Βιολογικά και "βιολογικά" προιόντα........

Κατα το παρελθόν είχα αναφερθεί για πιστοποιήσεις προιόντων,για βασιλικό πολτό από εταιρείες,σε εταιρείες που ούτε μελίσσι δεν έχουν,για "βιολογικο"βασιλικό πολτό που μας προσέφεραν τα 50 γραμμάρια αντί του ποσού των 22,50 ευρώ και θα μας έδιναν και πιστοποιητικά........σήμερα μια ακόμη ανάρτηση-καταγγελία έρχεται στο φως.

Θα είναι άδικο να ισοπεδώσουμε τα πάντα,γνωρίζω επιστήμονα ,μελισσοκόμο,καθηγητή μου,που ο άνθρωπος είναι άγιος και τα προϊόντα του είναι βιολογικά όχι γιατί έχει πιστοποίηση ,αλλά γιατί έχει ήθος.Ένα μεγαλείο που εάν το έχεις ό,τι και να παράγεις είναι βιολογικό ασχέτως πιστοποιητικών.

• 
• 
  
• 
  

Να ξεχωρίζει εγκαίρως η ήρα απο το στάρι Υποβλήθηκε από emmi την Τρί, 02/10/2012 - 18:20. Ανεξέλεγκτοι παραγωγοί δήλωναν σαν βιολογικά τα συμβατικά προϊόντα τους, με πλαστές βεβαιώσεις. Απληστία, πονηριά, κερδοσκοπία... Τίτλοι που δεν ταιριάζουν στο χώρο και τους ανθρώπους της βιολογικής γεωργίας. Γιατί οι άνθρωποι αυτοί -πολλούς απο τους οποίους συναντάμε καθημερινά στις αγορές των βιοκαλλιεργητών- καλλιεργούν χωρίς χημικά απο αντίληψη και παρά τις φυσικές και... γραφειοκρατικές αντιξοότητες, συνεχίζουν τον αγώνα τους με υπομονή και επιμονή φέρνοντας στην αγορά αγνά προϊόντα.   Πιο συγκεκριμένα, σύμφωνα με πρόσφατη αποκάλυψη, τουλάχιστον 120 παραγωγοί σε 5 νομούς της χώρας, πωλούσαν βιολογικά προϊόντα με ψεύτικες βεβαιώσεις, που οι ίδιοι εξέδιδαν για πολλά χρόνια. Παράλληλα εισέπραταν και τις επιδοτήσεις από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης. Η... μαφία των βιολογικών, που εξαρθρώθηκε από κοινή έρευνα της Αστυνομίας και του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης, δρούσε σε πέντε νομούς της χώρας: Αιτωλοακαρνανία, Κεφαλονιά, Αρτα, Πρέβεζα και Φωκίδα, με «εγκέφαλο» έναν γεωπόνο - μελετητή, του οποίου οι 120 παραγωγοί ήταν πελάτες. Είχε δηλαδή κάνει για λογαριασμό τους τις μελέτες προκειμένου να ενταχθούν στο καθεστώς βιολογικής καλλιέργειας. Πρόκειται για παραγωγούς από ένα ευρύ φάσμα προϊόντων, από το ελαιόλαδο και τις βρώσιμες ελιές, μέχρι τα κηπευτικά (ντομάτες κ.λπ.), τα πορτοκάλια, το καλαμπόκι, τα κτηνοτροφικά, το τριφύλλι (για ζωοτροφές) κ.ά. Το κύκλωμα παραποιούσε βεβαιώσεις γνωστής εταιρείας πιστοποίησης στη βιολογική γεωργία και κτηνοτροφία, οι υπεύθυνοι της οποίας έχουν ήδη κληθεί να δώσουν εξηγήσεις. Στις πλαστές αυτές βεβαιώσεις αναφέρονταν ότι οι εκτάσεις των συγκεκριμένων παραγωγών και ο αριθμός των ζώων τους πληρούν τα κριτήρια του προγράμματος βιολογικής γεωργίας και κτηνοτροφίας. Οπως αποκαλύφθηκε επρόκειτο για τη μισή... αλήθεια. Ενα μόνο μέρος των εκτάσεων ή του αριθμού των ζώων που δήλωναν οι παραγωγοί ότι είναι βιολογικά τηρούσαν τα εν λόγω κριτήρια.   Με βάση τα όσα έχουν μέχρι τώρα βρεθεί, υπολογίζεται ότι το κύκλωμα έχει εισπράξει, από το 2007 οπότε και προκηρύχθηκε το πρόγραμμα βιολογικής καλλιέργειας μέχρι και σήμερα, πάνω από 1 εκατ. ευρώ παράνομες επιδοτήσεις. Και κάπου εδώ το κράτος καλείται να απολογηθεί. Για τους ελλιπείς ελέγχους απο τους αρμόδιους μηχανισμούς, οι οποίοι έχουν ως αποτέλεσμα να μενουν απροστάτευτοι οι βιοκαταναλωτές και εκτεθειμένος στην αγορά σύσσωμος ο κλάδος των βιοκαλλιεργητών. Και αν κάποτε υπερίσχυε η αντίληψη ότι τους απατεώνες τους ξερνάει μόνος του ο χώρος της βιολογικής γεωργίας, τώρα που έγιναν πολλοί δεν στέκει πια και απαιτείται κάτι πιο οργανωμένο. Το κουβάρι της σοβαρότατης υπόθεσης έκδοσης πλαστών πιστοποιητικών άρχισε να ξετυλίγεται στο νομό Αιτωλοακαρνανίας απο την Διεύθυνση Αγροτικής Ανάπτυξης του νομού. Η Περιφέρεια διενήργησε ΕΔΕ για τυχόν εμπλοκή υπαλλήλων, ενώ η Αστυνομία ξεκίνησε αμέσως προανάκριση.   Σύμφωνα με δημοσίευμα της εφημερίδας «Γεγονός» που κυκλοφορεί, η σύλληψη ενός γνωστού μελετητή στα γραφεία της υπηρεσίας Αγροτικής Ανάπτυξης στο Μεσολόγγι, άνοιξε τον ασκό του Αιόλου και οι αποκαλύψεις για το μέγεθος της υπόθεσης, που σχετίζεται με την έκδοση πλαστών πιστοποιητικών παραγωγής βιολογικών προϊόντων από μεγάλη εταιρία πιστοποίησης, είναι καταιγιστικές. Ο συγκεκριμένος μελετητής, πιάστηκε να ψάχνει φακέλους αγροτών στα γραφεία της υπηρεσίας τον Αύγουστο και να επιχειρεί να αφαιρέσει έγγραφα, ενώ μόλις τον αντιλήφθηκε υπάλληλος, κατήγγειλε το γεγονός και ειδοποιήθηκε η Αστυνομία. Ο μελετητής οδηγήθηκε στην Α/Δ Ακαρνανίας και στη συνέχεια στον Εισαγγελέα Μεσολογγίου που είχε ενημέρωση από τον νομικό σύμβουλο της Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδος. Οι έρευνες άρχισαν σχετικά σύντομα, αφού η εταιρία πιστοποίησης, είχε ήδη ενημερώσει με καταγγελίες της, ότι έχουν εντοπιστεί πλαστά πιστοποιητικά της. Πηγή ΒΙΟΖΩ.

Η υιοθέτηση φιλικών προς τη μέλισσα καλλιεργητικών μεθόδων μπορεί να δώσει προστιθέμενη αξία στα αγροτικά προϊόντα

•  

Η υιοθέτηση φιλικών προς τη μέλισσα καλλιεργητικών μεθόδων μπορεί να δώσει προστιθέμενη αξία στα αγροτικά προϊόντα

Το «δίκαιο γάλα», που παράγεται στη Γερμανία και προήλθε από τη συνεργασία αγελαδοτρόφων και μελισσοκόμων, παρουσιάστηκε σε ημερίδα που πραγματοποιήθηκε στον Πλατανιά Χανίων. Η διαδικασία για την παραγωγή του είναι η εξής: «οι ζωοτροφές παράγονται τοπικά, με καλλιέργεια φιλική προς το περιβάλλον και τη μέλισσα και χωρίς τη χρήση φυτοφαρμάκων, που οι μελισσοκόμοι θεωρούν τοξικά για τη μέλισσα. Τα καλλιεργούμενα φυτά και οι ζωοτροφές δεν είναι γενετικά τροποποιημένα και ο τρόπος καλλιέργειας ευνοεί την άνθισή του, ώστε να αποτελούν και μελισσοβοσκή. Η διαχείριση των ζώων γίνεται με φιλικό προς το περιβάλλον και τα ζώα τρόπο. Ο αγελαδοτρόφος παίρνει μια δίκαιη τιμή για το γάλα που πιστοποιημένα πληροί αυτές τις προδιαγραφές και έχει το δικαίωμα να προσθέτει το λογότυπο της DBBI (της Γερμανικής Ομοσπονδίας Επαγγελματιών Μελισσοκόμων) στη συσκευασία».

Την Τρίτη 11 Σεπτεμβρίου 2012, η Περιφέρεια Κρήτης και ο Δήμος Πλατανιά –Κοινωφελής Επιχείρηση Δήμου Πλατανιά- διοργάνωσαν ημερίδα με θέμα «Μελισσοκομία και Εσπεριδοειδή στην Κρήτη –Μαζί για ένα κοινό μέλλον», στο Συνεδριακό Κέντρο του Ιδρύματος « Ιουλιανός Τσιράκης», στο Σκινέ του Δήμου Πλατανιά. 

Σκοπός της ημερίδας ήταν να καταδείξει πώς η υιοθέτηση φιλικών προς τη μέλισσα καλλιεργητικών μεθόδων και φυτοφαρμάκων, μπορεί αφενός να προστατέψει τη μέλισσα και τους άγριους επικονιαστές και αφετέρου να δώσει προστιθέμενη αξία στα αγροτικά προϊόντα, εν προκειμένω στα εσπεριδοειδή της Κρήτης. Επίσης στην ημερίδα τονίστηκε το γεγονός ότι όταν ένα προϊόν παράγεται με τρόπο φιλικό προς τη μέλισσα είναι ταυτόχρονα φιλικό για το περιβάλλον και για τον άνθρωπο παραγωγό και καταναλωτή. 

Τα έντομα επικονιαστές συνεισφέρουν στην αγροτική παραγωγή σε περισσότερες από 150 (84%) καλλιέργειες της Ευρώπης. Οι καλλιέργειες αυτές εξαρτώνται μερικώς ή εντελώς από έντομα για την επικονίαση (γονιμοποίηση) και την παραγωγή τους. Η αξία των εντόμων επικονίασης στην Ευρώπη υπολογίζεται σε €22 δισεκατομμύρια ετησίως. 

Η μέλισσα αποτελεί τον κυρίαρχο επικονιαστή στη φύση καθώς ένα συνηθισμένο μελίσσι με 50.000 μέλισσες επικονιάζει 500.000 άνθη την ημέρα. Από τα 100 είδη φυτών που προσφέρουν το 90% της τροφής στον κόσμο, το 70% γονιμοποιούνται από τις μέλισσες. Όμως και όλα τα άγρια άνθη και βότανα χρειάζονται τη μέλισσα, που αποτελεί θεμέλιο λίθο του περιβάλλοντος. 

Τα τελευταία 6 χρόνια οι πληθυσμοί των μελισσών –εκτρεφόμενων και άγριων- μειώνονται σε όλον τον κόσμο με ανησυχητικούς ρυθμούς. Σημαντικό μερίδιο ευθύνης γι’ αυτό έχουν ορισμένες καλλιεργητικές τεχνικές και φυτοπροστατευτικά προϊόντα, και ιδίως τα νεονικοτινοειδή φυτοφάρμακα. 

Την Ημερίδα άνοιξε και συντόνισε ο Εντεταλμένος Δημοτικός Σύμβουλος επί Αγροτικών Θεμάτων του Δήμου Πλατανιά κ. Χαλακατεβάκης ο οποίος ήταν και ο Πρόεδρος της Οργανωτικής Επιτροπής της Ημερίδας και αναφέρθηκε περιληπτικά στο σκοπό και την ανάγκη αυτής της Ημερίδας για τη Μελισσοκομία αλλά και για τα εσπεριδοειδή του τόπου . Στη συνέχεια το λόγο πήρε και χαιρέτησε την Ημερίδα η Αντιπεριφερειάρχης Κρήτης επί Αγροτικών θεμάτων κ. Θεανώ Βρέντζου-Σκορδαλάκη και η οποία τόνισε ότι η μέλισσα, είναι ρυθμιστικός παράγοντας για την οικολογική ισορροπία και την αειφορία και πρέπει να προστατευτεί. «Ο στόχος μας στην Περιφέρεια», είπε η κ. Βρέντζου, «είναι να δημιουργήσουμε τις συνθήκες εκείνες που θα οδηγήσουν στην παραγωγή πιστοποιημένων και ποιοτικών προϊόντων. Είτε αυτά τα προϊόντα είναι το μέλι, είτε τα εσπεριδοειδή, είτε κάποιο άλλο προϊόν από τον πρωτογενή τομέα παραγωγής, πρέπει να είναι πιστοποιημένα και ποιοτικά για να είναι ανταγωνιστικά στις αγορές του εξωτερικού και να αποκτούν συγκριτικό πλεονέκτημα έναντι των άλλων προϊόντων». Αναφέρθηκε επίσης στις επαφές που έχουν γίνει με τη Ρωσία και την Ουκρανία που δείχνουν μεγάλο ενδιαφέρον και για το μέλι και για τα εσπεριδοειδή της Κρήτης και ήδη βρίσκονται στο στάδιο της σύναψης εμπορικών συμφωνιών, αλλά και στις πρώτες επαφές με Αραβικές χώρες και την Κίνα. 

«Αυτό ωστόσο που πρέπει να τονίσω»,κατέληξε η Αντιπεριφερειάρχης, «είναι ότι όλοι οι υποψήφιοι αγοραστές ζητάνε από εμάς για να εισάγουν τα προϊόντα μας, να έχουν πιστοποιητικά ποιότητας. Έχουμε ήδη συστήσει ομάδα εργασίας στην Περιφέρεια Κρήτης, προκειμένου να επεξεργαστεί και να καθορίσει τις προδιαγραφές και τα πρότυπα για την πιστοποίηση με το σήμα «Κρήτη» που έχει ήδη κατοχυρωθεί νομικά, του συνόλου των προϊόντων από τον πρωτογενή τομέα παραγωγής, μέχρι το τέλος 2012.» 

Ο οικοδεσπότης Δήμαρχος Πλατανιά , κ. Γιάννης Μαλανδράκης, χαιρέτισε την Ημερίδα σαν την απαρχή μιας πρωτοποριακής προσπάθειας ενίσχυσης & προσέγγισης των παραγωγών εσπεριδοειδών και των μελισσοκόμων του Νομού Χανίων προς μια πορεία αμοιβαία κερδοφόρα για τους δυο αυτούς κλάδους και ταυτόχρονα ωφέλιμη για την επικονίαση των φυτών ,το Περιβάλλον και τον καταναλωτή. 

Την εκδήλωση επίσης χαιρέτισε ο Πρόεδρος της Κοινωφελούς Επιχείρησης Δήμου Πλατανιά κ. Καπνισάκης Αντώνης, και πολλοί εκπρόσωποι φορέων και υπηρεσιών της Κρήτης, καθώς και ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Μελισσοκομικών Συλλόγων Ελλάδας κ. Βασίλης Ντούρας, 

Στο πρώτο μέρος της ημερίδας η κ. Καρατάσου Κατερίνα, κτηνίατρος της Ομοσπονδίας Μελισσοκομικών Συλλόγων Ελλάδος, παρουσίασε τη συμβιωτική σχέση των φυτών με τις μέλισσες που, σε αντάλλαγμα για το νέκταρ και τη γύρη που παρέχουν τα φυτά, προσφέρουν σ’ αυτά την επικονίαση, χωρίς την οποία δεν είναι δυνατή η αναπαραγωγή των φυτών. Αναφέρθηκε στην παγκόσμια μείωση των επικονιαστών και τη σχέση του φαινόμενου με τη χρήση και την κατάχρηση φυτοφαρμάκων και κυρίως νεονικοτινοειδών. Αναφέρθηκε επίσης στις επιπτώσεις στην υγεία του ανθρώπου. 

Στη συνέχεια η Δρ Φανή Χατζήνα, βιολόγος, ερευνήτρια του Ινστιτούτου Μελισσοκομίας παρουσίασε την έρευνά της για τις επιπτώσεις των νεονικοτινοειδών στη μέλισσα καθώς και τα συμπεράσματα από την παγκόσμια επιστημονική βιβλιογραφία για το ίδιο θέμα. Τα νεονικοτινοειδή επιδρούν στο νευρικό σύστημα των εντόμων με αποτέλεσμα διαταραχές στον προσανατολισμό, στην πρόσληψη τροφής, στον αναπνευστικό και καρδιακό ρυθμό, στην θρέψη του γόνου των μελισσών και στο ανοσοποιητικό σύστημα της μέλισσας, έτσι ώστε να γίνεται ευάλωτη σε ασθένειες με πιο συνήθη τη νοζεμίαση. 

Ο κ. Αριστομένης Κατζαγιαννάκης, κτηνίατρος του Κτηνιατρικού Εργαστηρίου Ηρακλείου, παρουσίασε τα στοιχεία προσβολής των μελισσών από νοζεμίαση στην Κρήτη για τα έτη 2010-2011 και το τρέχον έτος. Με βάση τα στοιχεία η προσβολή είναι εντονότερη και καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους στη Δυτική Κρήτη που φιλοξενεί και τις περισσότερες καλλιέργειες εσπεριδοειδών. 

Ο κ. Βογιατζάκης Παντελής, Γεωπόνος, Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Περιφερειακής Ενότητας Χανίων ανέπτυξε στην παρουσίαση του τους τρόπους με τους οποίους μπορούν καταπολεμηθούν οι εχθροί των εσπεριδοειδών, χωρίς νεονικοτινοειδή, αποτελεσματικά, πολύ πιο οικονομικά και χωρίς κίνδυνο για τη μέλισσα. Αναφέρθηκε επίσης στο νόμο 4036/27.12.2012. ο οποίος αποτελεί ενσωμάτωση κοινοτικής νομοθεσίας για τον περιορισμό και την ορθολογική χρήση των φυτοφαρμάκων.

Τέλος ο κ. Βάλτερ Χάφεκερ (Walter Haefeker), πρόεδρος της Ένωσης Ευρωπαίων Επαγγελματιών Μελισσοκόμων ΕΡΒΑ, μίλησε με παραδείγματα για το αμοιβαίο όφελος από τη συνεργασία αγροτών και μελισσοκόμων: 

Στη χώρα του, τη Γερμανία το πρώτο βήμα έγινε όταν οι αγελαδοτρόφοι που βρίσκονταν σε δυσχερή οικονομική θέση βρήκαν συμμάχους στους καταναλωτές (που με φρίκη μάθαιναν ότι μόλις το 0,6% της τροφής των αγελάδων προέρχονταν από βοσκή, παρά τα πλούσια λιβάδια της Γερμανίας), τους περιβαλλοντιστές αλλά - προς έκπληξή τους! - και τους μελισσοκόμους. Από αυτή τη συνεργασία προέκυψε το δίκαιο γάλα, (Die Faire Milch, www.diefairemilch.de ) το οποίο έχει τα εξής χαρακτηριστικά:

• Οι ζωοτροφές παράγονται τοπικά, με καλλιέργεια φιλική προς το περιβάλλον και τη μέλισσα και χωρίς τη χρήση φυτοφαρμάκων που οι μελισσοκόμοι θεωρούν τοξικά για τη μέλισσα. Τα καλλιεργούμενα φυτά και οι ζωοτροφές δεν είναι γενετικά τροποποιημένα και ο τρόπος καλλιέργειας ευνοεί την άνθισή τους ώστε να αποτελούν και μελισσοβοσκή.
• Η διαχείριση των ζώων γίνεται με φιλικό προς το περιβάλλον και τα ζώα τρόπο.
• Ο αγελαδοτρόφος παίρνει μια δίκαιη τιμή για το γάλα που - πιστοποιημένα! - πληροί αυτές τις προδιαγραφές και έχει το δικαίωμα να προσθέτει το λογότυπο της DBBI (της Γερμανικής Ομοσπονδίας Επαγγελματιών Μελισσοκόμων) στη συσκευασία.

Το δίκαιο γάλα πωλείται σε περισσότερα από 1.500 καταστήματα της Γερμανίας και προτιμάται από τους καταναλωτές παρ’ όλο που κοστίζει 20 - 30 λεπτά ακριβότερα το λίτρο. 

Αναφέρθηκε επίσης στο σήμα “bee friendly” (=φιλικό για τη μέλισσα), που είναι μια διεθνής ετικέτα για τρόφιμα, υφάσματα και ενέργεια, η οποία πιστοποιεί αφενός ότι παράγεται με φιλικό για τη μέλισσα τρόπο και αφετέρου ότι είναι ποιοτικά ανώτερο πλησιάζοντας σε ποιότητα τα βιολογικά προϊόντα. 

Η ημερίδα αποτελεί ένα πρώτο βήμα για την έναρξη ενός διαλόγου μεταξύ μελισσοκόμων και παραγωγών εσπεριδοειδών προκειμένου οι δύο κλάδοι να ωφεληθούν τα μέγιστα από αυτή τη συνεργασία και μαζί τους και οι καταναλωτές.

ΠΗΓΗ:agrotypos.gr

Ο ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ ΠΟΛΤΟΣ ΕΝΑ 100% ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΪΟΝ ΕΝΑ ΠΡΩΤΟΠΟΡΙΑΚΟ ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

Ο ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ ΠΟΛΤΟΣ ΕΝΑ 100% ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΪΟΝ
ΕΝΑ ΠΡΩΤΟΠΟΡΙΑΚΟ ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

Αυτό που τον διαφοροποιεί από τα άλλα πολυβιταμινούχα σκευάσματα είναι ότι εκτός των βιταμινών και των μετάλλων περιέχει ακόμη 22 ΑΜΙΝΟΞΕΑ και 47 ΛΙΠΙΔΙΑ.
Βλέποντας το αναλυτικό του προφίλ παρατηρούμε ότι περιέχει 14 ΒΑΣΙΚΕΣ ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ συμπεριλαμβανομένων των ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΩΝ A, C, E και 12 ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ. Είναι γνωστό οτι οι βιταμίνες και τα μέταλλα επιδρούν μαζί στο μεταβολισμό και με αυτήν την έννοια ένα συμπλήρωμα διατροφής γιά να θεωρηθεί όσο το δυνατόν πληρέστερο πρέπει απαραίτητα να συνδυάζει βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία.
Ας σταθούμε λίγο στα αμινοξέα. Στη φύση υπάρχουν πάνω από 150 διαφορετικά αμινοξέα από τα οποία τα 20 αποτελούν δομικά στοιχεία των πρωτεινών.10 αμινοξέα ΔΕΝ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΤΑ ΣΥΝΘΕΣΕΙ Ο ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΜΑΣ. Είναι υποχρεωτικό να τα προσλάβουμε με την τροφή μας γι' αυτό και είναι γνωστά ως "απαραίτητα αμινοξέα". ΚΑΙ ΤΑ 10 ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΣΤΟΝ ΒΑΣΙΛΙΚΟ ΠΟΛΤΟ. Π.χ. η αργινίνη είναι απαραίτητη σε περιπτώσεις έντονης μυϊκής προσπάθειας και στη διατήρηση της καλής λειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος. Η γλουταμίνη συμβάλει στην τόνωση των πνευματικών λειτουργιών και ενισχύει τη δράση των αντιοξειδωτικών βιταμινών, είναι δε απαραίτητη και σε αθλητές οι οποίοι ακολουθούν ιδιαίτερα έντονο πρόγραμμα προπόνησης.
Ιδιαίτερα σημαντικός είναι ο ΦΥΣΙΚΟΣ - ΙΣΟΡΡΟΠΗΜΕΝΟΣ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΣ ΑΜΙΝΟΞΕΩΝ ΒΙΤΑΜΙΝΩΝ ΜΕΤΑΛΛΩΝ & ΣΑΚΧΑΡΩΝ ΠΟΥ ΠΕΡΙΕΧΕΙ Ο ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ ΠΟΛΤΟΣ ΠΟΥ ΔΙΑΣΦΑΛΙΖΕΙ ΤΗΝ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΙΣΟΡΡΟΠΙΑ ΚΑΙ ΒΟΗΘΑ ΣΤΗΝ ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΚΑΙ ΑΡΜΟΝΙΚΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΤΟΥ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ, ΣΤΗΝ ΤΟΝΩΣΗ ΤΟΥ, ΣΤΗΝ ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΗΣΗ ΤΟΥ ΑΓΧΟΥΣ, ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΑΜΥΝΑ ΕΝΑΝΤΙΑ ΣΤΙΣ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ.
ΔΕΝ ΕΧΕΙ ΚΑΜΙΑ ΠΑΡΕΝΕΡΓΕΙΑ (τα συστατικά που περιέχει έχουν αποδειχθεί ασφαλή ακόμη και κατά τη μακροχρόνια χρήση, ή και σε υπερδοσολογία)
ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΦΑΡΜΑΚΟ ΑΛΛΑ ΚΑΤΙ ΚΑΛΥΤΕΡΟ – ΕΝΑ ΕΞΥΠΝΟ ΤΡΟΦΙΜΟ
ΔΕΝ ΠΕΡΙΕΧΕΙ ΣΥΝΤΗΡΗΤΙΚΑ ΚΑΙ ΧΡΩΣΤΙΚΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

ΕΝΔΕΙΞΕΙΣ:
* Κάθε κατάσταση με έλλειψη ή με αυξημένες ανάγκες σε βιταμίνες και αμινοξέα
* Ιατρογενής δημιουργία έλλειψης βιταμινών (π.χ. χορήγηση αντιβιοτικών)
* Καπνιστές και όσοι καταναλώνουν αλκοόλ
* Ηλικιωμένοι
* Χορτοφάγοι
* Άτομα ασθενή ή σε φάση ανάρρωσης
* Παιδιά (βοηθά στη μυοσκελετική ανάπτυξη)
* Δυσκοιλιότητα
* Βοηθά στη χώνεψη
* Διεγείρει τις ορμονικές λειτουργίες
* Επιταχύνει το μεταβολισμό
* Εχει αντιβιοτικές ιδιότητες
* Προσφέρει ανοσία σε αρρώστιες και λοιμώξεις
* Ενισχύει την τόνωση του οργανισμού στις εποχικές αλλαγές
* Τονώνει τον οργανισμό σε περιόδους έντονης σωματικής καταπόνησης
* Τονώνει το πνεύμα σε περιόδους σκληρής πνευματικής εργασίας
* Προστατεύει το ήπαρ και τη χολή
* Ανακουφίζει από τους πόνους της αρθρίτιδας και των ρευματισμών
* Επαναφέρει σε φυσιολογικά επίπεδα την αρτηριακή πίεση
* Αναζωογονεί τους γεννητικούς αδένες και εντείνει την επιθυμία
* Χαρίζει υγεία στο δέρμα
* Περιέχει τον αντικαρκινικό παράγοντα 10 υδροξύ 2 δεκενοικό οξύ

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ - ΤΡΟΠΟΣ ΧΡΗΣΗΣ
Χορηγείται το πρωί με άδειο στομάχι (αφήστε τον μερικά δευτερόλεπτα κάτω από τη γλώσσα να απορροφηθεί). Η ημερήσια κατανάλωση καλό είναι να γίνεται με σταθερότητα και σχολαστικότητα την ίδια πάντοτε ώρα.
* παιδιά 2 - 5 ετών 100mg
* παιδιά 5 - 12 ετών 200mg
* έφηβοι 12 - 18 ετών 300 - 500mg
* ενήλικες 800 - 1000mg
* ώριμοι οργανισμοί 300 - 500mg
* αθλητές 1000 - 1500mg
Γιά τους αθλητές και τους υποβαλλόμενους σε ειδικές θεραπείες καλό είναι να ερωτάται και γιατρός τους ΟΧΙ ΛΟΓΩ ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΟΤΗΤΑΣ ΑΛΛΑ ΓΙΑ ΝΑ ΟΡΙΣΕΙ ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΗ ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ ΑΝΑΛΟΓΑ ΜΕ ΤΗΝ ΑΓΩΓΗ ¨Η ΤΗΝ ΠΡΟΠΟΝΗΤΙΚΗ ΦΑΣΗ.

Επιστημονικό Κέντρο Μελισσοθεραπείας

Ολοκληρώθηκαν τα σεμινάρια μελισσοκομίας στην Κατερίνη

Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκαν τα σεμινάρια  μελισσοκομίας στην Κατερίνη.Η συμμετοχή,ο ζήλος δεν πέρασαν απαρατήρητα από τους θαυμάσιους εισηγητές που είχε προσκαλέσει η υπεύθυνη του προγράμματος,γεωπόνος -μελισσοκόμος κ.Ιωάννα Αντωνιάδου.

Προσκεκλημένοι ήταν τρις θαυμάσιοι νέοι επιστήμονες από την επιστημονική ομάδα του καθηγητού κ.Ανδρέα Θρασυβούλου από το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσ/νίκης.Ο Βασίλης Λιόλιος,ο Μανόλης Καραζαφείρης και η Μαρία Ιωαννίδου,τρις θαυμάσιοι επιστήμονες ,μερικές φορές οι απαντήσεις τους ήταν φερέφωνα του καθηγητού τους,και η στιχομυθία ακόμη.......!!!
Επίσης εισηγητής ήταν ένας δικό μας άνθρωπος,ο επιστημονικός σύμβουλος της αντιπεριφερειάρχου Πιερίας,Δημήτρης Ρουκάς.

 

την πρώτη ημέρα δεν είχαμε φωτο........

 

.....Μανώλης Καραζαφείρης.......

 

.......Μαρία Ιωαννίδου και η υπεύθυνη Ιωάννα Αντωνιάδου........

 

..........αγαπητοί συμμαθητές.........

 

.........άλλος αγαπητός συμμαθητής http://hivediary.blogspot.gr/

 

.......ομάδα κρούσης.......Ραινχαι.......

 

.......Δημήτρης Ρουκάς........

Άνοιξη - Καλοκαίρι 2012

Μετά από δύο μήνες " απουσίας " από το blog επιστρέφω με νέες εμπειρίες τις οποίες θα μοιραστώ μαζί με τους αγαπητούς φίλους απ' όλο τον κόσμο.

Θέλω να ευχαριστήσω όλους τους αγαπητούς φίλους που όλο αυτό τον καιρό επικοινωνούσαν μαζί μου,θέλω να ζητήσω συγνώμη από όλους εκείνους που δεν απάντησα στα μηνύματα τους.Από σήμερα επανέρχομαι........

Η Άνοιξη στην Μακεδονία είχε ένα δεκαπενθήμερο βροχών με αποτέλεσμα όπως λένε μελισσοκόμοι να είναι η χειρότερη Άνοιξη των 25 χρόνων........Δόξα Τον Θεό στη συνέχεια τα μελίσσια πάνε καλά.
Από την εβδομάδα 13-18 Απριλίου και ενώ τα μελίσσια (τα περισσότερα) ήταν 13-14 πλαίσια έκοψα παραφυάδες.Τις παραφυάδες τα τελευταία χρόνια τις κόβω καθ' ύψος,εάν το μελίσσι ξεχειμωνιάζει διώροφο θέλω να δουλεύει με 3 βασίλισσες,ενώ 13-14 πλαισίων με δύο βασίλισσες........θα κάνω ανάρτηση σε άλλο χρόνο.....

Στη συνέχεια οι βροχές,τα χελιδόνια,οι μελισσοφάγοι,δεν άφησαν τα μελίσσια να γίνουν όπως ήθελα για τον βασιλικό πολτό.Στις 23 Απριλίου ξεκίνησα τον βασιλικό πολτό,άρχισα με 600 κελιά ,σταδιακά πήγα 800 και στις 8 Ιουνίου πήγα στα 1200 + κελιά την ημέρα, για 15 ημέρες περίπου στην καστανιά δούλευαν .....φοβερά  ο στόχος ήταν να δουλέψω μέχρι τις 20 Ιουλίου,δυστυχώς το πρόβλημα στην μέση μου δεν συμφωνούσε.......δόξα τον Θεό,του χρόνου.......(θα κάνω ανάρτηση πως φέτος "κατάργησα" τα μελίσσια έναρξης και η καθημερινή εργασία ήταν πιο εύκολη),οι Ν.Ζηλανδοί τα "κατάργησαν" το 1994........ευχαριστώ τον αγαπητό επιστήμονα,διδάσκαλο,άνθρωπο Άνθιμο Σιγκούδη καθώς επίσης και τους άλλους "επιστήμονες",διδασκάλους,ανθρώπους.....Ευάγγελο Καλατζή και Γιώργο Τσιγαρίδα....θα επανέλθουμε.......


 Στις 8 Ιουνίου ανεβήκαμε στο βουνό,θέλω να ευχαριστήσω τους αγαπητούς φίλους Φόρη,Τάσο ,Δημήτρη,Βαλάντη,Βασίλη,Γιώργο,Δημήτρη,Χρήστο....(δόξα τον Θεό υπάρχουν άνθρωποι αγάπης και προσφοράς,ακόμη και την σημερινή εποχή του εγωισμού,....των παθών......) το μελίσσι είναι ιδανική κοινωνία αλληλεγγύης και ομαδικότητας,ακριβώς το αντίθετο με τους κατόχους μελισσοσμηνών........και πάλι ευχαριστώ τον Θεό που έχω την τύχη και την τιμή να γνωρίζω και να θαυμάζω.....ανθρώπους.
  Η καστανιά είχε την τιμητική της,ξεκίνησε δεύτερη άνοιξη,τα μελίσσια κάθε ημέρα άλλαζαν μορφή.......τις ευχές μου σε όλους.........

 

.........Δημήτρης και Χρήστος,ξεκίνησαν βασιλικό πολτό,σήμερα πήραν το πρώτο μπουκαλάκι..........τις ευχές μας........

 

..........μάνα μην ανησυχείς αδυνάτισα  ,μα δεν πείνασα...........

 

.........είναι όμορφο πράγμα να κάνεις φίλους............

 

..........στο βουνό και οι Αργώ,είχαν μικρά μελίσσια,ο αγαπητός Άνθιμος Σιγκούδης μας δίδαξε να έχουμε στόχο και το μέλι από την Αργώ......... 

 

..........φέτος δόξα τον Θεό........

 

..........κυψέλη με τρεις βασίλισσες.....αγαπητέ κ .Ανδρέα Θρασυβούλου,Θανάση Μπίκο δεν θα σας ξεχάσω ποτέ....... 

 

........η ζυγαριά ........ Παναγιώτης  Καραγιάννης !!!

 

............κυψέλη με δύο βασίλισσες............

 

..........ομπρέλα θαλάσσης.............

 

........κάναμε και βασίλισσες.....και φέτος ξεκίνησα με 12 δώρο του Μέλι Σάκη,άλλος αδελφός.............

 

.........κάθε Σάββατο και Κυριακή είχα παρέα άλλο αδελφό , Φόρης...........

 

.........στα μωρά.........μπιμπερό............

 

.........Φόρης..........

 

..........Βασιλικός πολτός...........

 

........πήρα και όμορφο χρώμα χωρίς μπάνια.....θαλάσσια........

 

............υποκλίνομαι......κάθε ημέρα είχαμε μαθήματα.....ξεκίνησε μελισσοκομία το 1950..........!!!!!!!!!!!!

 

..............από την Κατερίνη για να μας επισκεφτεί κάποιος έπρεπε να κάνει 50 χιλιόμετρα,η αγάπη τους μας τιμά ,θέλω να τους ευχαριστήσω όλους και τον Κώστα τον Σεραφείμ δύο μήνες πολεμάγαμε μαζί.........

Οι νέες μου κυψέλες..........

Χριστός Ανέστη!
Τις θερμότερες ευχές μου σε όλο τον κόσμο.....!!!

Αυτές τις ημέρες τελειώνουν οι εργασίες του χειμώνα,ο λόγος είναι ότι δεν διαθέτω εργαστήριο και εάν δεν ανέβει η θερμοκρασία είναι δύσκολο να δουλεύεις......

 

......ο ζωγράφος είναι ο αγαπητός φίλος Δημήτρης,είναι εκπαιδευτικός και εκκολαπτόμενος μελισσοκόμος......

 

........πρώτη δεν θα μπορούσε να είναι άλλη από την βασίλισσα........

 

........η εργάτρια.......

 

.......ο κηφήνας..........

 

..........και μια συλλέκτρια ..........

 

...να και τμήμα του εργαστηρίου μου.....

 

Να λοιπόν που ολοκληρώνονται οι εργασίες,εκτός από τις ευχές σας θέλω να σας δείξω και κάποιες "άλλες" κυψέλες........ελπίζω να αρέσουν στα μελίσσια και φέτος να αποδώσουν περισσότερο .......

Μέλι και κανέλα: o «φόβος» και «τρόμος»........

Μέλι και κανέλα: o «φόβος» και «τρόμος» των φαρμακοβιομηχανιών

– 09/04/2012Καταχωρήθηκε σε: ΤΙ ΜΑΣ ΚΡΥΒΟΥΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ

Το μέλι παράγεται στις περισσότερες χώρες του κόσμου. Είναι το μόνο τρόφιμο στον πλανήτη που δεν θα χαλάσει ή θα σαπίσει ποτέ. Μόνο θα ζαχαρώσει. Το μέλι στη πραγματικότητα θα είναι για πάντα μέλι. Ωστόσο, όταν το αφήσετε σε ένα ψυχρό, σκοτεινό μέρος για πολύ καιρό θα στερεοποιηθεί. Όταν συμβεί αυτό απλά χαλαρώνουμε το καπάκι από το βάζο που το έχουμε και βάζουμε το δοχείο με το μέλι σε ζεστό νερό, όχι όμως βραστό. Σβήνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε να υγροποιηθεί. Στη συνέχεια είναι τόσο καλό όσο ήταν και στην αρχή.
Συμβουλή
Ποτέ να μην βράσετε το μέλι ή να το βάλετε σε φούρνο μικροκυμάτων γιατί έτσι θα σκοτωθούν τα ένζυμά του.

Η αλήθεια για το μέλι με κανέλα
Είναι σίγουρο ότι οι φαρμακευτικές εταιρείες δεν θα ήθελαν οι παρακάτω πληροφορίες να κάνουν τον γύρο του κόσμου. Έχει διαπιστωθεί ότι ένα μίγμα του μελιού και κανέλας θεραπεύει τις περισσότερες ασθένειες. Οι επιστήμονες σήμερα δέχονται επίσης, το μέλι ως «RamBan» (πολύ αποτελεσματικό) φάρμακο για όλα τα είδη ασθενειών. Το μέλι μπορεί να χρησιμοποιηθεί χωρίς παρενέργειες σε κάθε είδους ασθένειες. Αν και το μέλι είναι γλυκό, εάν ληφθεί στη σωστή δοσολογία ως φάρμακο, αυτό δεν βλάπτει ακόμα και τους διαβητικούς ασθενείς. Το World News, ένα περιοδικό στον Καναδά, στην έκδοσή του με ημερομηνία 17 Ιανουαρίου 1995, έχει δώσει τον ακόλουθο κατάλογο των ασθενειών που μπορεί να θεραπευτούν με μέλι και κανέλα, όπως έχει ερευνηθεί από δυτικούς επιστήμονες:
Καρδιοπάθεια
Κάντε μια πάστα από μέλι και κανέλα σε σκόνη, απλώστε την πάνω στο ψωμί, αντί για μαρμελάδα και να την τρώτε τακτικά για το πρόγευμα. Μειώνει τη χοληστερόλη στις αρτηρίες και σώζει από καρδιακή προσβολή. Επίσης όσοι είχαν ήδη μια καρδιακή προσβολή, αν κάνουν αυτή τη διαδικασία καθημερινά, θα τους βοηθήσει να μην ξαναπάθουν. Η τακτική χρήση της πιο πάνω διαδικασίας βοηθά στη σωστή λειτουργία της αναπνοής και δυναμώνει τους παλμούς της καρδιάς. Όσο μεγαλώνουμε, οι αρτηρίες και οι φλέβες χάνουν την ευελιξία τους και φράζουν. Το μέλι και η κανέλα αναζωογονούν τις αρτηρίες και τις φλέβες.
Αρθρίτιδα
Ασθενείς με αρθρίτιδα, μπορούν να λαμβάνουν καθημερινά, πρωί και βράδυ, ένα φλιτζάνι ζεστό νερό με δύο κουταλιές μέλι και ένα μικρό κουταλάκι του γλυκού σκόνη κανέλας. Εάν λαμβάνεται τακτικά, ακόμη και οι χρόνιες αρθρίτιδες μπορεί να θεραπευτούν. Σε μια πρόσφατη έρευνα που διεξήχθη στο Πανεπιστήμιο της Κοπεγχάγης, διαπιστώθηκε ότι όταν οι γιατροί φρόντιζαν τους ασθενείς τους με ένα μείγμα από μια κουταλιά της σούπας μέλι και μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη πριν από το πρωινό, διαπίστωσαν ότι μέσα σε μια εβδομάδα, από τα 200 άτομα που είχαν υποστεί την φροντίδα, σχεδόν 73 ασθενείς είχαν εντελώς απαλλαγεί από τον πόνο και μέσα σε ένα μήνα, κυρίως όλοι οι ασθενείς που δεν μπορούσαν να περπατήσουν ή να μετακινηθούν, εξαιτίας της αρθρίτιδας, άρχισαν να περπατάνε χωρίς πόνο.
Κυστίτιδα
Πάρτε δύο κουταλιές της σούπας σκόνη κανέλας και ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι σε ένα ποτήρι χλιαρό νερό και πιείτε το. Καταστρέφει τα μικρόβια στην ουροδόχο κύστη.
Πονόδοντος
Κάντε μια πάστα από ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη και πέντε κουταλάκια του γλυκού μέλι και απλώστε την στο δόντι που σας πονάει. Μπορείτε να το απλώνετε τρεις φορές την ημέρα μέχρι το δόντι σταματήσει να σας πονά.
Χοληστερόλη
Δύο κουταλιές της σούπας μέλι και τρία κουταλάκια του γλυκού κανέλα σε σκόνη, αναμιγμένα σε 456 γραμμάρια νερού τσαγιού, που χορηγείται σε έναν ασθενή χοληστερόλης, έδειξε ότι μειώνει το επίπεδο της χοληστερόλης στο αίμα κατά 10% μέσα σε δύο ώρες. Όπως αναφέρεται και στους ασθενείς αρθρίτιδας, εάν λαμβάνεται τρεις φορές την ημέρα, κάθε χρόνια χοληστερόλη θεραπεύεται. Σύμφωνα με τις πληροφορίες στο εν λόγω περιοδικό, το αγνό μέλι όταν λαμβάνεται με φαγητό ανακουφίζει από την χοληστερόλη.
Κρυολόγημα
Αυτοί που πάσχουν από κοινά ή σοβαρά κρυολογήματα πρέπει να λαμβάνουν μια κουταλιά της σούπας χλιαρό μέλι με 1/4 κουτάλι κανέλα σε σκόνη καθημερινά, για τρεις ημέρες. Η διαδικασία αυτή θα θεραπεύσει περισσότερο τον χρόνιο βήχα, το κρυολόγημα και θα καθαρίσει τα ιγμόρεια.
Διαταραχές στομάχου
Όταν το μέλι λαμβάνεται με σκόνη κανέλας θεραπεύει τον πόνο στο στομάχι και επίσης καθαρίζει τα έλκη του στομάχου από τη ρίζα.
Αέρια στομάχου (φουσκώματα)
Σύμφωνα με τις μελέτες που έγιναν στην Ινδία και την Ιαπωνία, έδειξαν ότι αν το μέλι λαμβάνεται με κανέλα σε σκόνη το στομάχι απαλλάσσεται
από τα αέρια.
Ανοσοποιητικό σύστημα
Καθημερινή χρήση του μελιού και σκόνης κανέλας δυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα και προστατεύει τον οργανισμό από βακτήρια και ιούς. Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι το μέλι έχει διάφορες βιταμίνες και σίδηρο σε μεγάλες ποσότητες. Η συνεχής χρήση του μελιού δυναμώνει τα λευκά αιμοσφαίρια του αίματος για την καταπολέμηση των βακτηριδίων και των ιών.
Δυσπεψία
Κανέλα σε σκόνη αναμιγμένη με δύο κουταλιές της σούπας μέλι όταν ληφθεί πριν το φαγητό ανακουφίζει και χωνεύεται το βαρύ γεύμα.
Γρίπη
Ένας επιστήμονας στην Ισπανία απόδειξε ότι το μέλι περιέχει ένα φυσικό συστατικό το οποίο σκοτώνει τα μικρόβια γρίπης και σώζει τον ασθενή από γρίπη.
Μακροβιότητα
Τσάι από μέλι και λίγη κανέλα σε σκόνη, όταν λαμβάνεται τακτικά, συλλαμβάνει τη φθορά του γήρατος. Πάρτε τέσσερις κουταλιές μέλι, ένα κουτάλι σκόνη κανέλας και τρία φλιτζάνια νερό και βράστε τα. Πίνετε 1/4 φλιτζανιού, τρεις με τέσσερις φορές την ημέρα..
Ακμή
Τρεις κουταλιές της σούπας μέλι και ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη πά-στα. Εφαρμόστε αυτήν την πάστα για τα σπυράκια πριν από τον ύπνο και να πλένουν το επόμενο πρωί με χλιαρό νερό. Εάν γίνεται καθημερινά για δύο εβδομάδες, αφαιρεί τα σπυράκια από τη ρίζα.
Παθήσεις του δέρματος
Εφαρμόστε μέλι και κανέλα σε σκόνη σε ίσα μέρη στις περιοχές που χρήζουν θεραπείας. Έκζεμα, λειχίνες και σε όλους τους τύπους των λοιμώξεων του δέρματος.
Αδυνάτισμα
Καθημερινά το πρωί, μισή ώρα πριν από το πρωινό με άδειο στομάχι και το βράδυ, πριν τον ύπνο, να πιείτε μέλι και κανέλα σε σκόνη βρασμένα σε ένα φλιτζάνι νερό. Εάν λαμβάνεται τακτικά, μειώνει το βάρος ακόμη και στο πιο παχύσαρκο άτομο. Επίσης, πίνοντας αυτό το μίγμα τακτικά, δεν επιτρέπει στο λίπος να συσσωρευτεί στο σώμα, ακόμη και αν κάποιος ακολουθεί διατροφή πλούσια σε θερμίδες.
Καρκίνος
Πρόσφατη έρευνα στην Ιαπωνία και την Αυστραλία έδειξε ότι προχωρημένες μορφές καρκίνου του στομάχου και των οστών έχουν θεραπευτεί επιτυχώς. Οι ασθενείς που πάσχουν από αυτά τα είδη καρκίνου θα πρέπει να λαμβάνουν καθημερινά μια κουταλιά της σούπας μέλι με ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη για ένα μήνα τρεις φορές την ημέρα.
Κούραση
Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι η περιεκτικότητα σε σάκχαρα του μελιού είναι πιο χρήσιμα παρά επιβλαβή στην αντοχή του σώματος. Ηλικιωμένοι που παίρνουν μέλι και κανέλα σε σκόνη σε ίσα μέρη, έχουν μεγαλύτερη εγρήγορση και ευελιξία. Ο Δρ Milton, ο οποίος έχει κάνει την έρευνα, λέει ότι η μισή κουταλιά της σούπας μέλι που λαμβάνεται σε ένα ποτήρι νερό και πασπαλισμένα με λίγη κανέλα σε σκόνη, που λαμβάνονται καθημερινά μετά το βούρτσισμα των δοντιών και το απόγευμα, περίπου στις 15:00 μ.μ.όταν η ζωτικότητα του σώματος αρχίζει να μειώνεται, αυξάνει τη ζωτικότητα του σώματος μέσα σε μια εβδομάδα.
Άσχημη αναπνοή
Οι άνθρωποι της Νότιας Αμερικής, το πρώτο πράγμα που κάνουν το πρωί, είναι γαργάρες με ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι και κανέλα σε σκόνη αναμεμιγμένα με ζεστό νερό. Έτσι διατηρούν την αναπνοή τους φρέσκια όλη την ημέρα.

Πηγή

http://www.snopes.com/medical/homecure/honey.asp
http://www.organicfacts.net/health-benefits/animal-product/health-ben…
http://1stholistic.com/reading/health/health-honey-and-cinnamon.htm
http://www.ayurvedictalk.com/honey-treatment-for-arthritis-cholestrol…
http://www.naturalnews.com/001957.html
http://www.naturalnews.com/001958.html
http://www.benefits-of-honey.com/heaty.html
http://www.naturalbloom.com/articles/ayurveda-108/
http://ayurveda-foryou.com/ayurveda_herb/cinnamon.html

Να γιατί χάνουμε τα μελίσσια μας.......

Real Time
Κινδυνεύουν οι μέλισσες από τα παρασιτοκτόνα
30/3/2012 12:50:00 μμ	(0)  (0)
Ορισμένα από τα ευρέως χρησιμοποιούμενα σε όλο τον κόσμο παρασιτοκτόνα και εντομοκτόνα καταστρέφουν τις μέλισσες, καθώς προκαλούν ζημιά στην ικανότητά τους να προσανατολίζονται, ενώ παράλληλα σκοτώνουν τις βασίλισσές τους, σύμφωνα με δύο νέες επιστημονικές μελέτες, μία βρετανική και μία γαλλική, που επισημαίνουν την ανάγκη να βρεθούν καλύτερες εναλλακτικές λύσεις. Οι ερευνητές, που δημοσίευσαν τις σχετικές μελέτες στο περιοδικό "Science", σύμφωνα με το BBC και τα πρακτορεία Ρόιτερς και Γαλλικό, μελέτησαν τις επιπτώσεις μιας κατηγορίας χημικών ουσιών, των νεονικοτινοειδών, που από τη δεκαετία του ΄90 χρησιμοποιούνται σε πάνω από 100 χώρες τόσο στη γεωργία, όσο και στους κήπους. Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι τα παρασιτοκτόνα -που έχουν δημιουργηθεί έτσι ώστε να πλήττουν το νευρικό σύστημα των επιβλαβών παρασίτων- προκαλούν μείωση 85% στην παραγωγή των βασιλισσών. Η μυστηριώδης και μαζική μείωση των πληθυσμών των μελισσών διεθνώς πλήττει όχι μόνον τους μελισσοκόμους, αλλά γενικότερα τη γεωργική παραγωγή, καθώς δυσκολεύει την επικονίαση των φυτών. Σε ορισμένες χώρες ιδίως, οι αριθμοί των μελισσών έχουν υποχωρήσει δραματικά, όπως μετέδωσε το Αθηναϊκό Πρακτορείο. Πολλές αιτίες έχουν προταθεί για αυτή την εξέλιξη, όπως ασθένειες των μελισσών, παράσιτα, εντομοκτόνα- παρασιτοκτόνα ή ένας συνδυασμός αυτών και άλλων πιθανών αιτιών. Οι νέες μελέτες δείχνουν ότι τα παρασιτοκτόνα είναι σίγουρα ανάμεσα σε αυτές τις αιτίες. Τα νεονικοτινοειδή, που μεταξύ άλλων χρησιμοποιούνται στις καλλιέργειες δημητριακών, συχνά ψεκάζονται στους σπόρους, πριν καν αυτοί φυτευτούν στο χώμα, με συνέπεια, καθώς το φυτό αναπτύσσεται, κάθε μέρος του να περιέχει το παρασιτοκτόνο, γεγονός που καθιστά το τελευταίο πιο αποτελεσματικό. Όμως, με αυτό τον τρόπο, η χημική ουσία εισέρχεται επίσης στη γύρη και το νέκταρ, με συνέπεια να πλήττει τις μέλισσες. Οι Βρετανοί ερευνητές, μέσα από παρατηρήσεις και συγκριτικά πειράματα, κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι οι κυψέλες που δεν εκτίθενται στο παρασιτοκτόνο, αφενός είναι κατά 12% μεγαλύτερες σε μέγεθος και αφετέρου παράγουν περίπου 14 βασίλισσες η κάθε μία, ενώ όσες εκτίθενται στα νεονικοτινοειδή, παράγουν μόλις δύο βασίλισσες κατά μέσον όρο. Από την άλλη, οι Γάλλοι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι, όταν οι μέλισσες εκτίθενται στις εν λόγω χημικές ουσίες, σε μεγάλο βαθμό δεν μπορούν πια να βρουν τον δρόμο για να γυρίσουν στην κυψέλη τους, καθώς χάνουν πια την ικανότητα προσανατολισμού και έτσι αντιμετωπίζουν πολύ μεγαλύτερο κίνδυνο να πεθάνουν. H βρετανική έρευνα μελέτησε κυρίως την επίδραση της ουσίας imidacloprid, ενώ η γαλλική του thiamethoxam. Και στις δύο περιπτώσεις (μείωση αριθμού βασιλισσών, απώλεια προσανατολισμού), κατά τους ερευνητές, οι αποικίες των μελισσών κινδυνεύουν με σημαντική μείωση πληθυσμού, θέτοντας σε κίνδυνο την ίδια την επιβίωσή τους, σε συνδυασμό με τις πιέσεις και από άλλους παράγοντες. Οι επιστήμονες εισηγούνται στις αρμόδιες αρχές να επανεξετάσουν τα τεστ ασφαλείας για τις συγκεκριμένες χημικές ουσίες, καθώς μέχρι σήμερα η προσοχή στρέφεται στο αν η εφαρμοζόμενη δόση σκοτώνει τις μέλισσες, όμως, όπως φαίνεται, ο κίνδυνος είναι έμμεσα θανατηφόρος, ακόμα κι όταν τα έντομα δεν πεθαίνουν άμεσα από τα παρασιτοκτόνα. Τα νεονικοτινοειδή αποτελούν μία επικερδή αγορά πολλών δισεκατομμυρίων ευρώ παγκοσμίως. Αν και μερικές χώρες έχουν εφαρμόσει μερική απαγόρευση, μία πλήρης παγκόσμια απαγόρευση, όπως προτείνουν ορισμένες οικολογικές οργανώσεις, φαίνεται μάλλον αδύνατη.