Να γιατί χάνουμε τα μελίσσια μας.......

Real Time
Κινδυνεύουν οι μέλισσες από τα παρασιτοκτόνα
30/3/2012 12:50:00 μμ	(0)  (0)
Ορισμένα από τα ευρέως χρησιμοποιούμενα σε όλο τον κόσμο παρασιτοκτόνα και εντομοκτόνα καταστρέφουν τις μέλισσες, καθώς προκαλούν ζημιά στην ικανότητά τους να προσανατολίζονται, ενώ παράλληλα σκοτώνουν τις βασίλισσές τους, σύμφωνα με δύο νέες επιστημονικές μελέτες, μία βρετανική και μία γαλλική, που επισημαίνουν την ανάγκη να βρεθούν καλύτερες εναλλακτικές λύσεις. Οι ερευνητές, που δημοσίευσαν τις σχετικές μελέτες στο περιοδικό "Science", σύμφωνα με το BBC και τα πρακτορεία Ρόιτερς και Γαλλικό, μελέτησαν τις επιπτώσεις μιας κατηγορίας χημικών ουσιών, των νεονικοτινοειδών, που από τη δεκαετία του ΄90 χρησιμοποιούνται σε πάνω από 100 χώρες τόσο στη γεωργία, όσο και στους κήπους. Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι τα παρασιτοκτόνα -που έχουν δημιουργηθεί έτσι ώστε να πλήττουν το νευρικό σύστημα των επιβλαβών παρασίτων- προκαλούν μείωση 85% στην παραγωγή των βασιλισσών. Η μυστηριώδης και μαζική μείωση των πληθυσμών των μελισσών διεθνώς πλήττει όχι μόνον τους μελισσοκόμους, αλλά γενικότερα τη γεωργική παραγωγή, καθώς δυσκολεύει την επικονίαση των φυτών. Σε ορισμένες χώρες ιδίως, οι αριθμοί των μελισσών έχουν υποχωρήσει δραματικά, όπως μετέδωσε το Αθηναϊκό Πρακτορείο. Πολλές αιτίες έχουν προταθεί για αυτή την εξέλιξη, όπως ασθένειες των μελισσών, παράσιτα, εντομοκτόνα- παρασιτοκτόνα ή ένας συνδυασμός αυτών και άλλων πιθανών αιτιών. Οι νέες μελέτες δείχνουν ότι τα παρασιτοκτόνα είναι σίγουρα ανάμεσα σε αυτές τις αιτίες. Τα νεονικοτινοειδή, που μεταξύ άλλων χρησιμοποιούνται στις καλλιέργειες δημητριακών, συχνά ψεκάζονται στους σπόρους, πριν καν αυτοί φυτευτούν στο χώμα, με συνέπεια, καθώς το φυτό αναπτύσσεται, κάθε μέρος του να περιέχει το παρασιτοκτόνο, γεγονός που καθιστά το τελευταίο πιο αποτελεσματικό. Όμως, με αυτό τον τρόπο, η χημική ουσία εισέρχεται επίσης στη γύρη και το νέκταρ, με συνέπεια να πλήττει τις μέλισσες. Οι Βρετανοί ερευνητές, μέσα από παρατηρήσεις και συγκριτικά πειράματα, κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι οι κυψέλες που δεν εκτίθενται στο παρασιτοκτόνο, αφενός είναι κατά 12% μεγαλύτερες σε μέγεθος και αφετέρου παράγουν περίπου 14 βασίλισσες η κάθε μία, ενώ όσες εκτίθενται στα νεονικοτινοειδή, παράγουν μόλις δύο βασίλισσες κατά μέσον όρο. Από την άλλη, οι Γάλλοι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι, όταν οι μέλισσες εκτίθενται στις εν λόγω χημικές ουσίες, σε μεγάλο βαθμό δεν μπορούν πια να βρουν τον δρόμο για να γυρίσουν στην κυψέλη τους, καθώς χάνουν πια την ικανότητα προσανατολισμού και έτσι αντιμετωπίζουν πολύ μεγαλύτερο κίνδυνο να πεθάνουν. H βρετανική έρευνα μελέτησε κυρίως την επίδραση της ουσίας imidacloprid, ενώ η γαλλική του thiamethoxam. Και στις δύο περιπτώσεις (μείωση αριθμού βασιλισσών, απώλεια προσανατολισμού), κατά τους ερευνητές, οι αποικίες των μελισσών κινδυνεύουν με σημαντική μείωση πληθυσμού, θέτοντας σε κίνδυνο την ίδια την επιβίωσή τους, σε συνδυασμό με τις πιέσεις και από άλλους παράγοντες. Οι επιστήμονες εισηγούνται στις αρμόδιες αρχές να επανεξετάσουν τα τεστ ασφαλείας για τις συγκεκριμένες χημικές ουσίες, καθώς μέχρι σήμερα η προσοχή στρέφεται στο αν η εφαρμοζόμενη δόση σκοτώνει τις μέλισσες, όμως, όπως φαίνεται, ο κίνδυνος είναι έμμεσα θανατηφόρος, ακόμα κι όταν τα έντομα δεν πεθαίνουν άμεσα από τα παρασιτοκτόνα. Τα νεονικοτινοειδή αποτελούν μία επικερδή αγορά πολλών δισεκατομμυρίων ευρώ παγκοσμίως. Αν και μερικές χώρες έχουν εφαρμόσει μερική απαγόρευση, μία πλήρης παγκόσμια απαγόρευση, όπως προτείνουν ορισμένες οικολογικές οργανώσεις, φαίνεται μάλλον αδύνατη.

Ολοκληρώθηκε με επιτυχία ο πρώτος κύκλος σεμιναρίων στην Κατερίνη.

Ολοκληρώθηκε χθες βράδυ στην Κατερίνη ο πρώτος κύκλος σεμιναρίων για άτομα που θέλουν ν' ασχοληθούν με την μελισσοκομία.
Κατά τον σχεδιασμό η υπεύθυνη που ήταν και διοργανώτρια κ.Ιωάννα Αντωνιάδου ,Γεωπόνος και προϊσταμένη του Κέντρου Δήμητρα, θα ήταν ευχαριστημένη εάν υπήρχε συμμετοχή τουλάχιστον από 25 άτομα.Πραγματικά ήταν μεγάλο το ενδιαφέρον οι συμμετέχοντες ξεπέρασαν τα 160 άτομα.Έγιναν τρία τμήματα διήμερα .
Ο επόμενος κύκλος θα είναι τριήμερο σεμινάριο,δύο ημέρες θεωρεία και μια στα μελίσσια πρακτική.

Όπως όλοι γνωρίζουμε τα σεμινάρια είναι να δείξουν το δρόμο στον "νέο" .Εάν ο ίδιος δεν αφιερώνει συνέχεια χρόνο για μελέτη βιβλίων επιστημόνων και δόξα Τον Θεό στην πατρίδα μας έχουμε επιστήμονες παγκοσμίου κύρους με πλούσιο συγγραφικό έργο,δεν θα γίνει ποτέ σωστός μελισσοκόμος.Θεωρώ τον εαυτό μου τυχερό που είχα και έχω την τιμή να γνωρίσω αρκετούς από αυτούς......
Ο κάθε "νέος" θα είναι τυχερός να γνωρίσει καλούς και ταπεινούς μελισσοκόμους έτσι ώστε να μάθει στην πράξη,να γνωρίσει αυτά που μελετά............και εδώ ευχαριστώ Τον Θεό,αξιώθηκα να γνωρίσω φοβερούς διδασκάλους.......    

 

.......η κ . Ιωάννα Αντωνιάδου.........

 

........ο πρόεδρος του συλλόγου κ. Κωνσταντίνος Παπαγιαννούλης.........

 

......ο  "μαθητής" που στέκεται και παρακολουθεί όρθιος(δεξιά), είναι πετυχημένος μελισσοκόμος,κάτοχος αρκετών κυψελών,παραχώρησε την καρέκλα του σε "νέο".Αφού ήρθε σε όλα τα επαναλαμβανόμενα τμήματα που την πρώτη ημέρα το πρόγραμμα περιελάμβανε εισαγωγή στην μελισσοκομία και την δεύτερη μελισσοκομικοί χειρισμοί  ,αυτός ο κύριος ήταν σε όλα τα σεμινάρια,μάλιστα δεν ακούστηκε η φωνή του ενώ θα είχε πολλά να πει........όταν ρωτήθηκε γιατί χάνεις τον χρόνο σου ? απάντησε "έμαθα πράγματα που δεν γνώριζα ".

Συμπέρασμα,μάθαμε για την εύλαλη σιωπή,μάθαμε για την ταπείνωση,μάθαμε πως γίνεσαι μεγάλος μελισσοκόμος........

 

....όλοι είχαν μεγάλο ζήλο,μεγάλο ενδιαφέρον,υπήρχαν άνθρωποι επιστήμονες με μεταπτυχιακά και επειδή στην Ελλάδα η ανάπτυξη δεν θα έρθει από την κατασκευή αεροπλάνων,υποβρυχίων,αυτοκινήτων.......αλλά από την γη μας από την γεωργία μας ,από την κτηνοτροφία μας..........τις ευχές μας!!!

Königinnen zeichnen und zusetzen in EWK

Bienenwerkstatt

Το Μέλι περιέχει 180 ουσίες.........

To μέλι περιέχει 180 διαφορετικές ουσίες!

– 12/03/2012Καταχωρήθηκε σε: ΥΓΕΙΑ

Μία γλυκαντική ουσία που χρησιμοποιείται ευρύτατα τελευταία, εναλλακτικά της ζάχαρης, είναι το μέλι. Εδώ και αρκετά χρόνια το μέλι χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή ιατρική διάφορων λαών λόγω των διάφορων ιδιοτήτων που του έχουν αποδοθεί κατά καιρούς.
To μέλι περιέχει τουλάχιστον 180 διαφορετικές ουσίες, οι οποίες συνδέονται οργανικά με τέτοιον τρόπο ώστε κανείς μέχρι τώρα να μην έχει καταφέρει να το φτιάξει τεχνητά, παρά τη γνωστή του σύνθεση.
Όσον αφορά στην θερμιδική του αξία, η 1 κ. σούπας μέλι περιέχει 64 θερμίδες, ενώ η αντίστοιχη ποσότητα ζάχαρης 46. Οπότε ποιο είναι καλύτερο. Το μέλι ή η ζάχαρη;
Κάποιες ιδιότητες που έχουν αποδοθεί στο μέλι είναι οι ακόλουθες:
Αντιβακτηριακές: Πολλές μελέτες έχουν πιστοποιήσει την ιδιότητα διαφόρων τύπων μελιού να παρεμποδίζουν την ανάπτυξη κάποιων βακτηρίων που είναι ανθεκτικά στα αντιβιοτικά. Ο ακριβής μηχανισμός μέσω του οποίου το μέλι επιδεικνύει την αντιβακτηριακή του δράση, δεν είναι πλήρως κατανοητός. Αρχικά, τα σάκχαρα του μελιού απομακρύνουν την υγρασία, που ευνοεί την ανάπτυξη των βακτηρίων.

Επιπλέον, κάποια συστατικά του, όπως είναι η μέθυλογλυοξάλη στο μέλι μανούκα ή το υπεροξείδιο του υδρογόνου σε άλλα, είναι γνωστά για την τοξική τους επίδραση στα βακτήρια. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζουν τα αποτελέσματα μίας μελέτης του 2011 από το πανεπιστήμιο του Άμστερνταμ, σύμφωνα με τα οποία η αντιβακτηριακή δράση του μελιού μανούκα εξακολουθούσε να ισχύει ακόμη και μετά την εξουδετέρωση της μεθυλογλυοξάλης, γεγονός που υποδεικνύει πως υπάρχουν και άλλοι άγνωστοι παράγοντες στο μέλι με αντιβακτηριακή δράση.
Αντιοξειδωτικές: Το ωμό μη παστεριωμένο μέλι περιέχει διάφορα φυτοσυστατικά με πιστοποιημένες αντικαρκινικές ιδιότητες. Δυστυχώς, η παστερίωση του μελιού καταστρέφει αρκετά από αυτά. Μία μελέτη του 2009 που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό «Journal of Agricultural and Food Chemistry» έδειξε πως οι πιο σκουρόχρωμοι τύπου μελιού, όπως είναι το μανούκα, το μέλι ευκαλύπτου ή φαγόπυρου, συγκριτικά με τους πιο ανοικτόχρωμους.
Αντιβηχικές: Αν και δεν έχουν εξηγηθεί επιστημονικά, σε μία μελέτη του 2007 από το πανεπιστήμιο της Πενσυλβάνια όπου συγκρινόταν το μέλι από φαγόπυρο με το αντιβηχικό φάρμακο δεξτρομεθορφάνη, οι γονείς ανέφεραν πως το μέλι ήταν πιο αποτελεσματικό στην ανακούφιση του βήχα κατά τη διάρκεια της νύκτας σε παιδιά με λοίμωξη του ανώτερου αναπνευστικού.
Πηγή: iator.gr

Παραφίνη για την συντήρηση των κυψελών.......

Αν και οι ημέρες είναι ημέρες ανταλλαγής ευχών,είπα να καθίσω στον υπολογιστή να αναφερθώ σε ένα θέμα που είναι για τον κάθε μελισσοκόμο μετά τις γιορτές. Η συντήρηση κυψελών,καινούργιων ή παλαιών. Όταν αγοράσαμε τις πρώτες μας κυψέλες,ξεκινήσαμε κάψιμο τους ρόζους,στοκάρισμα,τρίψιμο,αστάρωμα,βάψιμο πρώτο χέρι,δεύτερο χέρι.........άλλος μου έλεγε ασφαλτόχρωμα,άλλος την τάδε λαδομπογιά,άλλος πισάρισμα στον πάτο,πετρέλαιο........... Ομολογώ ότι εκτός από έξοδα,χρόνο,δεν μου άρεσε και το αποτέλεσμα. Χρειάστηκα μερικά 5 κυψελίδια και ένας φίλος της ομάδος μας ο Κώστας,μου δάνεισε μερικά,μου άρεσαν. Τον ρώτησα με τι είναι βαμμένα και η απάντηση του με άφησε άφωνο. Πριν 15 χρόνια τα είχε βάλει στην παραφίνη!!! Μέσα από τα blogs είδα αξιόλογους μελισσοκόμους,τον αγαπητό μου γείτονα από την Πάρο τον Μάρκο,είδα μελισσοκόμους από την Ν. Ζηλανδία,μίλησα με επιστήμονες ,τον αγαπητό Άνθιμο,στο Α.Π.Θ,οπότε ξεκινήσαμε.... Κομμένο βαρέλι ή κουτί που να χωράει μία κυψέλη και τα χέρια μας,ύψος μία δυόροφη κυψέλη βάση 2 χιλιοστά λαμαρίνα για να κρατάει ζέστη,καπάκι που θα εφαρμόζει καλά. Βάση που θα κάθεται το κουτί σε ύψος ακριβώς όσο χρειάζεται για να μπει από κάτω ένα επαγγελματικό φλόγιστρο,φιάλη προπανίου για να ανεβαίνει γρήγορα η θερμοκρασία. Στην αρχή αγόρασα θερμόμετρο ,μετά με το αυτί έχω μάθει πότε έφτασε στην κατάλληλη θερμοκρασία και πότε είναι έτοιμο να πάρει φωτιά (μόλις αρχίσει να τσιτσιρίζει,χαμηλώνουμε την ένταση της φλόγας και έχουμε δίπλα το καπάκι,εάν πάρει φωτιά δεν χάνουμε την ψυχραιμία μας,το σκεπάζουμε με το καπάκι και όλα καλά.ΠΡΟΣΟΧΗ δουλεύουμε σε υπαίθριο χώρο πάντοτε και ποτέ μα ποτέ σε περίπτωση φωτιάς δεν χρησιμοποιούμε νερό.....μόνον χαμηλώνουμε την φλόγα και βάζουμε το καπάκι.) Επίσης γάντια χοντρά,γυαλιά εργασίας ΠΑΝΤΟΤΕ!!!!!!!!!!! Παραφίνη την οικονομική,με 75 κιλά θα "βάψουμε" 150-200 πατώματα,καπάκια,βάσεις.......τα υλικά μας τα εμποτίζουμε όταν η θερμοκρασία είναι γύρω στους 120 βαθμούς Κελσίου για 2-3 λεπτά,η αυτανάφλεξη είναι γύρω στους 150 ,το αναφέρει ο προμηθευτής της παραφίνης,να τον ρωτήσουμε. Κάποιος μπορεί να έχει απορία στο θέμα της παραπλάνησης ,μπορεί να βάψει τις πόρτες,ή να δει τις κυψέλες του Μάρκου από την Πάρο και του Mehmet Yuksel....... Καλή επιτυχία και για απορίες είμαστε εδώ..........

Ελληνοποιήσεις μελισσοκομικών προιόντων.........Βασιλικός Πολτός....

Όταν βλέπω γύρω μου το παράνομο,το άδικο, το ελεεινό.......ομολογώ ότι αγαναχτώ ,εκνευρίζομαι και για να εκτονωθώ φωνάζω,βρίζω,όχι ότι θ' αλλάξω το κακό (εδώ δεν θέλει να το αλλάξει ο νομοθέτης),απλώς χαίρομαι όταν ανοίγω τα μάτια έστω και ενός συνανθρώπου μας. Σήμερα όλοι μας βιώνουμε και ζούμε δυστυχώς μόνον το άδικο,το παράλογο,το ελεεινό........ .Είχα γράψει σε παλαιότερη ανάρτηση , Ο Βασιλικός Πολτός,η τιμή του....., αξία του,σε μαγαζιά και μάλιστα.....Βιολογικός!!!! σήμερα κάνοντας μια βόλτα ενημέρωσης στις εφημερίδες ,αν και γνωρίζω ότι η μόνη αλήθεια είναι η ημερομηνία, οι περικοπές μισθών και συντάξεων,η ανεργία,η φτώχεια ,η εξαθλίωση,η ταπείνωση των ανθρώπων ..........και η σωτηρία της πατρίδος μας...........βρήκα μια .....φοβερή διαφήμιση.

Πωλείται ελληνικός,φρέσκος,βασιλικός πολτός,20 γραμμάρια από ......25 ευρώ.....12,5 ευρώ.......Ελλάς στο μεγαλείο σου. Είχα βέβαια την χαρά να ξανασυναντήσω την επιχείρηση που κάνει εισαγωγές από την Γαλλία από την Γαλλική επιχείρηση που κάνει εισαγωγές από την Κίνα και κάνει εξαγωγές........ ΥΓ μπορούμε να χαρίσουμε στην επιχείρηση και φωτογραφίες.......εξαπατά,που εξαπατά τους καταναλωτές,ας βάλει και φώτο......μπορούμε επίσης να πληροφορήσουμε τους καταναλωτές που να στείλουν δείγμα βασιλικού πολτού για να μάθουν τι τρώνε.......

Ενεργοί Μικροοργανισμοί- Effective Microorganisms.

Ομολογώ ότι την λέξη την άκουσα για πρώτη φορά από έναν αγαπητό φίλο τον Βαλάντη που εδώ και καιρό είναι σπουδαστής περί βιολογικής καλλιέργειας.
Ξεκίνησα να ψάχνω σε Ελληνικά και ξένα site,εντυπωσιάστηκα.Είδα ότι πριν 30 χρόνια  ο καθηγητής Teruo Higa από το πανεπιστήμιο της Okinawas στην Ιαπωνία ξεκίνησε.Πριν 20 χρόνια ήρθε στην Ευρώπη κάπου 10 χρόνια στην Ελλάδα και πριν λίγες ημέρες στην Πιερία.......

ΕΜ είναι τα αρχικά γράμματα των λέξεων Ενεργοί Μικροοργανισμοί .Είναι μία σύνθετη καλλιέργεια από χρήσιμους φυσικούς μικροοργανισμούς,οι οποίοι χρησιμοποιούνται κυρίως για την παρασκευή τροφίμων.Τα ΕΜ αποτελούνται κυρίως από μικροοργανισμούς των παρακάτω τριών ειδών.

Μαγιά, προκαλεί ζύμωση οργανικών υλικών και παράγει βιταμίνες και αμινοξέα.Χρησιμοποιείται για την παρασκευή ψωμιού,ζύθου και κρασιού.  

Βακτήρια γαλακτικού οξέος,προκαλούν ζύμωση οργανικής ύλης και παράγουν οργανικά οξέα,τα οποία αναστέλλουν την ανάπτυξη παθογόνων ιών.Χρησιμοποιούνται για την παραγωγή γιαουρτιού και συντηρημένων λαχανικών(τουρσί )

Βακτήρια φωτοσύνθεσης,αποτελούν τους παράγοντες κλειδί στους ΕΜ ,βοηθώντας στην διατήρηση της ισορροπίας με άλλους χρήσιμους μικροοργανισμούς και επιτρέποντας σε όλους να συνυπάρχουν και να αντιδρούν μεταξύ τους.

Όταν αυτοί οι ΕΜ έρθουν σε επαφή με οργανικό υλικό,αποβάλλουν ωφέλιμες ουσίες,όπως βιταμίνες,οργανικά οξέα,χημικές ενώσεις και αντιοξειδωτικά.

Οι ΕΜ δεν είναι λίπασμα,αντιβιοτικό,απολυμαντικό,ιατρικό,γενετικά τροποποιημένο υλικό,ούτε παθογένειες. Κατασκευάζεται παγκοσμίως σε πάνω από 50 χώρες.

Οι ΕΜ χρησιμοποιούνται στην γεωργία,μελισσοκομία,κτηνοτροφία,διαχείριση απορριμάτων,επεξεργασία ύδατος,χρήσεις στο σπίτι.

Στην Κατερίνη μας μετέφερε τις γνώσεις της και τα προϊόντα ένας νέος,δραστήριος άνθρωπος η Κερασιά Παπούλια τηλ.6972190976, energimikroorganismi.blogspot.com.

Την Τετάρτη 16 Νοεμβρίου στην Εκάβη στις 1800 καθηγητής από το ΑΠΘ θα έρθει να κάνει διάλεξη με θέμα ΕΜ και να παρουσιάσει το νέο του βιβλίο.

Γιορτή μελιού στην Θεσσαλονίκη στις 14,15,16 Οκτωβρίου 2011.

Με χαρά δεχτήκαμε την πρόσκληση των φίλων του Μελισσοκομικού συλλόγου Θεσσαλονίκης για να επισκεφτούμε την έκθεση μελιού.....όποιος δεν πήγε θα χάσει,σήμερα είναι τελευταία ημέρα.

Στις 1830 ξεκίνησε ομιλία ο καθηγητής του ΑΠΘ κ. Ανδρέας Θρασυβούλου,το θέμα του ήταν να ενημερώσει τους επισκέπτες για το Ελληνικό μέλι,τις αναλύσεις, πόσο ωφέλιμο είναι και ν' απαντήσει σε ερωτήσεις του κοινού (αυτόν τον μεγάλο επιστήμονα ,όσες ώρες και να μαθητεύσεις κοντά του,όσο και να τον μελετάς,κάθε φορά μαθαίνεις κάτι που δεν γνωρίζεις.....εάν είσαι τυχερός να είναι και φίλος σου ,γίνεσαι πολύ πλούσιος μέσα από την ταπεινότητα του......)

..........μόλις φτάσαμε στην έκθεση μας περίμενε ο Φόρης και ο Χρήστος από την Καβάλα (στο τραπέζι δεν μπόρεσε να μείνει ο Χρήστος,όταν μάθαμε ότι αρραβωνιάστηκε,χαρήκαμε πάρα πολύ και θέλαμε να του ευχηθούμε!!!!!!! ) στον γάμο σου και να μην μας καλέσεις θα είμαστε..........  

...................επίδειξη τρύγου.......

.......ο Φάνης με τα παιδάκια ζωγράφιζαν κυψέλες......... 

.........στο περίπτερο του Πανεπιστημίου ο αγαπητός Γιώργος Γκόρας,του ευχηθήκαμε καλή σταδιοδρομία και συγχαρητήρια για το διδακτορικό του!!!......

.......φέτος μασκότ δεν ήταν μόνο η μέλισσα........

.......στο επόμενο περίπτερο συναντήσαμε την κυρία μας,από εκείνη διδαχθήκαμε στο ΑΠΘ για Βασιλοτροφία  και Βασιλικό πολτό,την αγαπητή μας Βέτα.Το περίπτερό της,πανέμορφο,μαζί με τον άλλο αγαπητό διδάσκαλο τον Μάνθο,πριν φύγει για Αθήνα δίδασκε μελισσοκομικούς χειρισμούς.......

.......κυψέλη παρατήρησης..........

.......ο φίλος Χρήστος Τούσιος πρόσφερε κρασόμελο,τσιπουρόμελο......του ευχόμαστε.......!!!

......ο φίλος Φίλιππος Βασιλοτρόφος,παραγωγός Βασιλικού πολτού.......

........στο περίπτερο του πανεπιστημίου,μάθαιναν τον κόσμο πως μπορεί το μέλι να κρυσταλλώσει ανομοιόμορφα ή ομοιόμορφα. Ένα μέλι που δεν είχα ξαναφάει ήταν από κουμαριά.....γεύση ,δηλητήριο .....πίκρα,που είσαι φίλε καταναλωτή να μάθεις????.......

.......επί τέλους  κι άλλος γίγαντας......

......όταν ξεκίνησε ο κ. Θρασυβούλου ,υπήρχαν κενές θέσεις,στην συνέχεια ήμασταν όρθιοι....... 

........Φόρης.Χρήστος......

.........φέτος υπήρχε στρατιωτική τάξη,όλοι με την σειρά για να κεραστούν,λουκουμάδες και γιαούρτι με μέλι........

.......θέλω να ευχαριστήσω τους αγαπητούς φίλους,συν-Αδελφούς ,που ανήκω στην ωραία ομάδα τους, Άνθιμος Σιγκούδης ,Φόρης Μουρατίδης,Μέλι Τάσος,Φάνης,Γιώργος,Βασίλης,Χρήστος,Τάσος bbc,Χρήστος Κογκαλίδης,Παναγιώτης Καραγιάννης ,Βασίλης. Να με συγχωρέσουν τα υπόλοιπα παιδιά που προστέθηκαν στην όμορφη παρέα μας και δεν είναι στην φωτογραφία.

Από την Κατερίνη μπορέσαμε να παρεβρεθούμε ο Βαλάντης ,ο Βασίλης,ο Γιώργος και εγώ.Εκεί μας περίμεναν αρκετοί αγαπητοί φίλοι,από την Καβάλα,από τα Γιαννιτσά,από την Θεσ/νίκη,γίναμε όλοι μία όμορφη παρέα και αφού επισκεφτήκαμε τα αρκετά και όμορφα περίπτερα,γευτήκαμε τα κεράσματα,πήγαμε στην διάλεξη του κ.καθηγητού μας και μετά μας είχαν οι Θεσσαλονικείς συν-Αδελφοι τραπέζι............!!!!!!!!!

Μελισσοκομική Ζυγαριά -Η επιστήμη στην υπηρεσία του Μελισσοκόμου !!!

Όταν διάβασα πρώτη φορά σ' ένα blog (Ερευνώ και μαθαίνω) του αγαπητού Χρήστου Κογκαλίδη για μελισσοκομική ζυγαριά,εντυπωσιάστηκα,θαύμασα το μυαλό κάποιων επιστημόνων,άμα είναι και φίλοι σου,διπλός ο θαυμασμός.......!!! Είναι μεγάλο πράγμα να βλέπεις από μακριά τι κάνουν τ' αγαπημένα σου μελίσσια χωρίς να είσαι υποχρεωμένος να κάνεις χιλιόμετρα,έξοδα,κόπο για να πας να δεις.......έχουν τροφές,ξεκίνησε η μελιτοέκριση,η νεκταροέκριση ,σταμάτησε,ξανάρχισε,βάζουν μέλια,πότε να πάω για τρύγο.....???? Πέρυσι στα πευκοδάση της Χαλκιδικής για τα παραπάνω ερωτήματα,για την σύγχυση που είχαμε το πρώτο δεκαήμερο είχα πληρώσει περίπου 400 ευρώ.....τα πάντα στα τυφλά......ο ένας έλεγε χθες έκοψε το πεύκο,ο άλλος έλεγε εδώ δίνει....εκεί ξανάρχισε.....η σύγχυση σε όλο της το μεγαλείο,το μόνο βέβαιο ήταν τα έξοδα.......το μόνο που δούλευε ήταν τα χιλιόμετρα,τα έξοδα,τα ποδάρια,ο εγωισμός......το μυαλό νεκρό.... Μετά από αυτά όταν έφυγα από τα πευκοδάση είπα "πρώτα ο Θεός,του χρόνου όχι μία αλλά περισσότερες ζυγαριές......." Σε σεμινάριο τον Απρίλιο στο Πανεπιστήμιο βλέπω μια στοίβα ζυγαριές......ο δάσκαλος στα Τρίκαλα,ο Γιώργος ,ήταν από τους λίγους που πήρε μέλια και εφαρμόζοντας την εντολή της ζυγαριάς ΦΕΥ ΓΑ την έκανε όταν έπρεπε και είδα τα μελίσσια του τον Φεβρουάριο......15άρια!!!! Ο άλλος δάσκαλος στην Λάρισα ο Ευάγγελος ,τρεις ζυγαριές.......... Οι Αυστραλοί μελισσοκόμοι ,το κεφάλαιο Παναγιώτης Καραγιάννης δεν το άφησαν ανεκμετάλλευτο..... αλλά ούτε και εμείς....ο αγαπητός Φόρης μας την έφερε.........