Συνολικές προβολές σελίδας

Δευτέρα 2 Σεπτεμβρίου 2013

Η μελισσοκομία κινδυνεύει στην Ελλάδα.......

Η μελισσοκομεία κινδυνεύει στην Ελλάδα

Η μελισσοκομία κινδυνεύει στην Ελλάδα

http://www.ecotimes.gr
Λόγω της οικονομικής κρίσης που σαρώνει την Ελλάδα δε θα μπορούσαν να μείνουν ανεπηρέαστοι και οι μελισσοκόμοι. Οι τράπεζες δίνουν πλέον πολύ λιγότερα δάνεια, σχεδόν τα μισά απ ότι προηγουμένως. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα οι μελισσοκόμοι που δε λαμβάνουν πλέον δάνεια να αδυνατούν σε πολλές περιπτώσεις να εξοφλήσουν τις υποχρεώσεις τους. Ακόμη η ζάχαρη έχει πολύ ανεβασμένη τιμή και αν προστεθεί και η αύξηση του πετρελαίου, αυτό δημιουργεί πολλαπλά έξοδα στους μελισσοκόμους αφού η μελισσοκομία στην Ελλάδα είναι νομαδική και ο παραγωγός χρειάζεται να ταξιδεύει πολλά χιλιόμετρα πολλές φορές.  Οι τιμές του μελιού πέρυσι ήταν οι εξής: Στα πευκόμελα 3,30 ευρώ το κιλό. Στα ανθόμελα 3 με 3,20 ευρώ το κιλό. Στα ελατόμελα 3,70 με 4 ευρώ το κιλό και στα θυμαρίσια 4 με 6 ευρώ το κιλό.
Μέλι Βέβαια τους πρώτους 6 μήνες του 2011 η παραγωγή είχε μία μικρή αύξηση, ωστόσο από το φετινό Ιούλιο παρουσιάζονται πτωτικές τάσεις στη κατανάλωση του μελιού. Κυρίως σε αυτό το πρώτο εξάμηνο υπήρξε πολύ καλή παραγωγή στο μέλι του πεύκου σε αντίθεση με το μέλι του έλατου που είχε πολύ περιορισμένη παραγωγή. Περίπου τέσσερις στους πέντε μελισσοκόμους δεν έχουν πληρωθεί από τη παραγωγή του 2010 και τώρα βρίσκονται σε μία κατάσταση να μη μπορούν να τα βγάλουν πέρα. Έτσι πολλές παραγωγικές μονάδες μελισσοκόμων κινδυνεύουν στους επόμενους μήνες να κηρύξουν πτώχευση. Αυτό θα έχει ως αποτέλεσμα οι μελισσοκόμοι να αναγκαστούν να πουλήσουν πολύ φθηνότερα το μέλι που παρήγαγαν και τα έσοδά τους θα είναι αισθητά λιγότερα.
Αξίζει να σημειωθεί ότι εδώ που έχουν φτάσει τα πράγματα, τους χειμερινούς μήνες οι μελισσοκόμοι που παλιότερα τάιζαν με ζάχαρη τα μελίσσια τους τώρα πλέον για να κάνουν οικονομία αναγκάζονται να τα ταΐσουν με ένα υποκατάστατο που αποτελείται από μέλι, ζάχαρη και νερό κάτι που το έκαναν οι μελισσοκόμοι τη δεκαετία του 1960! Ως αποτέλεσμα πολλά μελίσσια δε θα μπορέσουν να παράγουν μέχρι να έρθει η άνοιξη και πολλές παραγωγικές μονάδες πρόκειται να χαθούν.

Η νοθεία στο μέλι

Μέλι Παρότι νομικά πρέπει να αναφέρεται σε κάθε κουτί μελιού η χώρα παραγωγής, ωστόσο στη πράξη αυτό παραβιάζεται σε πολλές περιπτώσεις. Πολλοί μελισσοκόμοι που κάνουν μίξη με μέλια από πολλές χώρες υποχρεούνται να το αναγράφουν κατά τη συσκευασία του προϊόντος καθώς να το αναγράφουν και στα τιμολόγια. Επίσης διάφοροι απατεώνες πουλάνε γλυκόζη και την εμφανίζουν ως μέλι στο καταναλωτή γιατί η γλυκόζη είναι πολύ πιο φτηνή από το μέλι με αποτέλεσμα να τη πουλάνε πολύ πιο ακριβά από τη πραγματική της αξία προσποιούμενοι ότι είναι μέλι για να έχουν τεράστια έσοδα.

Πέμπτη 22 Αυγούστου 2013

NAXOS - ΝΑΞΟΣ......

CNN: Αυτά είναι τα 9 ομορφότερα ελληνικά νησιά

 

Αφιέρωμα στα εννιά πιο όμορφα ελληνικά νησιά φιλοξενεί στις ηλεκτρονικές του σελίδες το αμερικανικό δίκτυο CNN. Οπως αναφέρει, τα 1.400 νησιά της Ελλάδας αποτελούν τους πιο όμορφους προορισμούς της Μεσογείου, ωστόσο ο αρθρογράφος εκτιμά ότι τοπ στη λίστα έρχονται οι Κυκλάδες. Το CNN δίνει σε κάθε έναν από τους εννιά «παραδείσους» έναν τίτλο και παρουσιάζει πληροφορίες, ξενοδοχεία και δρομολόγια, παροτρύνοντας τους αναγνώστες του να τα επισκεφτούν.

Η κατάταξη έχει ως εξής

Ομορφότερα τοπία: Σαντορίνη

Καλύτερη νυχτερινή ζωή: Μύκονος

Καλύτερη ζωή σε χωριό – Πιο παραδοσιακός προορισμός: Νάξος

Καλύτερο νησί για θαλάσσια παιχνίδια: Πάρος

Καλύτερες παραλίες: Μήλος

Ιδανικός προορισμός για φυσιολάτρες: Ικαρία

Καλύτερος προορισμός για «Ροβινσώνες Κρούσους»: Κουφονήσια

Καλύτερος προορισμός για ζευγάρια: Φολέγανδρος

Καλύτερο φαγητό: Κρήτη

......έζησα σε πολλά μέρη της πανέμορφης Ελλάδας,μα από την ψυχή μου ένα μέρος δεν   μπορεί να φύγει.........

.......μετά από πολύ καιρό έφτασε η ευλογημένη  ημέρα  να πάμε στο αγαπημένο μας νησί,φέτος είχα ανάγκη να καθίσουμε στην Χώρα........



........μετά από 4 ώρες πανέμορφου ταξιδιού πλησιάζουμε  στην πανέμορφη Πάρο,εδώ έχω έναν αδελφό, τον αγαπητό Μάρκο,είναι ο καιρός που έχει πολύ δουλειά,μεγάλο φορτίο,το μυαλό μου είναι συνέχεια κοντά του.......δώσαμε ραντεβού να γιορτάσουμε του χρόνου στην γιορτή Της Αγαπημένης τους,τον 15 Αύγουστο,θα φέρω κι άλλους που μας αγαπούν από την Μακεδονία.......τις ευχές μας αδελφέ .........!!!


 ...........στο πλοίο δεν υπάρχει ούτε ένα εισιτήριο,το πλοίο γεμάτο............



 ........................ο Θεός να αναπαύει την ψυχή του παππού μου και να δίνει υγεία στην μητέρα μου για ό,τι με αγώνα και κόπο μας άφησαν και να μας αξιώσει να αφήσουμε και εμείς στα παιδιά μας και τα εγγόνια μας..........την σημερινή εποχή που η επιτυχία από την αποτυχία απέχει όσο είναι το πάχος μιας τρίχας..........






















.................αυτός ο τόπος εκτός από τον τουρισμό,έχει κτηνοτροφία,γεωργία,κάνει εξαγωγές,έχει μάρμαρα....έχει πλούτο μεγάλο,είναι ευλογημένος.

Σε αυτόν τον τόπο υπάρχουν συνάνθρωποι μας που έχουν ανάγκη ένα πιάτο φαγητό......νάναι καλά όσοι εργάζονται........!!!



.........................................τσιπουρόμελο.........


















...........................εδώ το ρακί δεν έχει μεζέ.....ψαρονέφρι....εδώ το πίνεις με χταπόδι,καλαμάρι,γοπάκι.......και γούνα........










.....................φέτος το νησί βούλιαζε από κόσμο..........................................


..............................γούνα για το επόμενο τσιμπούσι στο βουνό..........η συνταγή αφού φάτε.....








 ......................ο φούρνος του κυρ-Παναγιώτη,ξυλόφουρνος,ψωμί με μαγιά ζυμωτό,φοβερό.Το μόνο κακό είναι ότι παχαίνει........ωράριο εργασίας.....0400-2330....!!!!





 ..............................η μητέρα έβαλε λεμονιές,ελιά,βερικοκιά......





..................................παράθυρο με θέα............................








 ...............................πήρα τηλέφωνο να ρωτήσω την τιμή,γιατί άκουγα μεγάλα νούμερα......150000 ευρώ,όπως το βλέπετε.........



...............................Άγιος Νικόδημος ο Αγιορείτης και Άγιος Νικόλαος ο Πλανάς..............αυτός ο τόπος δεν βγάζει μόνον πρωθυπουργούς,υπουργούς ,προέδρους Αρείου Πάγου ..........


.....................ρώτησα για την βενζίνη,λέω γιατί είναι τόσο ακριβή??????μου λένε ,έχει έξοδα,έρχεται με καράβι.....λέω και στην Κατερίνη,τόσο έχει........Ελλάδα,ούτε η τρόικα δεν μπορεί να σε κάνει κράτος..........


Δύο αγαπητοί φίλοι ,ο Άνθιμος και ο Μάρκος,μου είχαν πει "όταν πας στο νησί σου να πας να γνωρίσεις τον Γιώργη τον Πολυκρέτη......." από τις πρώτες μέρες ,έψαξα και τον βρήκα χωρίς μεγάλο κόπο.Ομολογώ ότι έγινα πλουσιότερος,βρήκα μελισσοκόμο,από αυτούς που θαυμάζω.........είναι γνωστό σε όσους με γνωρίζουν ότι μισώ τον εγωισμό,την υποκρισία,το ψέμα.......οπότε όταν γνωρίσω ανθρώπους ταπεινούς,υποκλίνομαι.......

Με πήγε στον θαυμάσιο χώρο του,ήπιαμε αρκετά καφεδάκια  ,τα είπαμε,η αγάπη του ήθελε να με πάει και στα μελισσοκομεία του,νάναι καλά.......


........................στην Νάξο ,ένα από τα μαθήματα που πήρα είναι, η τιμή των αγνών προϊόντων,ο τσαμπουκάς που πρέπει να έχει ο Μελισσοκόμος,(κεφαλαίο το Μ ).Οι λεβέντες στην Νάξο τα προϊόντα τους δεν τα σκοτώνουν,η τιμή κιλού..........17 ευρώ!!!!!!   στην χονδρική.......και μην βιαστεί κανένας να πει ότι η Νάξος βγάζει λίγο μέλι,γιατί κάνει μέγα λάθος. Ο Γιώργης ανα κυψέλη βγάζει πολύ περισσότερο από εμένα που είμαι στην Μακεδονία...........είστε μάγκες,το προϊόν σας έχει τον τσαμπουκά σας.........



.....γεια σου Γιώργαρε..........


............................ο χώρος του ,όλα πολύ ωραία......τα μελίσσια του,παραλίγο να βάζουν μέλια και έξω από τα καπάκια........



............................μας έδωσε και δώρα,να μεταφέρω και στον Άνθιμο...................

Άνθιμε αδελφέ μου τα....έφ.....χασα........να ξέρεις πάντως είναι φοβερά,άγνωστα για εμάς......


...........................ευχαριστώ Τον Θεό περάσαμε θαυμάσια δύο βδομάδες,το μυαλό μου είναι πότε θα ξαναπάμε.......φύγαμε ξεκούραστοι ,ανανεωμένοι........



...........................έπρεπε να γυρίσουμε ,γιατί μας περίμεναν.............