Συνολικές προβολές σελίδας

Παρασκευή, 30 Μαρτίου 2012

Να γιατί χάνουμε τα μελίσσια μας.......

Real Time
Κινδυνεύουν οι μέλισσες από τα παρασιτοκτόνα
30/3/2012 12:50:00 μμ
              (0)  (0)


Ορισμένα από τα ευρέως χρησιμοποιούμενα σε όλο τον κόσμο παρασιτοκτόνα και εντομοκτόνα καταστρέφουν τις μέλισσες, καθώς προκαλούν ζημιά στην ικανότητά τους να προσανατολίζονται, ενώ παράλληλα σκοτώνουν τις βασίλισσές τους, σύμφωνα με δύο νέες επιστημονικές μελέτες, μία βρετανική και μία γαλλική, που επισημαίνουν την ανάγκη να βρεθούν καλύτερες εναλλακτικές λύσεις.

Οι ερευνητές, που δημοσίευσαν τις σχετικές μελέτες στο περιοδικό "Science", σύμφωνα με το BBC και τα πρακτορεία Ρόιτερς και Γαλλικό, μελέτησαν τις επιπτώσεις μιας κατηγορίας χημικών ουσιών, των νεονικοτινοειδών, που από τη δεκαετία του ΄90 χρησιμοποιούνται σε πάνω από 100 χώρες τόσο στη γεωργία, όσο και στους κήπους.

Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι τα παρασιτοκτόνα -που έχουν δημιουργηθεί έτσι ώστε να πλήττουν το νευρικό σύστημα των επιβλαβών παρασίτων- προκαλούν μείωση 85% στην παραγωγή των βασιλισσών. Η μυστηριώδης και μαζική μείωση των πληθυσμών των μελισσών διεθνώς πλήττει όχι μόνον τους μελισσοκόμους, αλλά γενικότερα τη γεωργική παραγωγή, καθώς δυσκολεύει την επικονίαση των φυτών. Σε ορισμένες χώρες ιδίως, οι αριθμοί των μελισσών έχουν υποχωρήσει δραματικά, όπως μετέδωσε το Αθηναϊκό Πρακτορείο.

Πολλές αιτίες έχουν προταθεί για αυτή την εξέλιξη, όπως ασθένειες των μελισσών, παράσιτα, εντομοκτόνα- παρασιτοκτόνα ή ένας συνδυασμός αυτών και άλλων πιθανών αιτιών. Οι νέες μελέτες δείχνουν ότι τα παρασιτοκτόνα είναι σίγουρα ανάμεσα σε αυτές τις αιτίες. Τα νεονικοτινοειδή, που μεταξύ άλλων χρησιμοποιούνται στις καλλιέργειες δημητριακών, συχνά ψεκάζονται στους σπόρους, πριν καν αυτοί φυτευτούν στο χώμα, με συνέπεια, καθώς το φυτό αναπτύσσεται, κάθε μέρος του να περιέχει το παρασιτοκτόνο, γεγονός που καθιστά το τελευταίο πιο αποτελεσματικό. Όμως, με αυτό τον τρόπο, η χημική ουσία εισέρχεται επίσης στη γύρη και το νέκταρ, με συνέπεια να πλήττει τις μέλισσες.

Οι Βρετανοί ερευνητές, μέσα από παρατηρήσεις και συγκριτικά πειράματα, κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι οι κυψέλες που δεν εκτίθενται στο παρασιτοκτόνο, αφενός είναι κατά 12% μεγαλύτερες σε μέγεθος και αφετέρου παράγουν περίπου 14 βασίλισσες η κάθε μία, ενώ όσες εκτίθενται στα νεονικοτινοειδή, παράγουν μόλις δύο βασίλισσες κατά μέσον όρο.

Από την άλλη, οι Γάλλοι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι, όταν οι μέλισσες εκτίθενται στις εν λόγω χημικές ουσίες, σε μεγάλο βαθμό δεν μπορούν πια να βρουν τον δρόμο για να γυρίσουν στην κυψέλη τους, καθώς χάνουν πια την ικανότητα προσανατολισμού και έτσι αντιμετωπίζουν πολύ μεγαλύτερο κίνδυνο να πεθάνουν. H βρετανική έρευνα μελέτησε κυρίως την επίδραση της ουσίας imidacloprid, ενώ η γαλλική του thiamethoxam.

Και στις δύο περιπτώσεις (μείωση αριθμού βασιλισσών, απώλεια προσανατολισμού), κατά τους ερευνητές, οι αποικίες των μελισσών κινδυνεύουν με σημαντική μείωση πληθυσμού, θέτοντας σε κίνδυνο την ίδια την επιβίωσή τους, σε συνδυασμό με τις πιέσεις και από άλλους παράγοντες.

Οι επιστήμονες εισηγούνται στις αρμόδιες αρχές να επανεξετάσουν τα τεστ ασφαλείας για τις συγκεκριμένες χημικές ουσίες, καθώς μέχρι σήμερα η προσοχή στρέφεται στο αν η εφαρμοζόμενη δόση σκοτώνει τις μέλισσες, όμως, όπως φαίνεται, ο κίνδυνος είναι έμμεσα θανατηφόρος, ακόμα κι όταν τα έντομα δεν πεθαίνουν άμεσα από τα παρασιτοκτόνα.

Τα νεονικοτινοειδή αποτελούν μία επικερδή αγορά πολλών δισεκατομμυρίων ευρώ παγκοσμίως. Αν και μερικές χώρες έχουν εφαρμόσει μερική απαγόρευση, μία πλήρης παγκόσμια απαγόρευση, όπως προτείνουν ορισμένες οικολογικές οργανώσεις, φαίνεται μάλλον αδύνατη.

Παρασκευή, 23 Μαρτίου 2012

Ολοκληρώθηκε με επιτυχία ο πρώτος κύκλος σεμιναρίων στην Κατερίνη.

Ολοκληρώθηκε χθες βράδυ στην Κατερίνη ο πρώτος κύκλος σεμιναρίων για άτομα που θέλουν ν' ασχοληθούν με την μελισσοκομία.
Κατά τον σχεδιασμό η υπεύθυνη που ήταν και διοργανώτρια κ.Ιωάννα Αντωνιάδου ,Γεωπόνος και προϊσταμένη του Κέντρου Δήμητρα, θα ήταν ευχαριστημένη εάν υπήρχε συμμετοχή τουλάχιστον από 25 άτομα.Πραγματικά ήταν μεγάλο το ενδιαφέρον οι συμμετέχοντες ξεπέρασαν τα 160 άτομα.Έγιναν τρία τμήματα διήμερα .
Ο επόμενος κύκλος θα είναι τριήμερο σεμινάριο,δύο ημέρες θεωρεία και μια στα μελίσσια πρακτική.

Όπως όλοι γνωρίζουμε τα σεμινάρια είναι να δείξουν το δρόμο στον "νέο" .Εάν ο ίδιος δεν αφιερώνει συνέχεια χρόνο για μελέτη βιβλίων επιστημόνων και δόξα Τον Θεό στην πατρίδα μας έχουμε επιστήμονες παγκοσμίου κύρους με πλούσιο συγγραφικό έργο,δεν θα γίνει ποτέ σωστός μελισσοκόμος.Θεωρώ τον εαυτό μου τυχερό που είχα και έχω την τιμή να γνωρίσω αρκετούς από αυτούς......
Ο κάθε "νέος" θα είναι τυχερός να γνωρίσει καλούς και ταπεινούς μελισσοκόμους έτσι ώστε να μάθει στην πράξη,να γνωρίσει αυτά που μελετά............και εδώ ευχαριστώ Τον Θεό,αξιώθηκα να γνωρίσω φοβερούς διδασκάλους.......    


.......η κ . Ιωάννα Αντωνιάδου.........


........ο πρόεδρος του συλλόγου κ. Κωνσταντίνος Παπαγιαννούλης.........







......ο  "μαθητής" που στέκεται και παρακολουθεί όρθιος(δεξιά), είναι πετυχημένος μελισσοκόμος,κάτοχος αρκετών κυψελών,παραχώρησε την καρέκλα του σε "νέο".Αφού ήρθε σε όλα τα επαναλαμβανόμενα τμήματα που την πρώτη ημέρα το πρόγραμμα περιελάμβανε εισαγωγή στην μελισσοκομία και την δεύτερη μελισσοκομικοί χειρισμοί  ,αυτός ο κύριος ήταν σε όλα τα σεμινάρια,μάλιστα δεν ακούστηκε η φωνή του ενώ θα είχε πολλά να πει........όταν ρωτήθηκε γιατί χάνεις τον χρόνο σου ? απάντησε "έμαθα πράγματα που δεν γνώριζα ".
Συμπέρασμα,μάθαμε για την εύλαλη σιωπή,μάθαμε για την ταπείνωση,μάθαμε πως γίνεσαι μεγάλος μελισσοκόμος........





....όλοι είχαν μεγάλο ζήλο,μεγάλο ενδιαφέρον,υπήρχαν άνθρωποι επιστήμονες με μεταπτυχιακά και επειδή στην Ελλάδα η ανάπτυξη δεν θα έρθει από την κατασκευή αεροπλάνων,υποβρυχίων,αυτοκινήτων.......αλλά από την γη μας από την γεωργία μας ,από την κτηνοτροφία μας..........τις ευχές μας!!!

Κυριακή, 18 Μαρτίου 2012

Königinnen zeichnen und zusetzen in EWK

Bienenwerkstatt

Δευτέρα, 12 Μαρτίου 2012

Το Μέλι περιέχει 180 ουσίες.........

To μέλι περιέχει 180 διαφορετικές ουσίες!

Όσον αφορά στην θερμιδική του αξία, η 1 κ. σούπας μέλι περιέχει...

Μία γλυκαντική ουσία που χρησιμοποιείται ευρύτατα τελευταία, εναλλακτικά της ζάχαρης, είναι το μέλι. Εδώ και αρκετά χρόνια το μέλι χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή ιατρική διάφορων λαών λόγω των διάφορων ιδιοτήτων που του έχουν αποδοθεί κατά καιρούς.
To μέλι περιέχει τουλάχιστον 180 διαφορετικές ουσίες, οι οποίες συνδέονται οργανικά με τέτοιον τρόπο ώστε κανείς μέχρι τώρα να μην έχει καταφέρει να το φτιάξει τεχνητά, παρά τη γνωστή του σύνθεση.
Όσον αφορά στην θερμιδική του αξία, η 1 κ. σούπας μέλι περιέχει 64 θερμίδες, ενώ η αντίστοιχη ποσότητα ζάχαρης 46. Οπότε ποιο είναι καλύτερο. Το μέλι ή η ζάχαρη;
Κάποιες ιδιότητες που έχουν αποδοθεί στο μέλι είναι οι ακόλουθες:
Αντιβακτηριακές: Πολλές μελέτες έχουν πιστοποιήσει την ιδιότητα διαφόρων τύπων μελιού να παρεμποδίζουν την ανάπτυξη κάποιων βακτηρίων που είναι ανθεκτικά στα αντιβιοτικά. Ο ακριβής μηχανισμός μέσω του οποίου το μέλι επιδεικνύει την αντιβακτηριακή του δράση, δεν είναι πλήρως κατανοητός. Αρχικά, τα σάκχαρα του μελιού απομακρύνουν την υγρασία, που ευνοεί την ανάπτυξη των βακτηρίων.
Επιπλέον, κάποια συστατικά του, όπως είναι η μέθυλογλυοξάλη στο μέλι μανούκα ή το υπεροξείδιο του υδρογόνου σε άλλα, είναι γνωστά για την τοξική τους επίδραση στα βακτήρια. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζουν τα αποτελέσματα μίας μελέτης του 2011 από το πανεπιστήμιο του Άμστερνταμ, σύμφωνα με τα οποία η αντιβακτηριακή δράση του μελιού μανούκα εξακολουθούσε να ισχύει ακόμη και μετά την εξουδετέρωση της μεθυλογλυοξάλης, γεγονός που υποδεικνύει πως υπάρχουν και άλλοι άγνωστοι παράγοντες στο μέλι με αντιβακτηριακή δράση.
Αντιοξειδωτικές: Το ωμό μη παστεριωμένο μέλι περιέχει διάφορα φυτοσυστατικά με πιστοποιημένες αντικαρκινικές ιδιότητες. Δυστυχώς, η παστερίωση του μελιού καταστρέφει αρκετά από αυτά. Μία μελέτη του 2009 που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό «Journal of Agricultural and Food Chemistry» έδειξε πως οι πιο σκουρόχρωμοι τύπου μελιού, όπως είναι το μανούκα, το μέλι ευκαλύπτου ή φαγόπυρου, συγκριτικά με τους πιο ανοικτόχρωμους.
Αντιβηχικές: Αν και δεν έχουν εξηγηθεί επιστημονικά, σε μία μελέτη του 2007 από το πανεπιστήμιο της Πενσυλβάνια όπου συγκρινόταν το μέλι από φαγόπυρο με το αντιβηχικό φάρμακο δεξτρομεθορφάνη, οι γονείς ανέφεραν πως το μέλι ήταν πιο αποτελεσματικό στην ανακούφιση του βήχα κατά τη διάρκεια της νύκτας σε παιδιά με λοίμωξη του ανώτερου αναπνευστικού.
Πηγή: iator.gr