές, ρωγμές από τις οποίες μπορεί να εισέλθει ξένο ως προς το μελίσσι σώμα. Αυτό μπορεί να είναι νερό, σκόνη ή κάποιο οργανικό υπόλειμμα που προέρχεται από το εξωτερικό περιβάλλον ή και κάποιος ξένος οργανισμός όπως μια πεταλούδα, μια σφήκα, ένα σαλιγκάρι ή ακόμη και ένα ποντίκι. Θα μπορούσαμε να παρομοιάσουμε την χρήση της πρόπολης σαν έναν αντί-μικροβιακό, βακτηριοκτόνο αδιάβροχο στόκο, με τον όποιο η μέλισσα επιδιορθώνει το σπίτι της.

Ο δεύτερος και σημαντικότερος λόγος είναι για να επιτρέπει στην μέλισσα να «βαλσαμώσει» το πτώμα οποιουδήποτε εισβολέα καταφέρει να εισέρθει στο μελίσσι. Ο εισβολέας είναι σίγουρο πως θανατωθεί από τις μέλισσες-φύλακες, όμως είναι αδύνατον να μεταφερθεί το πτώμα του έξω από το μελίσσι. Το εσωτερικό του μελισσιού είναι, και πρέπει να διατηρείται πιο αποστερημένο από τον θάλαμο ενός χειρουργού και για τον λόγο αυτό πρέπει να αποτραπεί η αποσύνθεση του πτώματος και η εξάπλωση των μικροβίων που αυτό μεταφέρει. Είναι χαρακτηριστικό ότι ένα πτώμα που βαλσαμώνεται με πρόπολη μπορεί να διατηρηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα της τάξης των 3-5 χρονών, ίσως και παραπάνω!! Άλλοι λόγοι, είναι η λείανση μυτερών εξογκωμάτων μέσα στο μελίσσι, ή και ως προστατευτικό, αντιβακτηριδιακό επίχρισμα στα κελιά όπου θα τοποθετήσει η βασίλισσα τα αυγά της.

Φυτά που δίνουν πρόπολη
Δυστυχώς, η μέλισσα δεν μπορεί να παρασκευάσει πρόπολη από οποιοδήποτε φυτό ή δέντρο. Όλα τα ειδή λεύκας, σημύδας, σκλήθρας, ιτιάς, βελανιδιάς, φτελιάς, οξείας, ιπποκαστανιας, ευκαλύπτου, όλα τα κωνοφόρα, αλλά και αλλά δέντρα και φυτά παράγουν ρητίνες που χρησιμεύουν για την παρασκευή πρόπολης από την μέλισσα.

Ιστορία της πρόπολης
Είναι γνωστό ότι η χρήση της πρόπολης γινόταν από την αρχαιότητα. Το όνομα της το έχει πάρει άλλωστε από τους αρχαίους Έλληνες και δηλώνει (προ της πόλης) ότι την ουσία αυτή την χρησιμοποιούν οι μέλισσες για τα πραγματοποιήσουν τα «οχυρωματικά τους έργα». Αναφορές για την πρόπολη έχουμε από τον Ιπποκράτη, τον Αριστοτέλη, τον Γαληνό, τον Πλίνιο τον Πρεσβύτερο και άλλους. Φαίνεται πως στην αρχαιότητα την είχαν σε πολλή μεγάλη εκτίμηση και αποτελούσε ένα από τα βασικότερα θεραπευτικά «όπλα». Αναφορές για την πρόπολη έχουμε και από άλλους λαούς της Αφρικής, της Ρωσίας και όχι μόνο. Αναφορά για την πρόπολη υπάρχει και στα κείμενα της βίβλου, όπου αναφέρεται ως το «βάλσαμο της Gilead».

Φυσικές ιδιότητες της πρόπολης
Η πρόπολη είναι μια ρητινώδης, κολλώδης γόμα με χρώμα που ποικίλει από κίτρινο-πράσινο, πορτοκαλή-πράσινο μέχρι καστανό και σκούρο καφέ. Το χρώμα της εξαρτάται από το φυτό προέλευσης της, από τις προσμείξεις κεριού και γύρης αλλά και από τον χρόνο παραμονής της στο μελίσσι. Σε χαμηλές θερμοκρασίες μικρότερες από 15ο C η πρόπολη είναι υαλοποιημένη και άρα ιδιαίτερα σκληρή. Σε μεγαλύτερες θερμοκρασίες από 30ο C αρχίζει και αποκτάει πλαστικότητα και μετατρέπεται αυξητικά σε κολλώδη, γοώδη ουσία. Τυπικά, η πρόπολη λιώνει στους 60-70ο C και έχει πυκνότητα περίπου 1,12gr/ml. Είναι εντελώς αδιάλυτη στο νερό και διαλύεται στην αιθυλική αλκοόλη, στην γλυκούλη και σε άλλους οργανικού διαλυτές.

Χημική σύσταση της πρόπολης
Η ακριβής χημική σύσταση της πρόπολης είναι ακόμη άγνωστη, και για τον λόγο αυτό δεν μπορεί να παρασκευαστεί στο εργαστήριο. Γενικά, η πρόπολη περιέχει φαλαινοειδή σε ποσοστό περίπου 50% και άλλες ουσίες όπως ρητίνες, αιολικά οξέα και εστέρες, κερί, πτητικά ελαία, πρωτεΐνες, αρκετά μεταλλικά στοιχειά, κετόνες, κινίνες, στεροειδή κ.α.

Συλλογή της πρόπολης
Οι φυτικές ρητίνες που χρειάζονται για την παρασκευή πρόπολης τις μαζεύει εξειδικευμένη ομάδα μελισσών, οι οποίες ονομάζονται συλλέκτριες πρόπολης.

Οι παράγωγες που επηρεάζουν το ποτέ οι μέλισσες θα μαζεύουν πρόπολη είναι ακόμη άγνωστοι. Γενικά, η πρόπολη συλλέγεται από την αρχή της άνοιξης ή του καλοκαιριού μέχρι και τις αρχές του χειμώνα. Η συλλογή πρόπολης από τον μελισσοκόμο, επομένως, γίνεται μέσα σε εκείνη την περίοδο. Ο σωστός τρόπος, με τον όποιο εξάγουμε πρόπολη από το μελίσσι είναι με την χρήση ειδικών τελάρων, τα όποια εισάγονται στο μελίσσι. Τα τελάρα αυτά έχουν κενά, τα όποια η μέλισσα γεμίζει με πρόπολη.

Γενικά, η μέλισσα «στρώνει» τις εσωτερικές επιφάνειες και τις διαφορές οπές του μελισσιού με πρόπολη. Ο μελισσοκόμος μπορεί να ξύσει με μια ξύστρα τις επιφάνειες αυτές και να συλλέξει την πρόπολη. Η τακτική αυτή δεν είναι σωστή, και η πρόπολη που συλλέγεται με αυτόν τον τρόπο είναι κατώτερης ποιότητας και μερικές φορές ακατάλληλη για την παρασκευή σκευασμάτων.

Τα ειδή της πρόπολης
Είναι λογικό η πρόπολη να έχει διαφορετικές ιδιότητες ανάλογα με τα φυτά από τα όποια προέρχεται. Σύμφωνα με έρευνες, φαίνεται ότι:

• Η καφέ πρόπολη αποδίδει καλύτερα για τα βακτηρίδια και τους μύκητες.
• Η κόκκινη πρόπολη αποδίδει καλύτερα για τους ιούς
• Η πράσινη πρόπολη Βραζιλίας αποδίδει καλύτερα για τον Καρκίνο

Σκευάσματα πρόπολης
Η πρόπολη μπορεί να φτάσει στο εμπόριο υπό την μορφή ακατέργαστης στερεής πρόπολης ή με την μορφή σκευασμάτων πρόπολης. Τέτοια είναι η σκόνη πρόπολης, πάστες, αλοιφές, γαλακτώματα πρόπολης, αλκοολικά ή γλυκολικα βάμματα και εκχυλίσματα πρόπολης, σιρόπια πρόπολης, αλοιφές πρόπολης, ελαία πρόπολης, χάπια και ταμπλέτες πρόπολης κ.α. Επίσης, σκευάσματα πρόπολης μπορούν να συνδυαστούν με αλλά προϊόντα της μέλισσας, όπως η γύρη και το μελί, ή ακόμη και με αλλά βοτανικά σκευάσματα.

Θεραπευτική αξία της πρόπολης
Γενικά, η πρόπολις μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μέσο αντιμετώπισης πνευμονολογικών, αυτόνομων και εκφυλιστικών παθήσεων, σε γυναικολογικές, δερματολογικές, γαστρεντερολογικές, ωτορινολαρυγγολογίας παθήσεις, σε παθήσεις και λοιμώξεις στοματικής κοιλότητας, στην χειρουργική, στην ανάρρωση από χειρουργικές επεμβάσεις, από ασθένεια ή από τα συμπτώματα ακτινοθεραπείας. Χρησιμοποιείται και σε άλλες παθήσεις, φλεγμονές, λοιμώξεις, ιώσεις κ.τ.λ.
Το εύρος χρήσης της πρόπολης είναι τεράστιο και είναι ακόμη υπό διερεύνηση.

Ειδικότερα, η πρόπολη έχει τις εξής θεραπευτικές ιδιότητες/δράσεις :

  -  γύρη πρόπολις Πρόπολη – το φυσικό αντιβιοτικό!Αντιφλεγμονώδης δράση: Διεγείρει την κινητικότητα των μικροφάγων κυττάρων του ανοσοποιητικού και καταστέλλει κάποια ένζυμα τα όποια επιτρέπουν σε μια φλεγμονή να αναπτυχθεί.
  -  Αντισηπτική – αντιβακτηριδιακή δράση: Η πρόπολη έχει ευρύτατο μικροβιοκτόνο φάσμα
  -  Αντί-υιικές ιδιότητες: Η πρόπολη έχει ευρύ αντί-οίκο φάσμα, ενώ η δραστικότητα της εναντίων των ιών ενισχύεται σημαντικά σε συνδυασμό με την γύρη και τον βασιλικό πολτό. Έχει πιστοποιημένη δράση κατά των ιών, συμπεριλαμβανόμενου της γρίπης, του Η1Ν1 και Η1Ν3. Η κόκκινη πρόπολη της Κούβας, σε μελέτες in Vitro, σκοτώνει όλα τα καρκινικά κύτταρα και τον ιό του HIV (AIDS), ενώ φαίνεται να έχει δράση έναντι του ιού HPV (κονδυλωμάτων).

  -  Αντιμυκητιακες ιδιότητες: Η αντιμυκητιακη δράση της πρόπολης έχει επιβεβαιωθεί και πρακτικά εναντίων της Candida albicans, Trichomonas vaginalis, κολοβακτηριδίων και άλλων βακτηρίων, μυκήτων και παρασίτων. Παράλληλα, με όλα τα παραπάνω, έχει δειχτεί ότι η μακροχρόνια χρήση πρόπολης δεν οδηγεί στην δημιουργία ανθεκτικών στελεχών παθογόνων μικροοργανισμών, ενώ παράλληλα καταστρέφει το ίδιο εύκολα παθογόνους μικροοργανισμούς που έχουν γίνει ανθεκτικοί στα αντιβιοτικά.

  -  Αντιοξειδωτική δράση: Η ιδιότητα αυτή της πρόπολης εκδηλώνεται με την σάρωση των ελεύθερων ριζών οξυγόνου. Παράλληλα, προστατεύει την βιταμίνη C από την οξείδωση.
  -  Αντί-ηπατοτομιών και ηπατοπροστατευτική δράση
  -  Αναλγητική, Αναισθητική δράση: Έχει δειχτεί ότι ορισμένα φλαβονοειδή της πρόπολης έχει παρόμοια δράση με ορισμένα αναλγητικά φάρμακα.
  -  Αντικαρκινική δράση: Η πρόπολη εμφανίζει κυτταρολογική δράση εναντίων του ινοσαρκώματος στο παχύ έντερο, καθυστερεί την εξέλιξη του καρκίνου του δέρματος, προκαλεί απόπτωση των καρκινικών κυττάρων του ήπατος και γενικά, εμποδίζει την αναπνοή των καρκινικών κυττάρων. Ο συνδυασμός πρόπολης με δηλητήριο μέλισσας έχει 100% μεγαλύτερη ικανότητα καταστροφής των καρκινικών κυττάρων και όγκων.
  - Η πρόπολις αναστέλλει τους καρκινικους όγκους

  -  Αναγεννητική ιστολογική δράση: Είναι αξιοπερίεργο το γεγονός ότι, ενώ η πρόπολη εμφανίζει κατασταλτική και μερικές φορές τοξική δράση απέναντι στα καρκινικά κύτταρα, διεγείρει την αναγέννηση των υγιών ιστών. Μια από τις βασικότερες χρήσεις της πρόπολης, από την αρχαιότητα, ήταν η επούλωση των πληγών στο δέρμα ή στην στοματική κοιλότητα. Επίσης, έχει αναλγητική δράση του τραυματισμένου μυϊκού συστήματος, τόσο με εσωτερική, όσο με εξωτερική χρήση (με αλοιφή).

  -  Ανοσοποιητική δράση: Έχει αποδειχτεί ότι η πρόπολη διεγείρει και ενισχύει το γενικό και ειδικό ανοσοποιητικό σύστημα, ενώ παράλληλα αυξάνει την ιντερφερονη, προκαλώντας κυτταρική και χημική ανοσία.

  -  Συνεργατική δράση με τα αντιβιοτικά: Έχει παρατηρηθεί ότι η πρόπολη παρουσιάζει συνεργατική δράση με ορισμένα αντιβιοτικά, ενισχύοντας την δράση τους. Υπάρχουν αντιβιοτικά με τα όποια παρουσιάζει ισχυρή, μέτρια και μικρή συνεργεία, με εύρος Χ10 έως Χ100 ενίσχυση.
   - Επίσης, υπάρχει η προοπτική συνδυασμού της πρόπολης με αλλά φάρμακα για την ενίσχυση της δράσης τους. Παρουσιάζει συνεργατική δράση με την βιταμίνη C και το ένζυμο Βρωμελαινη. Φαίνεται να έχει παράλληλη δράση με ανοσο-ενισχυτικά βότανα.
   - Αντιισταμινική δράση: Η πρόπολη, και σε συνδυασμό με την γύρη, βοηθά στην υποχώρηση των συμπτωμάτων των αλλεργιών και στην σταδιακή ανοσοποίηση.

Πρακτικά…που χρησιμοποιούμε την πρόπολη στην καθημερινότητα

• Θωράκιση Ανοσοποιητικού συστήματος
Μπορεί κανείς να χρησιμοποιεί βάμμα πρόπολης εσωτερικά για να ενισχύσει και να ανοσοποιήσει τον οργανισμό του από ιώσεις, κρυολογήματα και αλλεργίες και να διατηρεί ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα. Παράλληλα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατά την διάρκεια μιας ίωσης, επιταχύνοντας την ανάρρωση και αμβλύνοντας τα συμπτώματα. Έχει άμεσα αποτελέσματα στον Ίο της γρίπης, των πουλερικών, του Η1Ν1 και του Η1Ν3.

• Ταχύτατη επούλωση πληγών
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πληγές, αμυχές, μώλωπες, εκχυμώσεις, πρηξίματα, οιδήματα, τραύματα και μολύνσεις κάθε τύπου στο δέρμα ή στην στοματική κοιλότητα. Η πρόπολη προκαλεί αντισηψία και ταχύτατη επούλωση, προστατεύοντας παράλληλα από μικρόβια και βακτήρια. Παράλληλα, προσκολλάται στην πληγή ή το οίδημα και το αδιαβροχοποιεί.

• Καταπολέμηση δερματικών προβλημάτων
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την θεραπεία συνήθων δερματικών προβλημάτων, τσιμπημάτων, φλογώσεων, στιγμάτων, ακμής αλλά και για την καταπολέμηση σοβαρότερων δερματικών προβλημάτων, όπως εκζέματα, ψωρίαση και αλλά. Η πρόπολη αποτελεί την μονή θεραπεία για ορισμένα ειδή ψωριάσεων, όπως για παράδειγμα η μετατραυματική ψωρίαση. Παράλληλα, μπορούμε να χρησιμοποιούμε σαπούνια, αφρόλουτρα, αλοιφές και οδοντόκρεμες που περιέχουν πρόπολη για την φροντίδα του σώματος.
Στην ενότητα »φτιάχνω μόνος – περιποίησις« θα δείτε πως να χρησιμοποιείτε τα δώρα τις φύσης για να φροντίζετε ολόκληρο το σώμα, τα δόντια, αλλά και τα μαλλιά σας φυσικά και ανέξοδα!!!

Με ποιο τρόπο γίνεται η λήψη πρόπολης;
Μπορούμε να την παίρνουμε εσωτερικά με την μορφή αλκοολικού βάμματος, σε στερεή μορφή υπό την μορφή σκόνης ή ταμπλέτας και, ενδεχομένως, υπό την μορφή άλλου βρώσιμου ή ποσίμου σκευάσματος που περιέχει πρόπολη.

Πόση πρόπολη μπορεί να παίρνει κάποιος;
Δεν υπάρχει περιορισμός, δεδομένου ότι δεν μπορούμε να τύχουμε υπερδοσολογίας και ότι η πρόπολη δεν έχει τοξική δράση στον οργανισμό. Παρόλα αυτά, για πρόληψη μπορεί να παίρνει κανείς 1-3 ταμπλέτες πρόπολης ημερησίως ή ακόμη καλύτερα 20-25 σταγόνες αλκοολικού βάμματος πρόπολης περιεκτικότητας τουλάχιστον 30%. Στην περίπτωση θεραπευτικής αγωγής, η λήψη της γίνεται σύμφωνα με τις συστάσεις ειδικού μελισσοθεραπευτη, βοτανοθεραπευτη ή φυσιατρου ή του γιατρού.

Επισήμανσις:
Οι αντιαλλεργικές ιδιότητες της πρόπολης είναι διαπιστωμένες όμως κάποια άτομα ( πέντε στα χίλια) έχουν αλλεργία στα προϊόντα της μέλισσας,αυτά τα άτομα πρέπει να είναι προσεχτικά και να συμβουλεύονται πάντα το γιατρό τους.

Πέμπτη, 7 Νοεμβρίου 2013

Το Ελληνικό Μέλι....το εισαγόμενο....και Ελληνοποιήσεις μελισσοκομικών προϊόντων ....

Από τον αγαπητό φίλο,δημοσιογράφο Γιάννη Τσιμπονίδη ακούσαμε στην εκπομπή του τα παρακάτω......
Giannis Tsimponidis

Giannis Tsimponidis 9 Αυγούστου 9:50 π.μ.
ΤΟ «ΜΑΙΜΟΥ» ΜΕΛΙ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΙΤΡΙΝΟ
ΓΙΓΑΝΤΑ ΠΛΗΤΤΕΙ ΕΥΡΩΠΗ ΚΑΙ ΕΛΛΑΔΑ
Τεράστιο πρόβλημα στην ανταγωνιστικότητα του ευρωπαϊκού μελιού, με άμεσο αντίκτυπο στο εισόδημα των παραγωγών και της χώρας μας δημιουργούν οι αθρόες εισαγωγές ιμιτασιόν ποσοτήτων μελιού απτην Κίνα. Το πρόβλημα είναι τόσο έντονο και αναμένεται να ενταθεί και τα επόμενα χρόνια αν σκεφθεί κανείς την οικονομική κρίση, τη διολίσθηση των εισοδημάτων των ευρωπαίων καταναλωτών, σε συνδυασμό με τις προκλητικά εξευτελιστικές τιμές που εισάγεται το κινέζικο μέλι στην Ευρώπη. Αρκεί να αναφέρω μόνο ότι η μέση τιμή εισαγωγής μελιού στην Ε.Ε. για το 2012 ήταν μόλις 2,09 €/κιλό, με τη χαμηλότερη μέση τιμή (1,44 € /κιλό) να σημειώνεται φυσικά στις εισαγωγές από Κίνα. Στην παγκόσμια παραγωγή μελιού σταθερά πρώτη δύναμη αποτελεί η Κίνα (446.000 τόνοι) δεύτερη η Ε.Ε. (217.000 τόνοι) και τρίτη η Τουρκία (94.000 τόνοι). Όσον αφορά την παραγωγή μελιού στα κράτη – μέλη της Ε.Ε. για το έτος 2011 η Ισπανία, μακράν των άλλων χωρών έρχεται 1η (34.000 τόνοι), 2η η Γερμανία (25.800 τόνοι), 3η η Ρουμανία (24.000 τόνοι), 4η η Ουγγαρία με (19.800 τόνοι), 5η η Γαλλία (16.000 τόνοι), και μόλις 6η η Ελλάδα (14.300 τόνοι).

Μέλι: Το Νέκταρ των Θεών & το «Βουλγάρικο» μέλι

Το μέλι, ένα από τα πολυτιμότερα, θρεπτικότερα και υγιεινότερα τρόφιμα για τον ανθρώπινο οργανισμό προέρχεται από το νέκταρ των φυτών που μαζεύουν οι μέλισσες και αποθηκεύουν στις κηρήθρες τους.

Η θρεπτική και θεραπευτική αξία του μελιού αναγνωρίζεται από την εποχή της αρχαιότητας: Ο Ιπποκράτης (πέθανε σε ηλικία 104 ετών) αλλά και όλοι οι γιατροί της αρχαιότητας το συνιστούσαν σαν φάρμακο, ενώ από τον Όμηρο μέχρι τον πατέρα της φαρμακευτικής Διοσκουρίδη και από τον Πυθαγόρα μέχρι τον Αριστοτέλη το μέλι αναφέρεται σαν τροφή υψηλής θρεπτικής αξίας με ιδιότητες που βοηθούν στην καλή υγεία του ανθρώπινου οργανισμού.

Εκτός όμως από την θρεπτική και θεραπευτική του αξία, το μέλι θεωρείτο από τους αρχαίους Έλληνες πολύτιμο αντιγηραντικό : Οι Θεοί του Ολύμπου τρέφονταν με μέλι (Νέκταρ των Θεών), ο Αριστοτέλης θεωρούσε πως το μέλι παρατείνει την ζωή των ανθρώπων, ενώ ο Δημόκριτος απέδιδε την μακροβιότητα του στο μέλι (πέθανε σε ηλικία 110 ετών!).

Όλα αυτά βέβαια από το αξεπέραστο και αυθεντικό μέλι της ανόθευτης Ελληνικής φύσης με τις ιδιαίτερες κλιματολογικές συνθήκες, την μεγάλη ηλιοφάνεια, την τεράστια ποικιλία των λουλουδιών και των δασικών φυτών που προσφέρουν πληθώρα φυσικών αντιοξειδωτικών ουσιών όπως είναι η βιταμίνη C, η βιταμίνη B6, το ασβέστιο, το φώσφορο, το μαγνήσιο, το νάτριο, το κάλιο, ο σίδηρος, ο ψευδάργυρος και πολλά άλλα. Από το αυθεντικό μέλι της ανόθευτης Ελληνικής φύσης που θεωρείται, από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα, φάρμακο για πολλές ασθένειες όπως είναι η δυσκοιλιότητα, η καρδιοπάθεια, η αναιμία, η αδενοπάθεια, η αδυναμία του οργανισμού, η κατάπτωση, το έλκος στομάχου, οι παθήσεις του εντέρου, η αϋπνία, ο πονόλαιμος, ο βήχας, τα εγκαύματα, οι πληγές και πολλές άλλες!

Πολλές φορές ο σύγχρονος καταναλωτής αναρωτιέται πως είναι δυνατόν ένα εισαγόμενο μέλι στα ράφια των αλυσίδων λιανικής να πωλείται σε πολύ φτηνές τιμές (3 περίπου Ευρώ το μισό κιλό) όταν ένα αντίστοιχο μέλι που φέρει την ένδειξη «Ελληνικό προϊόν» έχει διπλάσια ή ακόμα και τριπλάσια τιμή.

Η απάντηση είναι απλή: Στην Κίνα ή σε άλλες μεγάλες χώρες – παραγωγούς μελιού, οι μονοανθηκές καλλιέργειες παράγουν τεράστιες ποσότητες από «νερουλά» μέλια, με μεγάλα ποσοστά υγρασίας, τα οποία δεν αποκλείεται καθόλου να περιέχουν γύρη από γενετικά τροποποιημένα φυτά. Μέσα σε όχι ιδιαίτερα καλές κλιματολογικές συνθήκες, η «παραγωγή» των μελιών αυτών βρίσκεται σε εξαιρετικά υψηλά επίπεδα (70 περίπου κιλά ανά κυψέλη) και η επεξεργασία τους γίνεται με ολοένα και περισσότερο προηγμένες «τεχνολογίες».

Αντίθετα, ένα αυθεντικό Ελληνικό μέλι που προέρχεται μέσα από την ανόθευτη Ελληνική φύση, παράγεται από πάρα πολλά άνθη ή φυτά του δάσους, είναι «σφικτό», χωρίς καμιά πιθανότητα να έχει γύρη από γενετικά τροποποιημένα άνθη ή φυτά (στην χώρα μας ευτυχώς δεν υπάρχουν ούτε για δείγμα – τουλάχιστον μέχρι τώρα). Επί πλέον, όταν (και όποτε) η παραγωγή σε ένα Έλληνα μελισσοκόμο φθάσει τα 20 κιλά ανά κυψέλη στήνεται …. πανηγύρι και το ελληνικό μέλι παραδοσιακά δέχεται ελάχιστη τυποποίηση και επεξεργασία.

Πως όμως ο Έλληνας καταναλωτής θα πρέπει να αξιολογήσει μια ελκυστική, όμορφη και φτηνή συσκευασία μελιού που βρίσκει στα ράφια των αλυσίδων λιανικής;

Πρώτα από όλα πρέπει να ψάξει στις ενδείξεις της ετικέτας την Χώρα Συγκομιδής. Η αναγραφή της Χώρας Συγκομιδής στην συσκευασία του μελιού είναι υποχρεωτική. Αν στην συσκευασία αναγράφεται η ένδειξη «Παράγεται στην ΕΕ» σημαίνει κατά 99% ότι εισάγεται από το εξωτερικό γιατί αν παραγόταν στην χώρα της Ευρωπαϊκής Ένωσης που λέγεται ΕΛΛΑΔΑ, θα έγραφε οπωσδήποτε την ένδειξη «Ελληνικό προϊόν»!

Στον χώρο πάντως του μελιού, όπως και σε όλες δυστυχώς τις εμπορικές δραστηριότητες, δεν λείπουν οι απατεώνες και τα λαμόγια τα οποία έχουν βρει ένα πανεύκολο δρόμο εύκολου πλουτισμού σε βάρος των κορόιδων – καταναλωτών:

Ο δρόμος αυτός ξεκινάει από την Κίνα που εξάγει ετησίως στην Βουλγαρία 1.700 τόνους φτηνού μελιού με τιμή 1,25 Δολάριο … το κιλό! Οι δικοί μας απατεώνες παίρνουν από την Βουλγαρία, το 26ο κράτος – μέλος της Ε.Ε., Κινεζικό μέλι το οποίο είτε εμφανίζουν σαν προϊόν που δήθεν «Παράγεται στην ΕΕ», είτε το πουλάνε στους ανυποψίαστους καταναλωτές σαν …. Ελληνικό, αφού το αναμίξουν με αυθεντικό Ελληνικό μέλι!
analyst.gr

Τρίτη, 5 Νοεμβρίου 2013

Ένας ιερέας έδωσε νέα πνοή στη μελισσοκομία της Πιερίας......

 "Στους γονείς οφείλομεν το ζην, στους δε διδασκάλους το ευ ζην "

Είμαι από τους τυχερούς που γνώρισα ανθρώπους διδασκάλους.........ο ένας είναι ο π.Ευάγγελος,ο άλλος έχει το ίδιο όνομα,αλλά με αγάπη έγινε ίσως και ανώτερος του διδασκάλου μας.

Όπως και αν έχει τους ευχαριστώ........

 

Ένας ιερέας έδωσε νέα πνοή στη μελισσοκομία της Πιερίας

Στην κατηγορία: Ρεπορτάζ
Ημερομηνία: 04/11/2013
Σελίδα εκτύπωσης
Τον αποκαλούν «ευλογία της Πιερίας». Ο λόγος για τον ιερέα και μελισσοκόμο Ευάγγελο Καρακάση από τη Μεθώνη. Από μικρός είχε εντρυφήσει στον... κόσμο των μελισσών, είχε μάθει τα μυστικά του και απέκτησε πανεπιστημιακές γνώσεις, τις οποίες τώρα μοιράζει απλόχερα στους συνανθρώπους του.


Της Μαριάνας Παπαδάκη

Ο πατήρ Ευάγγελος, με εμπειρία 30-35 χρόνων στον τομέα της μελισσοκομίας, θεωρείται η... κορυφή στην παραγωγή του βασιλικού πολτού. Όπως αποκαλύπτει ο ίδιος στη «Θ», «η έρευνά μου με έχει πείσει για την αξία του βασιλικού πολτού. Όλες αυτές τις τεχνικές που έχω αναπτύξει και τα εργαλεία θέλω να τα διαδώσω στους ανθρώπους, με σκοπό να παράγουν βασιλικό πολτό. Για το λόγο αυτό έχω δημιουργήσει εδώ στη Μεθώνη ένα εκπαιδευτικό μελισσοκομείο και προσκαλώ πανελληνίως μελισσοκόμους να έρθουν εδώ και να ασκηθούν πρακτικά στην παραγωγή. Να την απομυθοποιήσουν, να μη νομίζουν ότι είναι κάτι δύσκολο. Είναι κάτι απλό, εύκολο και προσιτό. Εδώ και δέκα χρόνια κάνω αυτή τη δράση. Κάθε χρόνο, μετά το Πάσχα, έρχονται στο εργαστήριο 100-200 άνθρωποι από όλα τα μέρη της Ελλάδας».

ΕΜΠΕΙΡΙΑ ΚΑΙ ΓΝΩΣΕΙΣ
Ο πατήρ Ευάγγελος Καρακάσης τελείωσε τη Γεωπονική Σχολή του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. «Έχω κάνει μεταπτυχιακές σπουδές στο τμήμα Γενετικής Βελτίωσης στο ΑΠΘ. Η διατριβή μου ήταν πάνω στις μέλισσες. Φιλοδοξώ τη γνώση αυτή να τη δώσω στους μελισσοκόμους, ώστε να μπορούν να κάνουν εύκολη τη δουλειά τους. Ασχολούμαι με το αντικείμενο εδώ και πολλά χρόνια και έχουμε εφαρμόσει εργαλεία και μεθόδους για την εύκολη, γρήγορη και αποδοτική παραγωγή βασιλικού πολτού. Έχουμε προαγάγει την παραγωγή των βασιλισσών και του βασιλικού πολτού και αυτή τη στιγμή είμαστε σε υψηλό επίπεδο όχι μόνο στην Ελλάδα αλλά και διεθνώς. Έγινε πλέον προσιτή η παραγωγή και όλοι μπορούν να την κάνουν», τονίζει με νόημα.

ΝΕΟΤΕΡΙΣΜΟΙ ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ ΠΟΛΤΟΥ
Η αγάπη του για τη μελισσοκομία οδήγησε τα βήματά του πέρα από την παραγωγή μελιού. Έτσι, προχώρησε στα υπόλοιπα προϊόντα της μέλισσας αλλά κυρίως στην παραγωγή του βασιλικού πολτού. «Ο πατέρας μου είχε μελίσσια και από μικρός ήμουν μαζί του στο μελισσοκομείο», διηγείται ο ιερέας και προσθέτει: «Από το 1974-1975 άρχισα να ασχολούμαι προσωπικά πια στην παραγωγή του βασιλικού πολτού και των βασιλισσών. Από τότε έχω κάνει πολλούς νεοτερισμούς. Στη διεθνή αγορά βρήκαμε ένα σύστημα που είναι έξυπνο και αποδοτικό, το οποίο προσαρμόσαμε στα ελληνικά δεδομένα. Το τροποποιήσαμε, το βελτιώσαμε και έγινε ακόμη παραγωγικότερο και ευκολότερο».
Η επιθυμία για προσφορά στον συνάνθρωπο του απορροφά πολύ χρόνο, γι’ αυτό «δεν μπορώ να διατηρήσω πολλά μελίσσια. Θέλω να βοηθήσω τους ανθρώπους. Αυτό με περιορίζει στο να κάνω επαγγελματική παραγωγή βασιλικού πολτού. Προτίμησα να σταθώ δίπλα στους άλλους ανθρώπους και να τους βοηθήσω. Έχω περίπου 100 μελίσσια για να μπορώ να κάνω τις επιδείξεις αλλά και να βγάζω βασιλικό πολτό για τους φίλους και για την οικογένειά μου.

ΤΑ ΟΦΕΛΗ
«Ο βασιλικός πολτός δρα στον άνθρωπο ενισχύοντας την τάση ισορροπίας του οργανισμού», πιστεύει ο πατήρ Ευάγγελος. Και όπως διευκρινίζει, «ο ανθρώπινος οργανισμός κινδυνεύει να αποσταθεροποιηθεί από διάφορους εξωγενείς παράγοντες και ο βασιλικός πολτός τον βοηθά να μην αποσταθεροποιηθεί, να διατηρηθεί, ενισχύοντας το ανοσοποιητικό σύστημα. Για παράδειγμα, ο άνθρωπος που παίρνει βασιλικό πολτό έχει μεγάλη αντοχή στις ιώσεις. Ο βασιλικός πολτός δρα στο κυτταρικό σύστημα του ανθρώπινου οργανισμού, βοηθά τα κύτταρα», αναφέρει ο ιερέας.
«Ο βασιλικός πολτός είναι ένα παχύρρευστο υγρό, μια κρεμώδης ουσία η οποία εκκρίνεται από τις μέλισσες και δεν συλλέγεται από το περιβάλλον», διευκρινίζει ο πατήρ Ευάγγελος. «Προορίζεται για τη διατροφή της βασίλισσας. Η βασίλισσα τρώγοντας από αυτό γίνεται τέλειο έντομο, σε αντίθεση με τις μέλισσες που δεν τρώνε. Δηλαδή τα έντομα διαφοροποιούνται από το βασιλικό πολτό. Η βασίλισσα έχει διάρκεια ζωής έξι χρόνια και μπορεί να γεννήσει μέχρι 2.000-3.000 αβγά το 24ωρο, ενώ οι κοινές μέλισσες έχουν μέγιστη διάρκεια ζωής μέχρι 6 μήνες», επισημαίνει ο πατήρ Ευάγγελος.

«ΕΠΑΝΑΣΤΑΤΗΣ» ΤΗΣ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑΣ
«Ο πατέρας Ευάγγελος σου μαθαίνει βήμα βήμα πώς να κάνεις βασιλικό πολτό», λέει στη «Θ» ο πρόεδρος του Συλλόγου Μελισσοκόμων Πιερίας Κωνσταντίνος Παπαγιαννούλης. «Πριν τον ιερέα κανένας δεν ασχολιόταν με τη βασιλισσοτροφία ούτε με τον βασιλικό πολτό. Αυτός έκανε την επανάσταση στη μελισσοκομία στην Ελλάδα», προσθέτει ο κ. Παπαγιαννούλης.
Αν και η παραγωγή του μελιού φτάνει μόνο για τις ανάγκες της περιοχής, ο πρόεδρος των μελισσοκόμων Πιερίας αναφέρει πως «είμαστε σε καλό επίπεδο και συνεχώς βελτιωνόμαστε. Ο σύλλογός μας έχει γύρω στα 430 μέλη. Τα περισσότερα όμως έχουν λιγότερες από 100 κυψέλες. Η παραγωγή του μελιού διατίθεται εδώ, στον τόπο μας. Παράγουμε ανθόμελο, καστανόμελο και ελατόμελο. Το μέλι της ελάτης είναι το καλύτερο», υπογραμμίζει ο κ. Παπαγιαννούλης.
«Ο πατήρ Ευάγγελος Καρακάσης έχει εξειδικευτεί στον βασιλικό πολτό, έχει και κάποια δικά του μηχανήματα, που είναι δική του πατέντα, τα έχει κατασκευάσει ο ίδιος. Θεωρείται από τους πολύ καλούς μελισσοκόμους», αναφέρει η προϊσταμένη του Κέντρου «Δήμητρα» Κατερίνης, γεωπόνος Ιωάννα Αντωνιάδου. Άλλωστε, όπως υποστηρίζει και η ίδια από την πλευρά της, «ένας μελισσοκόμος είναι καλό να μην παραμένει μόνο στην παραγωγή του μελιού, αλλά να παράγει επίσης κερί και βασιλικό πολτό. Όλα τα προϊόντα της κυψέλης είναι εξίσου σημαντικά».

Τετάρτη, 23 Οκτωβρίου 2013

Στην Κατερίνη οι μελισσοκόμοι στα θρανία......


Λόγω του μεγάλου ενδιαφέροντος από παλαιούς και νέους μελισσοκόμους για  εκπαίδευση στην παραγωγή βασιλικού πολτού και βασιλισσών θα πραγματοποιηθεί σεμινάριο.
Λόγω της εποχής θα είναι μόνον θεωρεία ενώ την άνοιξη θα γίνει και πρακτική εφαρμογή.

 Οι μελισσοκόμοι της Πιερίας,ευχαριστούμε την υπεύθυνη του Κέντρου "Δήμητρα" κ. Αντωνιάδου Ιωάννα,τον πρόεδρο του Μελισσοκομικού Συλλόγου Κατερίνης κ.Κων/νο Παπαγιαννούλη καθώς επίσης όλους όσους συμμετέχουν στην επιμόρφωση των μελισσοκόμων.



Δ Ε Λ Τ Ι Ο Τ Υ Π Ο Υ

Το Κέντρο «Δήμητρα» Κατερίνης σε συνεργασία με τον Μελισσοκομικό Σύλλογο Πιερίας και την Περιφερειακή Ενότητα Πιερίας έχει προγραμματίσει διήμερο σεμινάριο μελισσοκομίας με θέμα :
« Βασιλισσοτροφία – Διατροφή μελισσών – Παραγωγή Βασιλικού Πολτού»
Το σεμινάριο θα πραγματοποιηθεί στις 29 και 30 Οκτωβρίου 2013, σε αίθουσα του Κέντρου «Δήμητρα» από τις 15:00 έως 19:00 το απόγευμα.
Απευθύνεται σε όλους όσους ενδιαφέρονται να ασχοληθούν με την παραγωγή βασιλισσών και βασιλικού πολτού και η είσοδος είναι ελεύθερη.
Για περισσότερες πληροφορίες οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να απευθύνονται στην προϊσταμένη του Κέντρου «ΔΗΜΗΤΡΑ» Κατερίνης κα Αντωνιάδου Ιωάννα στο τηλ. 2351029845.

Τρίτη, 17 Σεπτεμβρίου 2013

Μελισσοκομικά Blogs.........και διαφημίσεις.......

Πριν μερικά χρόνια όταν ξεκινούσα την μελισσοκομία ,τα πρώτα μου μαθήματα τα έπαιρνα μέσα από τα μελισσοκομικά blogs.

Ομολογώ ότι αξιώθηκα όλα αυτά τα παιδιά που θαύμαζα απ'όλη την Ελλάδα,να τα γνωρίσω,να γίνουμε φίλοι,να βρεθούμε αρκετές φορές.Αργότερα γνωρίσαμε και φίλους από την Τουρκία, από πολλά μέρη του κόσμου,ομολογώ ότι μέσα από την μελισσοκομία συνδεθήκαμε με πολλούς ανθρώπους....!!!

Όταν έχω χρόνο κάθομαι στον υπολογιστή και βλέπω τι γίνεται στον μελισσοκομικό κόσμο.Εδώ μορφώνεσαι αλλά είναι επικίνδυνο,εάν δεν έχεις μελισσοκομική "προσωπικότητα"στηριζόμενη στην βιβλιογραφία και γενικά στους επιστήμονες,είναι επικίνδυνο, να παραμορφωθείς,χρειάζεται προσοχή....

Σήμερα σε μελισσοκομικό blog είδα κάτι και έφριξα........διαφήμιση,.....Ασιατικών μελισσοκομικών προϊόντων........ναι σε Ελληνικό μελισσοκομικό blog,να διαφημίζεται προϊόν ,αποκαλούμενο βασιλικός πολτός 30 δολάρια .....ΤΟ ΚΙΛΟ....,υπόθετα,αμπούλες,μέλια....που η ευρωπαϊκή νομοθεσία   απαγόρευε την είσοδο τους στις χώρες της Ευρωπαϊκής ένωσης ως επικίνδυνα για την δημόσια υγεία  .........

Αγαπητοί "φίλοι",δεν χρειάζεται ούτε άγχος,ούτε κόπος,ούτε έξοδα......ούτε αγωνία εάν δώσει το πεύκο....με λίγα ψίχουλα.....το κέρδος είναι τεράαααααααααστιο.
Φάε κόσμε....1+1 δώρο και σε καλή τιμή.......